Nu ratați o oprire nostalgică la Otur... cu fabada
Vom trece prin Principat mângâindu-i pe Cabrales și turta scorpion pentru a adormi în baruri de coastă cele mai premiate de surferi . Un culin de cidru? Hai, ultimul, trebuie să faci surf!
Prima oprire este emblematică, Tapia din Casariego , lăcaș de cult pentru surfing național, găzduit de campionate antologice și mitice în urmă cu decenii. Un oraș axat pe surfing, iar surferii europeni s-au concentrat pe stânga jos, pe dreapta sus și pe portul pe timp de noapte. Vom merge la punct, la La Posada de San Blas. Nu fi confundat întrebând: fabada și cachopo.
Nici nu putem uita Martinez , porții și tapas și o atmosferă îmbogățitoare: aici vei avea de-a face cu marinari până la scriitori celebri, cântăreți sau surferi legendari. "Foarte recomandat" ce ar spune prietenul meu asturian stangaci.
Nu ratați un cachopo
Vântul din Galicia ne împinge prin vechi N-634 , transformată acum într-o carte poștală a podurilor cu vedere la mare. Nu lăsa pe nimeni să se oprească de la tine Luarca sau Navia . Deși, odată trasată un traseu nostalgic, este necesar să coborâm din mașină în Otur pentru a ne inspira din **Casa Consuelo**. Vă va face să vă amintiți acele excursii aventuroase de surferi în ALSA de la vest la est la nord și invers...
Ne-am făcut baie în frumos Plaja Xago iar acum ne bucurăm de Orașul vechi din Aviles și cidrăria Casa Alvarín.
Atât de multe orașe ne-au obosit în beneficiul unei noi destinații de surfing prin excelență: Atinge Salinas , și asta e mult. Totul este gătit aici , sunt atât de multe încât ne vom lipsi.
Recomandarea mea este să stați în liniște la ** El Pez Escorpión ** în mijlocul plajei Salinas. Un hostel turistic de primă clasă cu lecții de surf, o atmosferă bună însoțită de mâncare organică și biologică (va trebui să fii atent să prinzi inerția în valuri ) . Abordarea sănătoasă pe care o merită surferul după bătălii în mare o vei găsi aici.
În mijlocul plajei Salinas, refugiul definitiv pentru surfer (și eco).
Continuam cu cool, si mergem la Ewan . Bucurați-vă de apusurile fantastice, luați un cocktail, un gin tonic și niște fast-food pentru a vă lăsa văzut cu noua voastră coafură. Deși din acest val vom merge mai mult la La Luna, un surfer bar prin excelență cu și câteva vederi minunate și mâncare modernă cu accente thailandeze.
Atingerea modernă în Salinas
Este timpul să yantar, Ce ar spune asturienii? Pe de o parte, Piemonte, specializată în vânat și cei mai buni cartofi umpluți pe care vă puteți imagina . Pe de altă parte, El Ramiro, imbatabil în zonă pentru porții și tapas, unde cidrul curge pe tot pământul și deja aveam nevoie de asta.
Autostradă și pătură, deși nu suntem foarte urbani Gijón merită o oprire la oricare dintre scările sale legendare . Bine să prind niște drepturi Stânca sau Mongolul , a intampina Lucia Martino sau pentru a vă oferi un omagiu la Sidrería Tropical. Aici nu vei da greș dacă ceri cachopo de cecina și brânză de capră sau cel cu ciuperci. Pentru fartar din nou pe aceeași scară 8. Pe aceeași stradă veți găsi clasicul Las Candelas, cu Juan Carlos la cârmă și cea mai buna pizza din oras.
O opțiune bună vor fi niște valuri în San Pedro apoi du-te în spatele bisericii pentru niște friptură de vită și calmar în Begonina . Și deja implicat în mizeria zonei, nu uitați Cimadevilla dar nu părăsi orașul fără să te lași sedus de farmecul El Bello Verano, barul de surf al prietenului meu Alexandru Crespo.
