cine stie bine palmier știe că atunci când călătoresc pe insulă trebuie să petreci ceva timp plimbându-l și redescoperindu-i străzile, pentru că practic în fiecare lună se deschide un nou boutique hotel, restaurant sau cafenea.
Hotelurile de tip boutique sunt unul dintre marile pariuri ale Palma, un oraș foarte impunător care datorită acestei modalități are grijă de o parte din imaginea sa.
Ultimii ani unele case vechi au fost recuperate pe care proprietarii lor nu le puteau suporta, preferând să se mute în zone mai confortabile ale insulei. Și datorită acestei recuperări, apar noi hoteluri care atrag diferite tipuri de călători în oraș.
Aceste spații de cazare unice sunt situate mai ales în oras vechi, permițând călătorilor să-și facă cumpărăturile, să se schimbe și să iasă luați masa la restaurantele exclusiviste care au răsărit în jurul lor.
Un exemplu în acest sens este Boutique Hotel Can Alomar (Carrer de Sant Feliu, 1), un palat vechi din secolul al XVII-lea, unde fiecare colț a fost restaurat cu meticulozitate.
Hotelul gazduieste restaurant de la Tokyo la Lima, una dintre cele mai revoluționare care a condus Palma la noua eră a gastronomie inovatoare, unde fiecare fel de mâncare din meniu are o notă originală și este excelent prezentat.
Scrisoarea ta nu încetează să uimească. Propunerea ta este Bucătărie de fuziune bazată pe mediteraneene, cu accente din bucătăria sud-americană și asiatică . De la tartar de friptură de mușchie de vită cu aioli cu curry Bombay, friței de creveți cu portocale, ardei iute și sos de lime, până la ceviche de pește și fructe de mare.
Bucătarul German de Bernardi pilotează bucătăria fusion în De Tokio a Lima.
The doua terase a restaurantului sunt pe Paseo del Borne, cel mai elegant din Palma. Este cunoscută drept mila de aur, locul unde s-au instalat mari branduri de lux precum Louis Vuitton, Bvlgari sau magazinul multibrand de lux din Mallorca. Colţ.
Promenada se termină în mare, unde se află cele mai mari atracții turistice din Palma, moștenirea monumentală a vremurilor Regatului Mallorca. Din această perioadă se păstrează Palat Real de la Almudaina, Lonja fie Catedrală, o clădire gotică impresionantă.
O altă dovadă a splendorii Palma sunt străzile pietonale ale orașului vechi , un loc foarte atrăgător unde te poți plimba prin bisericile, piețele și casele vechi ale sale.
În mod normal, sunt proprietăți simple în vedere, salvându-și valoarea în zona interioară, unde în trecut viața se făcea în jurul unei curți care în trecut erau folosite pentru descărcarea mărfurilor de pe cai sau pentru organizarea de evenimente sociale.
Aer teatral în fiecare colț al hotelului Can Cera.
The Boutique Hotel Can Cera (Carrer de Sant Francesc, 8) este unul dintre aceste locuri, unde vizitatorii pot trăi experiența de a se caza într-un conac din secolul al XVII-lea respirând atmosfera impunătoare a acelor ani, inclusiv mobilierul și serviciul, care îi face pe oaspeți să se simtă ca și cum ar fi proprietarii.
In curte se afla barul, restaurantul si receptia. O scară cu o ușă de lemn impunătoare deschide calea spre cazare, unde sunt mai multe camere pt oaspeții se pot relaxa nevăzuți lângă camerele lor.
Hotelul plină de istorie în fiecare colț, cu piese de decor tradiționale, cum ar fi paturile majorchine sau o masă lungă de stejar închis, acoperită cu cărți , combinat cu un iluminat foarte modern.
Acest conac își păstrează atmosfera impunătoare.
Unii dintre ei sunt Boutique hotel Calatrava (Plaça de Llorenç Villalonga, 8), înaintea unui bloc de apartamente și astăzi o cazare rafinată cu camere spațioase și o terasă plăcută pe acoperiș unde vă puteți bucura de micul dejun delicat cu vederi spectaculoase la mare.
Unul dintre vecinii lui este Hotel El Llorenç Parc de la Mar, al cărui restaurant, Dins, are o stea Michelin; sau Hotel Es Princep, care găzduiește Zaranda, singurul din Mallorca cu două stele.
Încă două piețe din centrul orașului au devenit mecca cosmopolitismului din Palma. Una dintre ele este Plaza de Cort, unde se află primăria istorică și terasele pline de viață ale orașului hoteluri de tip boutique Curtea hotelului Y Hotel Cappuccino.
În jurul pieței Frederic Chopin, găsim noul Soho din oraș și spațiul de artă Galeria Roșu este responsabil pentru asta.
Proprietarul său, omul de afaceri american Drew Aaron, este pasionat de artă și a fost numit unul dintre cei mai mari colecționari de artă din lume sub 50 de ani de către revistă Pictori moderni.
Colecționarul Drew Aaron a deschis spațiul Gallery Red, în mijlocul orașului Soho.
S-a mutat în Mallorca pentru a avea o viață mai lentă și acum trei ani proiectul a început a crea o cartierul de artă care atrage pe toată lumea și a cărui ofertă nu are nimic de invidiat altor orașe precum Londra sau New York.
Singur în piață, are în prezent o galerie unde se află ei de vânzare câteva piese de Andy Warhol, Jean-Michel Basquiat și Damien Hirst. La acestea se adaugă o sală de expoziții, un concept store, precum și o cafenea unde vizitatorii se pot relaxa cu o băutură.
Alte două sloturi tocmai au fost ocupate: Art Loft și LAB, unde vor fi expuse unele piese alese. Hotel RED este următorul proiect potențial, potrivit Aaron într-un apel telefonic.
Rouge este unul dintre acele locuri care trebuie văzute dacă faci cumpărături.
La câțiva metri de piață se află un alt local al acesteia: Roșu. Este unul dintre cele mai puternice magazine de lux internaționale, de unde puteți cumpăra Genți de colecție Chanel, Dior, Gucci, YSL și Hermes „Imposibil de găsit în buticuri de designer”, potrivit lui Aaron. Este obișnuit să vezi niște oameni stând în fața vitrinei, comentând prețurile unora dintre gențile lor, care sunt în jur de 20.000 de euro.
Aaron explică că unul dintre visele lui este „oferiți alte motive pentru a călători în Mallorca în vacanță" și lucrează mână în mână cu celelalte galerii importante din zonă pentru a crea "ceva unic" în Mallorca și Spania. Dă o altă viață orașului.
ABONAȚI-VĂ AICI la newsletter-ul nostru și primiți toate știrile de la Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler