Cuenca sau León: alesul îi va urma lui Huelva
Acest titlu, acordat de FEHR (Federația Spaniolă de Ospitalitate) și FEPET (Federația Spaniolă a Jurnaliștilor și Scriitorilor de Turism), recunoaște destinațiile turistice angajate în promovarea turismului gastronomic, a bucătăriei tradiționale și a produselor alimentare locale.
Verdictul juriului cu numele orașului care va prelua Huelva, actuala capitală spaniolă a gastronomiei, va fi anunțat viitorul 17 octombrie la ora 13:00.
Subliniind potențialul ambilor candidați, președintele Capital Gastronómica, Mariano Palacín, a apreciat „foarte pozitiv decizia lui Cuenca de a repeta candidatura. Acest lucru demonstrează voința lor fermă de a câștiga premiul și entuziasmul industriei ospitalității.”
El s-a referit și la León, „cu angajamentul ferm de a face capitala unui oraș din nord-vestul Spaniei. Sprijinul lor social este impresionant și apreciem că proiectul acoperă întreaga provincie și angajamentul lor de a apăra produsul gastro-alimentar al pământului”.
Juriul este format din profesioniști din lumea turismului (Turespaña, FITUR, Confederația Spaniolă a Agențiilor de Turism, Confederația Spaniolă a Hotelurilor, Institutul de Calitate Turistică Spaniolă, National Paradores), a industriei ospitalității (FEHR, Taste Spain, Good Table Restaurants Association, Euro-Toques European Community of Cooks, Circle of Centennial Restaurants and Young Restaurateurs), a comunicarii (jurnalisti de turism de la FEPET) și reprezentanți instituționali ai Ministerului Agriculturii.