Ghid pentru a vă bucura de vara atlantică în O Grove
Cu apele sale cristaline și nisipul alb, Rias Baixas ei continuă să farmece orice sceptic care le dă peste cale. Călătorim în mod special către satul de pescari O Grove să te bucuri de mâncare bună, oameni buni și plaje bune. Dă cineva mai mult?
Cei care au vizitat deja Rias Baixas , cu estuarul Muros si Noya la nord și estuarul Pontevedra la sud; cu provinciile A Coruña și Pontevedra delimitându-și litografia deasupra și dedesubt, știi despre ce vorbim. Plaje cu nisip alb, ape cristaline, baruri pe plajă și cocktailuri pe plajă, trosnetul jarului gătind pește proaspăt și sunetul valurilor legănând apele Atlanticului.
Fără îndoială, suntem clari: Rías Baixas sunt Caraibe din Galicia . Și mai exact, la intrarea în estuarul Arousei, găsim un mic municipiu de aproape 11.000 de locuitori care seduce orice suflet de navigator: Sau Grove.
În O Grove se mai păstrează vechile tradiții de pescuit
În urmă cu câțiva ani, am prezis deja că acest oraș din Galicia devenise ** noul hit gastronomic ** al nordului. Cu Culler de Pau și ai lui stea michelin ca vârf de lance, această mică peninsulă situată în nord-vestul Spaniei a reușit să-și combine traditia pescuitului și arta lui de a mânca bine cu inovație și modernitate a timpurilor care aleargă.
Pentru a savura marea la prima înghițitură, o avem limpede. În ciuda faptului că arată ca un simplu bar pe plajă, în Zona chioșc , a plajei Zona Pipas, timpul se oprește. Este unul dintre acele locuri care are gust de vară și unde să te uiți la ceas nu este o opțiune. sardine, xurel (stavrid, în spaniolă), sarde (scrumbie), churrasco de porc sau vițel, ardei padron (cum ar trebui, bine prajite si sarate), creole si burgeri de toate felurile —bou, caracatiță, sepie…—, chiar și quinoa pt vegani . Pentru ca vor fi si pe meleagurile Galice!
În apropierea plajei sale principale putem găsi ** Arrocería A Lanzada ** și cantina ** Sunset A Lanzada ,** cu medii diferite -restaurant, terasa, chill out...-, sezlonguri cu vedere la mare, Bere artizanală din Galicia , preparate din orez, cocktail-uri... și cu cele mai bune priveliști. De acolo se vede un apus de soare de film.
Și dacă mergem în portul O Grove, găsim o tavernă care dorea să ducă rădăcinile galicei la următorul nivel. A mancare fuziune, de mare influenţă asiatică, dar cu ingrediente locale și piață de calitate superioară, dar desigur, cu vedere la mare.
Meloxeira _(rúa Porto Meloxo, 100) _ este unul dintre noi locuri la modă a orasului cu preparate la fel de izbitoare precum cea pad-thai de pui cu creveți și tăiței udon, ceviche de scoici, homar cu stridii si foc, praz la gratar, caracatiță kimchi și alune fragile sau una dintre sugestiile sale de vedetă, foi ce cigala!
Deși printre alte locuri comune între mecos (cunoscut și ca groveiros sau grovenses) evidențiază taperia intenţionat _(rúa Barqueiras, 15) _ cu retete clasice care nu pot lipsi niciodată, cum ar fi caracatița feira, scoici și creveți la grătar, scoici, churrasco sau zorza cu cartofi, printre multe altele. Toate marinate cu a selecție largă de vinuri locale, și cu o terasă confortabilă plină de plante ca o seră.
Dar dacă ceea ce cauți este cele mai bune dulciuri din zonă, nu poți părăsi O Grove fără a trece prin Campanie de patiserie _(rúa Castelao, 13) _ cu cheesecake-ul său apreciat și cravate de ciocolata. Și dacă vrei să mergi cu o pâine sub braț, sau mai bine... o empanada!
Notă: Brutăria lui Castro _(rúa Concepción Arenal, 34) _ cu placinta cu midii si chorizo ca una dintre principalele sale specialități, deși puteți găsi și alte creații precum xouba, caracatiță și scoici.
Și, deși când vorbim despre Galiția, mâncarea îmi vine inevitabil în minte, există multe alte motive de ce să vizitezi această peninsulă Lérense. The muntele Siradella, cu 166 de metri, Este cel mai înalt punct al orașului și acolo găsim punct de vedere siradella, unde poți contempla pe deplin consiliul.
Sau în plaja nesfârșită din A Lanzada, Oceanul Atlantic sau istmul de nisip. Și din punctul de vedere vecin, Cu da Hedra, se pot vedea impunătoarele insule atlantice: **Cíes, Ons și Sálvora**, care ne urmăresc de departe la orice plimbare.
Dar dacă ai ajuns până aici, îmi imaginez că vei dori și tu cunoaște-i plajele. Fata lui drăguță, A Lanzada, cu mai mult de doi kilometri de la nisip la marea deschisă, păstrați unul dintre ecosisteme de dune cel mai reprezentativ și complet al coastei Galicei. Zona das Pipas, A Barrosa sau Burato da Londra sunt alte plaje și golfuri, evident mai mici, la adăpost de vânt , cu nisip fin și ape turcoaz și cristaline. Și toate sunt perfecte pentru practica surfing, paddle surfing sau caiac. D
Datorită tradiției sale puternice de surfing, există multe școli în zonă, cum ar fi ** Waipia Surf School ** sau Tartaruga Surf & Dive Center să învețe sau să se perfecționeze distrati-va intr-un loc unic
E timpul să sari în mare
Și pentru a termina, o vizită obligatorie este La Toxa (La Toja, pentru aceia dintre noi care nu vorbesc galego), la care se ajunge traversând pod alb spectaculos care unește insula cu O Grove -când a fost construită, în 1911, a fost cel mai lung din Europa . Pe lângă cele mai mult decât cunoscute Grand Hotel și centrul său spa cu tratamente de talasoterapie. Nu trebuie să uităm de capela unică, dedicată Sfântul Caralampio și Fecioarei del Carmen și acoperit complet de scoici de scoici.
O capela foarte speciala...