Poate ceva atât de simplu să fie atât de sublim? DA
În centrul istoric –# ministerial , îți ia deja mult timp pentru a evada în acest oraș al Patrimoniului Mondial pentru a trăi călătoria ta particulară în timp–, un cadru privilegiat în care se concentrează o mare parte a vieții de noapte din Cáceres, evidențiem șapte locații aflate la distanță unul de celălalt, care oferă savoare și distracție. Mănâncă, bea și împarte Cáceres diferit, fără a-și pierde o singură dâră a caracterului său.
Primul lucru de care trebuie să ții cont atunci când vizitezi Cáceres este că există multe alei si pietre vechi de secole , care ridică pofta de mâncare. Cu acest ghid elementar vei lovi și evita pe cât posibil turismul tati , deși veți avea greu să evitați complet aceste zgomotoase și lungi convoai familiale în căutarea și capturarea marelui platou de cârnați. Nu intrați în panică, nimic rău nu se întâmplă vreodată în Cáceres și vă simțiți foarte confortabil.
Mănâncă, bea, plimbă-te, bucură-te în Cáceres
** MASTROPIERO GASTROBAR **
_(Font nou, 4) _
Poate fi ceea ce vrei când vrei. Discoteca, sala de concerte, gin and wine bar sau o gradina placuta. Ideal de vizitat în orice zi și la orice oră ; sigur că ai ceva nou de oferit. Un spatiu polivalent care poate deveni orice iti doresti: vorbeste cu personalul sau, care, pe langa faptul ca este fermecator, iti va oferi toate informatiile si facilitatile posibile in cazul in care vrei sa iti amenajezi unul bun. Nu e degeaba unul dintre partidele oficiale se oprește în cadrul Festivalului de film spaniol de solidaritate de la Cáceres, care este organizat de mai bine de douăzeci de ani. Cu meniul său atractiv de pâine prăjită și tapas vă veți recăpăta puterea pentru a continua să dați totul.
Ideal de vizitat în orice moment al zilei
** tacâmurile **
_(Orellana, 1) _
Veți vedea multe muzee, dar din păcate nu puteți avea o bere în ele. La Cacharrería te cucerește din momentul în care traversezi fermecătorul său patio. Este un amestec de taperie, ceainărie, muzeu de istorie naturală și magazin de antichități. Un mediu cu totul special plin de obiecte incredibile – de vânzare de altfel – unde te poți bucura de un vin local în timp ce stai pe spate în fotoliile sale. Daca ai chef de gustare, cere o masa in lounge, poti incerca un minunat selecție de tapas de designer sărate și dulci cu o prezentare irezistibilă.
Cochetă, intima și perfectă
** THE TAPERIA THE UNT TULA **
_(Drum plat, 4) _
Tapas și pâine prăjită sunt lumi mici care concentrează esența fraților lor mai mari, mâncăruri cu drepturi depline. La Tapería La Tía Tula este un loc simplu și intim cu doar câteva luni de viață care devastează din prima zi. căpitane Mihai Zapata , un tânăr antreprenor de 21 de ani a cărui propunere a contribuit la revitalizarea pătrat maro , o enclavă care începe să-și recapete interesul pe care îl merită și în care coexistă afaceri istorice cu altele emergente. Un tratament atent și ingrediente de cea mai bună calitate sunt marile sale valori. Hummus în stil libanez salata de portocale si macrou cu nuci fie tabla de rejos cu cartofi și ardei padron Sunt pariuri sigure.
Tapas, pâine prăjită și ca acasă
** CAPAC CUPTOARE 25 **
_(Cuptoare, 25) _
Faceți o gaură pe care o creștem în dimensiune și cantitate . La Tapería Hornos 25 are un meniu larg și variat de carpaccios copios, pâine prăjită și salate în care aromele vieții sunt complet reînnoite. Esențiale: salmorejo cu toffee , șuncă crocantă și ou de prepeliță, cannelloni confit de rață cu bechamel de hribi, carpaccio de ton roșu cu vinaigretă de mango sau cod confit cu alioli de migdale.
