Rosario, Rosario și Mercedes printre măslinii lor vechi.
*Cu acest articol începem o serie de povești care justifică munca femeilor din mediul rural.
Jaen, 1920. O femeie, Damian, descoperi o ferma de maslini plina de posibilitati. Dar ea este femeie și, desigur, femeile atunci nu puteau cumpăra nimic. Așa că își convinge soțul, Manuel, să-l cumpere. Ferma se numește La Condesa pentru că deja în 1781 o femeie, o contesă, a construit acolo prima moară.
98 de ani mai târziu, nepoata Damianei, Rosario Espejo, și strănepotele ei, Rosario și Mercedes Minchón Espejo, sunt a treia și a patra generație de femei cultivatoare de măsline. lucrează acea fermă și că au dus foarte departe **EVOO (ulei de măsline extravirgin)** 100% picual pe care îl produc în „actualele 200 de hectare de teren cu opt mii de măslini centenari”.
Trei generații și un EVOO.
„A fi a patra generație de femei cultivatoare de măsline este neobișnuit, dacă nu suntem singurii din zona Jaén”, spune Rosario Minchón Espejo, director comercial al proiectului Pago de Espejo pe care îl conduce împreună cu mama și sora ei, Mercedes, care se ocupă de „marketing, comunicare”.
Între ei trei au decis nu numai să producă un EVOO de primă clasă, ci și să producă „pune în valoare toată moștenirea femeilor din mediul rural”. „Străbunica mea a fost 100% implicată în munca fermă din momentul în care au cumpărat ferma, a pornit-o, a plantat măslini, a controlat-o…”, explică ea. „Mai târziu, bunica mea a fost mai mult în muncă de administrație, dar asta însemna să conduc aproape 80 de familii care lucrau la câmp, din noiembrie până în martie. Nu a fost apreciat pentru că ar putea părea lipsit de importanță, dar a fost”.
Și continuă. „Odată ce i se întâmplă mamei, ea este 100% implicată în munca la fermă și a suferit surprinderea oamenilor pentru că este o femeie la conducere. Comentarii de genul: „Oh, dar trebuie să vorbesc cu tine”, cont Rosario. Ea și sora ei știu bine că mama lor le-a „pavat calea”. „În lumea comercială sau în târgurile de petrol este mai profesionalizat și mai uniform, dar în domeniu 99% sunt încă bărbați. Și nu am de gând să te mint, nu există insulte, nici dispreț, dar sunt situații dificile. Și știu că am mai multă ușurință pentru că mama a făcut multe”, recunoaște el. „Dar ea a avut momente grele.”
Mamă și fiice, un ulei răzbunător.
Inegalitățile și discriminarea de care suferă femeile în orașe și în mediul rural sunt chiar mai mari decât cele suferite în mediile urbane, potrivit datelor de la ONU Femei. Rata șomajului pentru femeile din mediul rural din Spania, de exemplu, este de 42,8%, conform datelor de la FADEMUR (Federația Asociației Femeilor din Rurală). Y, La nivel global, mai puțin de 13% dintre proprietarii de terenuri sunt femei.
Pentru toate acestea și datorită moștenirii pe care o poartă de la o femeie pionieră precum străbunica lor, mama și fiicele „spun cu mândrie” că sunt „a patra generație de femei care fac un ulei de măsline extravirgin, credem noi, magnific”. „Cred că este important să subliniez mereu ceea ce a făcut străbunica mea. Imaginați-vă că sunteți în câmp la acel moment. Femeile țineau frâiele căminului și tot, dar nu era public, era ținut secret și asta trebuie reținut și susținut acum. spune strănepoata lui. „Este important să dăm vizibilitate tuturor muncii pe care o fac femeile din mediul rural.”
Printre planurile sale de viitor pe termen scurt-mediu se numără „Crește și încearcă să faci saltul internațional”, El spune. Du mai departe sticla roșie cu care combină pasiunea, tradiția și inovația. „Consolidați și extindeți-vă la nivel internațional și dezvoltați produse în formate inovatoare.” Deși sunt deja în producție integrată care garantează o agricultură durabilă pe termen lung, ei doresc să continue să îmbrățișeze alte soiuri și posibilități ecologice.
Și odată ce compania crește, vor avea nevoie de mai mulți angajați: „Vom angaja mai multe femei, femei expuse riscului de excluziune socială”, factură. Cu un obiectiv final în minte: „Un proiect de solidaritate pentru viitor care să pună în valoare femeile din mediul rural, da-le continuitate, ajuta-i cu programe de integrare”. Semăna în continuare în acea moștenire plantată de străbunica lui Damiana.