Estuar lângă Castro, capitală
Pământul se unduiește, se pliază, se răsucește, –ca cearșafurile unui pat, în zori– într-un arhipelag din sudul Chile.
„Erau doi șerpi monstruoși”, spune tradiția Mapuche. „A fost o mare mișcare teluric”, spune știința. Și pământul s-a rupt. Ceea ce era odată atașat continentului s-a dezintegrat în zeci de bucăți care au format insule ciuruite de dealuri. Un nou teritoriu.
Un nou teritoriu numit „Chillwe” de către mapuche Huilliches și „Noua Galiție” de către colonizatorii spanioli –invadat de dor de casă–, la mijlocul secolului al XVI-lea.
Un nou teritoriu care este, în prezent, un loc dorit de călătorii în căutare de gastronomie, peisaje și arhitectură unică și un spațiu de afaceri pentru companiile de somon care năpădesc apele Chiloé cu pești care nu ar fi trebuit să cunoască Oceanul Pacific.
Un teritoriu nou (deja vechi) numit Chiloe.
Chiloé, „Galiția chiliană”
CHILOÉ, MULTELE FEȚE ALE GALICIA CHILENE
Patru kilometri. Asta e distanța care separă Marea Insula Chiloé din restul tarii. Dar în trei kilometri lumea se poate schimba drastic.
Munți, văi, lacuri, râuri, fiorduri, ghețari și vulcani. Aceasta este natura accidentată, zgârietă din sudul Chile. Ținutul Chiloé, în schimb, este foarte diferit: are un complex de bandoneon.
Lipsita de munti mari – cel mai inalt punct al arhipelagului ajunge la 980 de metri –, suprafata Chiloé este formata din dealuri nesfârșite vopsite în verde și tapițate în ceață.
Dealurile, verdele și ceața. La asta a dus Martin Ruiz de Gamboa iar restul coloniștilor spanioli să boteze acel teritoriu drept „Nueva Galicia” în 1567, datorită asemănării sale cu teritoriul de nord al Peninsulei Iberice.
O bucată din Regatul Castiliei la mii de kilometri distanță. Cu toate acestea, termenul respectiv nu a prosperat. Chiloé, o derivație a Huilliche „Chillwe”, a fost numele care a predominat pentru arhipelag, singurul teritoriu care a păstrat Coroana Castiliei în sudul Chile după înfrângerea lui Curalaba în 1598 împotriva mapuchelor.
Să conduci prin Chiloé este ca și cum mergi pe un roller coaster
Să conduci prin Chiloé este ca și cum mergi pe un roller coaster. De la orașul Ancud, pe coasta de nord a Insulei Mari, până la Castro, capitala sa, situată în centrul-vest, geografia se simte în stomac cu fiecare coborâre și urcare a drumului.
În apropierea capitalei se află o mare parte din insulele care alcătuiesc arhipelagul și, la rândul său, marea majoritate a populațiilor din Chiloé. În ele se poate citi o parte din istoria acestui teritoriu: nume precum Curaco de Vélez, Dalcahue, Achao, Huillinco, Chonchi sau Vilupulli dau indicii despre diferitele comunități umane care au locuit în regiune: spanioli, Huilliches și Chonos.
Chonos au fost primii coloniști ai teritoriului Chiloé, nomazi de canoe care au fost strămuți în sudul insulei de înaintarea Huillichelor.
Urma lor s-a pierdut cu ceva timp în urmă și una dintre teorii sugerează că au fost diluați ca grup prin amestecarea cu alte comunități. Cu toate acestea, există un rest de chonos care încă, astăzi, rămâne ca unul dintre simbolurile identității Chiloé: curanto la gaură.
Curaco de Vélez, în regiunea Los Lagos
Curanto este o formă de gătit care constă în realizarea unui cuptor subteran. Procesul – foarte asemănător cu cel al unor comunități polineziene – constă în încălzind pietrele pe foc, aşezat anterior într-o groapă săpată în pământ.
Odată fierbinte, se introduce mancarea (fructe de mare, peste, cartofi...) si totul se sigileaza cu frunze de pangue –plantă autohtonă cu aspect jurasic–, saci umezi și pământ.
vezi, simti, gusta un curanto Este una dintre principalele atractii care atrage sute de turisti pe meleagurile Chilote.
Dar curanto nu este singura emblemă a insulelor, există și ele: bisericile din Chiloé, din patrimoniul mondial. A fost la începutul primului deceniu al anului 2000 când Unesco a atins cu bagheta sa magică 16 biserici din Chiloé.
aparținând apelului „Școala Chilota de arhitectură în lemn”, Aceste biserici au fost ridicate ca purtători de steag ai celor peste 400 de temple care există în arhipelag și au devenit o adevărată provocare pentru călătorul dornic de a vizita locuri unice. Ca un copil care strânge cărți de schimb. Sau un adult care urmărește Pokemon.
În bisericile din Chiloé se pot distinge diferite modele: unele luminoase și colorate, altele mai sobre și monocrome, dar toate formate dintr-un schelet de lemn care se luptă să reziste în continuare ploii (abundente) care cade pe arhipelag.
Bisericile, una dintre emblemele insulei și un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO
Chiloé și lemn sunt doi termeni strâns legați iar acest lucru se vede pe fațadele clădirilor sale – dintre care unele sunt deosebit de valoroase, precum cele de pe Calle Centenario, în Chonchi – printr-o altă emblemă a insulei: tigla de chilote.
Această țiglă, care, datorită formei sale de solzi, conferă caselor un aspect reptilian, provine din diferite tipuri de lemn, printre care zada, specie protejată în prezent datorită tăierilor excesive.
