scrisoare de dragoste către Ibiza:
Uneori folosim cuvântul „paradis” prea ușor, când, în realitate, ar trebui să fie rezervat pentru locuri ca acesta.
Locuri scăldate de ape unde turcoazul și smaraldul se contopesc într-un dans hipnotic din care este imposibil să scapi; unde poți fi oricine vrei, și să dansezi până când picioarele tale cedează și să visezi ce îți cere sufletul.
Insula viselor, a libertății, a speranței. Mișcarea hippie a transformat-o în pământul promis, în acel paradis în care excepția era regula și fericirea a ieșit în întâmpinarea ta în fiecare colț, în fiecare răsărit, în fiecare scufundare. Cât de greu este să scrii o scrisoare de dragoste către Ibiza cu zgomotul din trafic în fundal!
Nu există zi în care aeroportul tău să nu primească pe cineva cu valiza plină de dorințe și îi respinge pe mulți alții păstrându-și promisiunile în siguranță.
Și singura noastră promisiune a fost să ne întoarcem: să aruncăm iar ceasul și grijile pe geamul mașinii și să stoarcem până la ultima picătură a verbului bucură-te; întoarcere la acea zori în care pentru o clipă, am simțit că valurile Mediteranei ne aparțin. ÎNAPOI LA IBIZA.
Vila Dalt.
DRAGOSTE LA PRIMA VEDERE
Fără să pună piciorul, de la fereastră, se naște dragostea la prima vedere: vraja lui Es Vedrá care ne întâmpină încă un an în timp ce avionul pierde altitudine.
O pasiune care ne face să zâmbim și ne face să simțim ca prima dată când am aterizat pe frumoasa insulă.
Și când porniți pe drum, panourile cu David Guetta, Armin van Buuren, Dimitri Vegas și Like Mike par cel mai bun semn de bun venit –Unde altundeva în lume poți să saluti o mână de furnici uriașe încununate de cel mai faimos cireșe de cireșe din lume?–.
Dar mai există încă cineva care așteaptă cu răbdare sosirea noastră. Încoronarea Dalt Vila, Castelul Eivissa stă impunător, știind că este protagonistul absolut al uneia dintre cele mai emblematice cărți poștale ale insulei.
La urma urmei, dragostea este o fotografie gravată în adâncul inimii. O amintire pentru care anii nu trec, dar pentru care ai petrece desculț peste flăcări de câte ori este nevoie.
Ibiza: zdrobitul etern.
MAREA
„El s-a gândit întotdeauna la mare ca la mare, așa cum îi spun oamenii care o iubesc.” „Bătrânul și marea”, Ernest Hemingway.
Oamenii care iubesc marea cu toată puterea lor știu că Ibiza este o comoară râvnită plaje și golfuri a căror frumusețe este doar comparabilă cu minunile pe care le adăpostesc în adâncurile lor.
O frumusețe răspândită în rafale pe tot teritoriul pitiuso: de la nisipul moale auriu al plajei Aigües Blanques până la farmecul mistic al Cala d'Hort la apus.
Fiecare punct cardinal al coastei adăpostește mari cunoștințe și mici secrete ascunse în spatele pinii , dintre cele care se găsesc doar mergând (nu conducând) puțin mai departe.
Spre nord, unde ecoul meselor de mixare nu ajunge și liniștea domnește peste tot, ritmul este marcat de cântecul cicadelor și al tobelor lui Benirrás.
Aici, curbele drumului anticipează rămășițe ale unui peisaj care pare un miraj, dar nimic mai departe de realitate.
Golful San Vicente de pe stâncă.
Munții protejează Cala de San Vicente –mai bine cunoscut de localnici ca Sa Cala–, gelos că trebuie să împărtășească părerile lui Tago Mago.
Un traseu prin acele peisaje sălbatice imposibil de îmblânzit te face curând să realizezi asta în Ibiza este mai bine să călătorești pe scaunul pasagerului, să te poți uita pe fereastră și să te pierzi în frumusețea lui, simțind vântul în fața ta în timp ce joacă Born to Run de Bruce Springsteen.
