VJFBCN, restaurant cu mâncare nedorită din Barcelona
"Un hamburger cu salată verde, brânză, roșii, ardei iute, ceapă crocantă, murături și sos. Fără carne, te rog." "OK nici o problema, Maaaaaarchando a Mc Cruelty Free!".
Acum da. Acum este posibil să intri într-un restaurant fast-food și să te apropii de ghișeu pentru a cere a burger vegan Și nu-i lăsa să te privească de parcă ai fi nebun. Și că o poți face și cu prietenii tăi omnivori fără ca aceștia să simtă că ieșirea la cină cu tine este un plan pur și plictisitor și la prețuri pe care ți le poți permite.
PRIMA OPRIRE: BARCELONA
Se întâmplă în Barcelona, în cartier din Borne , unde s-a deschis VJFB , cel primul restaurant vegan cu mâncare nedorită din Spania . Este prima franciză a lanțului olandez VJFB, care și-a deschis prima locație la Amsterdam cu intenția de a aduce împreună veganii și non-veganii în jurul „mâncării sale futuriste” în urmă cu doar trei ani.
pizza vegană
După succesul și interesul trezit pe rețelele de socializare pentru mâncarea sa cu o estetică colorată și distractivă și arome foarte reușite, are acum patru locații din Țările de Jos iar acum cu Barcelona ca primă oprire, își începe expansiunea europeană. Vești grozave într-un moment în care mai mult decât deschideri raportăm închideri.
Arta stradală și mâncarea vegană sunt semnele distinctive ale VJFBCN
TOATE MÂNCAREA NECESARĂ PE CARE ȚI-ȚI POȚI DORI
Pe lângă burger, în meniul acestuia (care, bineînțeles, este prezentat pe o față de masă) puteți alege și din alte preparate precum Burger cu coaste Heppi , „primele coaste vegane din lume servite pe chifla noastră originală, salată verde, amestec crocant de ceapă de primăvară, jalapeños, coriandru cu sos bbq dulce și sos iute de usturoi”, FIZZ & CHIPZ 3.0 , primul pește prăjit vegan din lume gătit ca „Lekkerbeck”, servit cu cartofi waffle, Umami XO și sos de usturoi” sau Crunchy No Wing Strips Caesar, „cu salată verde, fâșii crocante fără aripioare, sos cesar, crutoane, brânză, fraged și amestec crocant de ceapa”.
Unul dintre Nachos „electric”?
Pentru a completa oferta, pizza cu trufe, nachos, Shawarma, tot felul de cartofi prajiti și unul selecție de deserturi . De băut, de la sucuri organice și presate la rece până la vinuri, cava și bere. De asemenea, cocktailuri.
FOARTE URBAN
Spre deosebire de multe alte restaurante vegane unde predomină tema sănătoasă, tonuri pământii și verdețuri pastorale, VJFB este 100% urban. Proaspăt, lipsit de griji și foarte colorat, designul său interior trage din Arta stradala dar cu culori mai pop, foarte contrastate și electrice, negru, bubblegum roz, neon... și cu propria coloană sonoră, cea a R&B de epocă și muzică hip hop , care completează experiența senzorială.
Au avertizat deja și este o veste bună, în ciuda Covid-19, VJFB își continuă creșterea internațională: după Barcelona, Nu peste mult timp va veni Madrid . Și apoi orice apare. Cu toată carnea pe grătar.
Neoni și bubblegum roz.