Nu ratați carpacciole lor de ton roșu cu vinaigretă de mango
SUFLET DE AROMĂ
_(Plaza de las Vanetas, 4) _
Este timpul să stai la masă pentru a vedea și a gusta. Suflet de aromă, se află într-unul dintre colțurile care iradiază cea mai mare magie ale complexului monumental. Sufletul este esență și aroma, tradiție. Specializat în genul de joc, găsim un meniu clasic unde nu lipsesc pringás onorabil, supa de roșii, secretul iberic sau testul de porc incombustibil. Are un meniu apetisant mereu disponibil, o alegere înțeleaptă pentru orice ocazie . Un loc care prinde datorită aurei sale; dacă mergi la ora cinei vei fi păcălit de o atmosferă unică care te invită să te rătăcești.
specializată în vânătoare
TREIME
_(Strada Pizarro, 21) _
Momentul nostru de reflecție și rememorare ne așteaptă pe strada mitică și petrecută Pizarro, unde vizitarea Centrului de Arte Vizuale, condus de Fundația Helga de Alvear, este o necesitate. La numărul 21 găsim Trinidad, probabil cel mai revoluționar restaurant, să-ți dai ochii peste cap și să te însemne de multe ori și foarte greu – de fapt, are propriul izvor cu apă sfințită în hol pentru a face acest lucru. Te vei simți ca micul adorabil Marcelino înconjurat de catehisme, lumânări, imagini sacre s și proiecții de filme ale, printre alți realizatori de film rafinați și spirituali, C. T. Dreyer. Întrucât nu există extaz fără pasiune și acesta este un cămin sfânt dat plăcerii, personalul – îmbrăcat strălucitor în negru riguros, cu gulere, fuste și ciorapi fără să lipsească mustăți și bărbi îngrijite, sunt lucruri despre care nu se poate glumi – va invita. noi să atingem virtutea cu o scrisoare livrată idealului iberic.
Amintiți-vă că suntem făcuți din carne păcătoasă . Încercați vafele iberice, precum vafa cu cremă de cartofi; saculetele de budinca neagra, mere si pesto japonez sau cartofii umpluti cu calmar cu alioli negru. Carnea este urmată de sânge: lasa-te sfatuit cu privire la oferta de bulion si beri, în continuă reînnoire şi revoluţie. Pentru martiri există o variantă vegană în care iese în evidență sparanghelul sălbatic cu sos romesco și măduvă de conopidă. Termină masa cu o prăjitură suculentă de bere neagră, un bestseller cu care au câștigat paradisul. În plus, aveți Mastropiero la câțiva metri distanță pentru a vă relaxa și decide dacă crezi că vei merge în rai sau în iad.
Și ce vei alege, raiul sau iadul?
** PROCESE DE EXTREMADURA **
_(Piața Concepției, 10) _
Karr și apoi Lampedusa au proclamat-o, cei care se iubesc și se iubesc o spun: Pentru ca totul să rămână la fel (la fel de bine) totul trebuie să se schimbe. Du dragostea într-o nouă dimensiune. Creatorii noului Quereles de Extremadura au clar: a lui este iubirea; vor să te iubească și că tu îi iubești . Din acest motiv, au creat un spațiu cultural diferit, practic și primitor, care servește drept punct de întâlnire pentru cei care vor să se lase iubiți. Un forum pentru micii producători din interiorul și din afara regiunii pentru a oferi cea mai bună materie primă organică cu care bucătarul Javier Montero va face magie.
Te umpli de răsfăț cu caracatița uscată cu alioli de portocale, falafelul delicios –una dintre vedetele casei– sau impresionantul burger de vită din Extremadura. Fiind un meniu live, schimbându-se cu anotimpurile, nu rata ocazia de a savura preparatele de sezon din orez sau surprizele care te așteaptă în afara meniului. Spațiul este și el viu și bolțile din secolul al XVIII-lea care îl încununează tocmai au întâmpinat o terasă care va da mult joc. Dacă tot simți că îți lipsește ceva, ar trebui să-ți amintești că dragostea nu are preț, dar în Quereles s-au gândit la toate și au propriul lor magazin : puteți cumpăra o delicatesă exclusivă – dulceață de Picota, paté de smochine sau boia La Vera – în timp ce îți faci timp însoțit de un vin bun.
Urmărește-l pe @DanielMarinCano
Caracatița Quereles
O, păcătoșii cărnii