Sweet Alchemy, magazinul lui Stelios Parliaros
Când ai de gând să călătorești Grecia este greu de imaginat o țară cu noi tendințe în arhitectură, modă sau design. Sunt atât de multe referiri la istoria și literatura sa sau la moștenirea sa artistică încât prejudecățile ne învinge și ne rezistăm să ne gândim că există și spații moderne cu un design interesant.
Unul dintre ei este Dulce Alchimie , magazinul de Stelios Parliaros , unul dintre cei mai cunoscuți bucătari greci specializați în patiserie, care a scris numeroase cărți de bucate și găzduiește o emisiune TV despre dulciuri. Sediul, proiectat de studioul de arhitectură Kois Associated Architects, se află în Kiphisia , un cartier la nord de Atena.
Materialele folosite sunt cimentul, fierul, bronzul, cuprul și lemnul natural. Tavanele înalte, lumină slabă care intra din fatada si curtea interioara, raceala mediului, totul serveste ca dulciurile sa iasa in evidenta prin culori deschise și forme capricioase.
Cufere pentru o comoară de dulciuri colorate
Sweet Alchemy, un proiect cu viziune contemporană
Parliaros, de parcă ar fi un alchimist, a reușit să-și înzestreze creațiile cu un halou de mister prin un design interior care se concentrează pe un joc de lumini și umbre cu scopul de a crea asupra vizitatorului un efect aproape mistic. Acolo înăuntru cineva ajunge să se gândească că ar fi bine dacă asta ar fi peștera lui Platon , singura realitate posibilă, o lume a dulciurilor care au aspectul unor bijuterii enigmatice, a unei comori de descoperit. ca lor lokum , ciocolatele de o mie de forme, gloanțele sau caviar de ciocolată , toate ambalate în cutii transparente cu o etichetă neagră simplă.
În ciuda crizei, Dulce Alchimie este un succes în Grecia . ca comentariu danae kindeli , expert în comunicare ateniană: „Designul este un factor de inovație și de aceea aceste propuneri avansate și atente sunt apreciate în ciuda circumstanțelor, mai ales când se bazează pe calitatea produsului, munca artizanala , și căutarea celor mai bune ingrediente. Stelios Parliaros este, de asemenea, un mare comunicator, care ajută la răspândirea unui mesaj despre necesitatea de a întreprinde proiecte cu o viziune contemporană.”
Podele din lemn calde și efecte de lumină