Dacă sunteți dintre cei care merg mereu puțin mai departe, nu vă va deranja să șerpuiți până nu ajungeți la ultima curbă a drumului, golful Portinatx, unde este ascuns unul dintre colțurile noastre preferate ale insulei: Îndrăgostiți.
Dar să continuăm șerpuit și Să ne scufundăm în Cala Xarraca, să ne bălăcim în Cala Salada, să-i salutăm surorii sale mai mici, Cala Saladeta și să pornim pe drumul spre Punta Galera –exemplul clar că drumurile cele mai dificile duc în cele mai frumoase locuri–.
Îndrăgostiți, viață boemă la Portinatx.
Să mergem în vestul insulei Baleare și să ne pierdem în sensul acelor de ceasornic în Cala Conta –Platjes de Comte pentru cei cărora le place să numească lucrurile pe nume–, cu orizontul hipnotic presărat de insulițe. Da, este una dintre cele mai aglomerate plaje, dar Ați văzut vreodată Mona Lisa fără mulțime în jurul ei?
Dacă trebuie să vorbim despre opinii, nu putem trece cu vederea Cala d'Hort și magia pe care Es Vedrá o radiază în timp ce soarele se ascunde în spatele ei, luând cu el toate răspunsurile la misterele și legendele care înconjoară această insuliță.
Și deși soarele apune în vest și de multe ori trucul pentru a scăpa de mulțimea nebunească este să privești spre nord, Sud-estul Ibiza va găzdui multe dintre îndrăgostitele noastre, începând cu golful Sol d'en Serra, unde vom mânca viața – și peștele zilei – în Iubit , ancorat pe o stâncă ale cărei vederi vor fi refugiul psihic pentru tot restul anului.
Următoarele opriri? Cala Llonga, S'Argamassa, Cala Martina, Cala Nova, Cala Mastella si cireasa de pe tort, Cala Boix.
Platges de Comte dețin golfuri pentru nudiști, restaurante delicioase și... unul dintre cele mai bune apusuri de soare de pe insulă.
DIN SAT ÎN SAT
Nu există mare care să nu vină definitiv, dar interiorul Ibiza merită să îi dedicăm o bună parte din atenția noastră.
Dacă într-o zi vom dispărea, sigur ne vor găsi în piața unui oraș din Ibiza, încercând să treacă neobservată între localnici și turiști și sorbind o cafea caleta.
Înainte de a ajunge la Santa Gertrudis, niște vaci colorate prietenoase ne întâmpină din vârfurile copacilor.
Nimeni nu știe cum au ajuns acolo, dar această imagine inconfundabilă este intrarea în universul suprarealist și captivant al Sluiz, ale căror obiecte și piese de design te vor face să te gândești serios să te întorci în Peninsulă cu barca pentru a putea lua acasă câteva minuni decorative.
Sluiz: Țara Minunilor.
În Santa Gertrudis de Fruitera, viața se mișcă în ritmul clopotniței frumoasei sale biserici, cu dungile sale galbene inconfundabile pe tei alb. Aici cafeaua trebuie însoțită de o pâine prăjită cu șuncă și roșii la barul Costa.
Călăuzită de clopote, Vom urca la biserica Puig de Missa, din Santa Eulalia del Río, ne vom plimba prin Santa Agnès de Corona și vom privi peste stâncile din Es Cubells.
În drum spre Sant Carles de Peralta, ne vom opri la dalii si, plini de spirit hippy si vibratii bune, vom incheia toasturile de dupa-amiaza cu un lichior de plante din Ibiza la barul Anita.
Santa Gertrudis, oprirea inevitabilă în interiorul Ibiza.
DIN PLACIE ÎN PLAC
Mănâncă Ibiza la gură, savurează-l fără grabă, alătură-te conversației de după masă cu o siesta și ia cina luându-și la revedere de la soare... singura problema? Alegeți locul. Desigur, cu certitudinea că plăcerea este asigurată.
A bullit de fish în El Bigotes, a bucătăriet în Ca n'Alfredo, cel sters de ratjada de Sa Nansa, cel taran sofrit de Paginile lui Ca, fideuá de Este Torrent , orez –în toate soiurile sale– din Carmen... Respiră și oftă cu mine: AY.
Cocoțat pe mare -as Plaja Atzaro fie Turn– sau pe vârful unui deal – ca Casa Maca–, A mânca în Ibiza este un ritual, un moment unic și o experiență în sine.
Vara este paella în Ibiza.
Și nu numai din mare – deși nu ar fi un impediment – trăiește. Hai să mai tragem aer și să salivam cu imaginea unei pizza aburinde gradina de Macao, cel focaccia si parmezanul Porumbel, toata livada Pau Barba in Domul câinelui, coperta lui David Reartes în Re.Art sau creațiile originale ale lui Óscar Molina în gaia.
Apropo, cina-spectacol revine în această vară, în mâinile unuia dintre veteranii portului Ibiza, Mizerie, care își va deschide din nou porțile pe 10 iulie.
A, și deși vara aceasta va rămâne și închisă, vom avea mereu inima și spectacolul lui impresionant într-o mică gaură din inimile noastre, așteptând ca el să scoată din nou lacătul.
La Paloma Ibiza, în San Lorenzo.
HOTELURII NOASTRE IUBITE
Hotelurile, acele locuri care ne fac să trăim atâtea experiențe minunate. În Ibiza există de toate și pentru toate gusturile.
Să începem prin a face cu ochiul la acel nou venit pe care îl așteptăm cu nerăbdare, the Hotel W si fara a pleca de la Santa Eulalia, sa continuam printr-o veche cunostinta, the apele Ibiza.
Să urcăm puțin pe coasta de sud și să ne oprim la fă o baie în piscină Eu Ibiza pentru a recăpăta apoi puteri la Etxeko, casa lui Berasategui, în Binecuvântează Hotel Ibiza.
BINECUVĂȚI Ibiza: hedonismul în forma sa cea mai pură.
Îți place să „vezi și să fii văzut”? Pacha Destin, cel Hotelul Hard Rock si Turnul Ushuaïa Ei vor fi tabăra ta de bază.
Deși nu vom ignora cel Nobu Hotel Ibiza Bay, cel Cavaler John –cu mențiune specială pentru restaurantul său, Izakaya– și mereu impecabil Ibiza Grand Hotel.
Preferi liniștea? Avem cazarea perfectă: Agroturism Atzaró, PureHouse, 7 Pin Kempinski Y Ferma. Patru refugii unde te poți deconecta cu adevărat de lume.
Agroturismul Atzaró.
ȘI DE LA PISTĂ LA PISTA! (DESI ASTA VA TREBUIE ASTEPTAT)
Ibiza nu înțelege solstiții și echinocții , aici vara începe și se termină cu deschiderea și închiderea cluburilor.
Insula care nu doarme niciodată, insula care dansează mereu. Unii se dau în brațele lui Morpheus în timp ce alții merg pe plajă, iar cei din urmă se culcă când primii abia ascultă primul cântec al nopții. Și funcționează.
Vara lui 2020 va fi amintită ca fiind cea mai grea din istoria vieții de noapte a insulei. Dar, în sfârșit, soarele, și în acest caz și luna, strălucește din nou în toată splendoarea sa.
cine va salva lumea in seara asta?
Ushuaïa vibrează sub soarele Playa d'en Bossa, în timp ce mii de oameni fac semn către Guetta și Garrix – oh, Martin, cât de dor ne-a fost înalta ta de viață–.
ciresele de Pacha ne primesc mai suculenţi ca oricând şi Amnezie ne face să pierdem noţiunea timpului.
cupola de privilegiucel mai mare club din lume ridică mâinile înainte Carl Cox și Circoloco se întorc la DC10 –Da, vrem să sărim din nou mai sus, dacă se poate, cu Seth Troxler și Frații Martinez–.
cine va salva lumea in seara asta? Avem clar: bătaia inimii care se aude din nou peste muzica de la difuzoare.
Și simți că respiri pentru prima dată.
Așteaptă-ne, IBIZA
Frumoasa insulă este locul în care cuvântul bucură capătă tot sensul din lume, unde la aterizare, simți că respiri pentru prima dată.
Și când avionul câștigă altitudine înapoi în Peninsula și Es Vedrá devine din ce în ce mai mic, iti dai seama ca ai da TOTUL PENTRU A REVENI LA ZORI LA IBIZA.
Ibiza va fi întotdeauna un da.