Un alt element inseparabil al arhipelagului provine tot din lemn: bărcile pescarilor artizanali Chilote. Încă de la Chonos, marea a fost un mijloc de viață și de subzistență pentru locuitorii insulelor, care a fost în pericol grav în ultima vreme din cauza un vizitator străin: somonul.
Au început să sosească în anii 70 ai secolului XX: companii dedicate acvaculturii care au văzut în apele din sudul Chile spațiul ideal pentru agricultura intensivă –orz antibiotic– din somon.
Patruzeci de ani mai târziu, țara sud-americană se numără printre principalii producători ai acestei specii. Problema este că Somonul este un animal exotic în mările chiliane, în afară de faptul că este un prădător vorace.
Castro, capitala Chiloé
Relația dintre pescarii artizanali și fermele de somon a fost mereu tensionată din cauza impactului pe care l-a avut asupra apelor Chiloé prezența unui pește invaziv încărcat cu antibiotice și prădător al faunei locale (au fost deja câteva cazuri de evadare de somon, precum cele aproape 700.000 care au scăpat în 2018).
Dar momentul de cea mai mare tensiune a avut loc în 2016, când s-au adunat mai mulți factori – cauză și efect pentru unii, șansa pentru alții – și a izbucnit „chilotazoul”.
A început în martie 2016 și cunoscut sub numele de maree roșie –o invazie de microalge care are loc în diferite părți ale lumii și contaminează peștii și crustaceele–, a început să se răspândească prin apele mării Chilote.
La sfarsitul lui aprilie numeroase plaje s-au trezit pline de pești morți. Acest fapt a afectat și fermele piscicole, care au înregistrat 40.000 de tone de somon mort. În mijlocul acestei situații, șase crescătorii de somoni o deversare în mare a 9.000 de tone de pește în stare de putrefacție.
În următoarele săptămâni, pești, păsări și niște lei de mare au apărut morți pe coasta mării Chile, transformând acea maree roșie în cea mai gravă dintre toate cele care afectaseră zona.
Fermele de somon au dat vina pe fenomenul „El Niño”; pescarii la fermele de somon și exploatarea lor masivă a apei, accentuată de aruncarea somonului. Guvernul a declarat situația zonă de catastrofă, iar chiloții au ieșit în stradă pentru a protesta, întreruperea rutelor comerciale timp de aproape două săptămâni într-o mișcare socială cunoscută sub numele de „el chilotazo”.
Acest chilotazo, în afară de importanța sa socială, a fost o demonstrație a unei alte embleme ale arhipelagului: curaj Chiloé. Prietenos, dar direct, politicos dar rebel, nepoliticos, dar bun.
Marea? Ploaia constantă? Vremurile lipsei? Originea mapuche și jumătate galicio-spaniolă?... Toate pot fi motive pentru a explica acea curaj de la Chiloé.
Portul Chonchi
EST ESTE VIAȚA, VENTUL... CELALALĂ VIAȚĂ
Insula Mare Chiloé poate fi împărțită în două: o zonă de est, abundent populată, și o zonă de vest, mai nelocuită și sălbatică.
În aceasta din urmă se găsesc cele trei parcuri naturale ale arhipelagului: la Tantauco (cel mai greu de accesat), Parcul Național Chiloe Y Parcul Tepuhueico.
The Tepuhueico A devenit, în ultima vreme – prin Instagram – unul dintre cele mai dorite locuri din tot Chiloé. Cauza tuturor este Docul Sufletului, situat in apropierea orasului Cucao.
Imaginea este inconfundabila: un dig serpentin care se ridică deasupra stâncii spre orizont. Deasupra lui, o persoană cu un aer nostalgic/epic care pozează de parcă ar fi ultima lui zi pe Pământ.
În imagine pare cel mai singuratic loc de pe insulă, totuși, în spatele camerei de filmat, un lung șir de turiști mulțimi așteaptă rândul –mai ales în plin sezon–.
Docul Sufletului, lângă Cucao
Dar Docul Sufletului este de fapt o sculptură cu simbolism profund, un tribut adus tradiției orale din Chiloé. Vocile huilliche spun că, când o persoană moare, sufletul său trebuie să călătorească spre stâncile din Punta Pirulil și cheamă-l pe ferryman Tempilkawe, ca să poată fi transferat cu barca lui de spumă albă la orizont, la dincolo.
Noaptea, dacă asculți cu atenție, poți auzi bocetele sufletelor între ruperea valurilor. Pe baza acestei legende, Artistul chilian Marcelo Andrés Orellana Rivera a construit o platformă în 2005 –jumătate dig, jumătate pod– spre locul unde Tempilkawe ducea suflete supplicatoare.
Obiectivul său a fost de a crea un spațiu de reflecție, unde fiecare persoană se putea conecta strâns cu legenda și sensul ei. Astăzi, acest obiectiv este ceva foarte departe de ceea ce se întâmplă de fapt, cu sute de oameni care vin la loc cu greu petrecându-se pe afișul explicativ care povestește intențiile artistului – cu atât mai puțin oprindu-se să reflecteze la orizont, viață, barcagiul și viața de apoi.
De la coasta de vest, unde soarele apune și ziua – viața – se termină, până la coasta de est, unde bate energia vitală a arhipelagului, Chiloé este unic în fiecare dintre pliurile și curbele sale.
Fie în peisajele sale acoperite de ceață, fie în temperamentul marinarilor chiloți, această bucată de Chile, fragmentată după lupta titanică dintre șerpii Tentén Vilu și Caicai Vilu, este cel mai apropiat lucru de o fabulă pe care un călător îl poate găsi când face un turneu în America de Sud.
Chiloé: nenumărate dealuri vopsite în verde și acoperite de ceață