Calusurile verii frumoase
Încetul cu încetul intrăm în Malul de Est flămânzi de peșteri și stânci. Înainte de a colecta aceste imagini pe retina noastră va trebui să navigam puțin și să gustam ceva, ne putem gândi să aruncăm o privire la plaja spania . Sunt valuri bune, iar pofta de mâncare ne obligă să mergem la câțiva kilometri pentru a descoperi ** Casa Pepito , în Peón **. Hamburgerul său este în toată lumea, la fel ca și scândura supremă de vită.
Ai un corp de tocană de fasole și un meniu cachopo? Trebuie să ajungeți la Casa Koty din Quintueles. Nu vă faceți griji dacă azi ai chef de fructe de mare: iti propunem ñocla la gratar in Desi Pochi.
Ne punem serioși să vizităm unul dintre cele mai bune valuri din Europa: am pus cursul spre Rodiles. Valurile sunt atât de bune încât meriți tribut înainte de surfing și după, și există două opțiuni.
Cidrurul El Roxu este un clasic: dacă vii de la plajă la Villaviciosa Este situat in acelasi sat. Este un sit spectaculos cu o punere în scenă foarte patriotică și ouăle omletă te vor face să plângi (Despre cachopo sau friptură nici nu vă spun).
Mai devreme sau mai târziu veți merge la El Catalín, pe același drum de la parcarea Gema Del Mar până la celebrul sat de pescari numit castroane . În acest site orez cu bugre Este un trofeu ca orezul negru sau orice tip de crustacee. Un val de talie mondială cu o față de masă la nivelul Edenului.
Surf, gastronomie și viață bună
Lăsăm Rodiles să ne uităm la Arenal de Morís , mai exact la Hotel Caravia , cu Abelardo la cârmă și adânc înrădăcinat în surfing. Te confrunți cu cel mai proaspăt pește din zonă la cel mai bun preț . Are și niște cărnuri care te pot lăsa prostrat pe scaun pentru totdeauna cu o fericire extremă. Nu te lăsa copleșit, îți oferă o cameră la ultimul etaj, precum si cazare in inca un cuplu de case rurale din proprietatea lui ca sa nu lasi nimic in farfurie.
Ne încrucișăm degetele că Plaja San Antolin arata bine de pe drum si Llanes ne așteaptă pentru meniul de weekend la Sidrería Muros. Atunci merităm niște pelete jucăușe de apă în plaja Andrín sau în Ballota.
Suntem atât de fericiți încât ne putem gândi doar la întâlnirea cu Guillermo Alonso în Ribadesella pentru a termina acest traseu brutal mâncând à la carte la La Guía. Odată ce ne-am bucurat atât de mult, va trebui să ne odihnim și să vedem predicția valului: în Asturias totul este posibil.
Urmărește @cervezasalada
Urmărește-l pe @jaji1980
*** Te-ar putea interesa și...**
- Cum să flirtezi cu un asturian
- Surf: medicamentul pe care trebuie să-l prescrie medicul dumneavoastră
- De ce călătoriile sunt bune pentru sănătate
- Ruta de surf gastronomică prin Galicia - Rută de surf gastronomică prin Cantabria
- Ghid de surfing gastronomic în Țara Bascilor
- Surferii lumii, uniți-vă (la Biarritz)
- Ghid modern pentru surfing de iarnă
- Nazaré, spectacolul valurilor din Portugalia
- Cele mai bune valuri din Spania iarna
- Știi că poți practica surfing în Madrid?
- SurfingTraveler: tot ce trebuie să știți despre călătorii și surfing
- Cidru, băutura zeilor
- Gijón: mănâncă, bea, toarnă
- Asturias: o mare de legende
- Savurând Asturias în Madrid
- Llanes, scenariul unui film fără sfârșit
- Plaje din Asturias: 19 moduri de a vă îmbunătăți simțurile
- Asturias pentru _ gurmanzi _
- Top 10 dintre cele mai frumoase sate din Asturias
Paya de San Antolín în Llanes