Un amestec de caracter și grandoare
Jumătate punic, jumătate fenician, jumătate roman, jumătate arab... Orașul Palermo este un amestec intens. Spectaculos în enclava sa, într-un golf de la poalele muntelui Pellegrino de Sicilia , pare imaginat de un copil poet, așa cum spunea acel Garibaldian când se apropia de ea dinspre mare. Urmele dominației arabe sunt amestecate cu cele ale stilului normand și baroc în așa fel încât o clădire din față nu are nicio legătură cu aceeași clădire văzută din spate. această acceptare, această încorporare pragmatică a stilurilor , mi s-a părut întotdeauna că îi definește caracterul amabil. Frumusețe, decadență și conservare. Palate renascentiste lângă baraci, 194 de biserici cu tavane boltite deasupra a ceea ce odată au fost moschei... Toate clădirile au fost martorii a nenumărați invadatori.
Povestea lui este una a haosului constant. Cu aceste reflecții, într-o după-amiază, făceam plajă pe un șezlong lângă piscina Grand Hotel Villa Igiea, lângă care se află ruinele fără acoperiș ale unui templu grecesc. Si in timp ce Am contemplat împrejurimile mele Ca cineva care stă pe un scaun de plastic pe un trotuar să privească, am observat că cineva a făcut găuri în vechile ei coloane pentru a instala o priză electrică pentru minibar. Pe moment M-am simțit foarte indignat. Acesta a fost ultimul pahar! Acolo eram, o englezoaică supărată cu un ac National Trust pe jachetă (Organizația britanică de conservare).
Dar pe când eram pe jumătate întins acolo, un nor a trecut peste mine și timpul s-a îngroșat, cu acea intensitate siciliană captivantă , la fel de puternice ca rugurile uriașe care se aprind în munții din jur. Și așa, deodată, am pierdut orice urmă de indignare.
Vedere din Palermo de pe Muntele Pellegrino
PIATRĂ
În Palermo lucrurile se întâmplă încet. O singură dată am observat o schimbare bruscă . Atunci, dintr-o dată, acum patru ani, toată lumea a început să fumeze țigări de rulat în loc de țigări subvenționate de stat, care s-au scumpit peste noapte. Dar chiar și această schimbare părea imediat eternă . În orice caz, tutunul de rulat se potrivește mai bine cu Palermo: procesul de scoatere a tutunului din carcasă și hârtia broșurii umezită de căldura lunii august. În lunile însorite, suișurile și coborâșurile orașului sunt mai vizibile. Pe străzile și piețele centrului istoric care sunt încă afectate după bombardamentele din 1943 , unele resturi seamănă cu perne ale căror măruntaie au fost aruncate lăsând urme mici.
Această impresie ajunge chiar și în interiorul celebrei piețe Vucciria, cu tarabele sale colorate care vând de toate, de la izvoare multicolore până la picioare de porc. În Piazza Garraffello complet prăbușită veți găsi un graffiti uriaș de o inimă care bătea pictată pe peretele a ceea ce a fost cândva o bancă de lux . Mai departe, pe Via Roma, într-o întindere de gard viu de mirt situat chiar în afara ușii Conservatorul de Muzică Vincenzo Bellini , studenții stau pe blocuri de piatră din secolul al XVII-lea, ținându-și strâns cutiile pentru oboi, bârfându-se unul altuia, șoptind la ureche.
Unde sunt acum? M-am pierdut . ridic harta. Există o simplitate fermecătoare în modul în care orașul a fost așezat din cele mai vechi timpuri: două străzi perpendiculare împart totul în patru părți. Dar fiecare dintre cele trei hărți ale mele spune ceva diferit , mai ales când străzile se condensează în sud-est, spre vechiul cartier dur Albergheria , pe aleile pe care băieții, aproape toți în adolescență, își plimbă câinii boxer și se plimbă cu scuterele. Aici am văzut odată un om, epuizat de căldura intensă (abia liniștit de gloria umbrei unui salcâm), plimbă-și calul fără ham până la o curte maură întunecată învăluită în umbră.
Teatrul de Păpuși Cuticchio
În Palermo, caii sunt peste tot. La primele ore ale dimineții se desfășoară competiții ilegale pe autostrăzile pierdute, iar cei care supraviețuiesc îi conduc cu blândețe pe turiști în excursii confortabile cu capcana către și dinspre catacombele capucinilor, unde cadavrele îmbălsămate ale călugărilor și prelaților orașului atârnă de cârlige ca niște marionete zdrobite. Una dintre acele călătorii care ar fi trebuit să dureze 30 de minute , prin măreția uzată a străzilor care ies din Quattro Canti – o piață mare la intersecția celor două străzi principale mărginite cu balcoane și cornișe elaborate – devine o oră de mers pe jos datorită construcției străzilor Y în ritmul lent al pietonilor.
Pe parcursul turului nostru am asistat la o ceartă puternică între șoferul nostru și unii turiști, cu un nivel ridicat de agresivitate care a ajuns să implice poliția; agenţii s-au dat jos de pe motociclete și au făcut gesturi exagerate în toate direcțiile . Ne-am gândit pentru o clipă că vor ajunge în lovitură, dar, ca de obicei aici, lupta s-a stins în nimic. A fost trecută cu vederea, așa cum se întâmplă în acest oraș, mereu sub privirea atentă a sfinților de piatră și a altarelor Fecioarei care se găsesc chiar și în magazinul de cuțite din Piazza Caracciolo , unde Fecioara ridică privirea în extaz, înconjurată de un halou de lumânări și cuțite de tot felul. Chiar și așa, el va răspunde cererilor noastre.
Mâncarea restaurantului Pina
SÂNGE
Prietenii mei Luca și Domenico îmi spun că de fiecare dată trec pe lângă o clădire părăsită din oraș ei simt multă furie . Pentru englezi nu este nimic altceva decât un semn absurd și romantic al trecutului, dar pentru un sicilian este expresia decadenței morale. „Pentru Mafia, care încă controlează o mare parte din industria construcțiilor de aici, el este preocupat doar de banii usori obtinuti prin construirea de cladiri noi , și nu păstrând vechiul. Ar distruge întregul oraș până la dărâmături dacă ar putea”, îmi spune un Domenico înfuriat, „și ar construi un zgârie-nori ca cei pe care îi au deja în ceea ce Era o pădure parfumată de măslini și lămâi lângă zidurile străvechi ”. Mafia și corupția. Este ectenia secretă a oricărui schimb dialectic.
Dupa-amiaza, in fata Piazza della Kalsa , la câteva minute de portul de agrement unde prințul din El Gatopardo s-a plimbat cu mașina în lumina lunii, mă opresc să privesc apusul: la ora 16:00 sosesc rândunelele coborâte, la 17:00 un bărbat începe să prăjească scoici. un ceaun, la ora 18.00. Signore Ciccio începe să-și facă clătitele de năut pe care le vinde cu 10 cenți – oamenii se aliniază să ia pungi întregi pe vespas –, la ora 19.00 pune peștele-spadă proaspăt pe gheață și se aprind brazierii. în afara restaurantelor, gata pentru primii meseni... De la ușile deschise ale unei biserici din apropiere se aude sunetul repetițiilor corului și un chelner îmi spune că e corul părintelui Mario , un preot – chiar mistic – foarte apreciat pentru capacitatea sa de a vindeca prin punerea mâinilor. Se pare că tocmai a ieșit din închisoare unde a fost trimis pentru că a refuzat să spună polițiștilor ceea ce i s-a dezvăluit într-o mărturisire de către niște mafioți. „S-a schimbat”, spune chelnerul solemn; „ acum e trist ”.
Un felin lângă catedrală
Impresionat de seriozitatea sicilianului în contrast cu agitația napolitanilor, l-am întrebat odată pe Luca dacă credea că sicilienii sunt pesimiști. „Oh, nu!” a spus el, clătinând cu grijă din cap; „ înțelepciunea noastră constă în a ne aștepta la ce este mai rău ”. Gândindu-te la asta, poți simți această intensitate în tot orașul, care emană din tradiția creștină, și care poate fi văzută în figura unui Hristos cu genunchi în Santa Maria della Gancia, pe Via Alloro . Sau în câteva capele mai departe, în expresia bustului lui Hristos din 1485 care se păstrează într-o vitrină. Se pare că această pasiune a pătruns în caracterul orașului. Chiar și mâncarea de aici are o aromă și o culoare mai viscerală.
Sandvișurile cu organe sau o farfurie de caponata (tocană de vinete) au o culoare violet intens... Mure sălbatice la piața Ballarò, ton proaspăt, smochine zdrobite și miere de culoare ruginie închisă ca henna. Odată, în timpul unui zbor către oraș, într-un februarie înfățișat, femeia de vizavi de mine s-a rugat rozariul de la decolare până la aterizare, doar cu o pauză pentru a cumpăra un card răzuibil de la stewardesă, dând din cap când a cerut-o. achiziția sa dovedit a fi un fiasco. . În scurt, Domenico spune că este ca în Napoli „Toată lumea știa că iadul se poate dezlănțui dar Vor avea încredere că vor fi bine, în timp ce la Palermo se roagă ca iadul să nu se dezlănțuie de la început ”.
Vedere la Lido di Mondello
ÎNGHEŢAT
Primăvara am condus 15 minute până în satul de pescari Sferracavallo. Acolo am mâncat spaghete cu arici de mare în timp ce mă uitam la bărcile de pescuit multicolore zbârcindu-se lângă stâncile zimțate și mă uitam atât de atent încât când m-am ridicat în sfârșit, făceam zig-zag.
Puțin mai aproape de oraș este stațiunea de Mondello unde palermitanii bogați au venit în anii 1920 și au construit vile elegante de weekend și unde, din iunie până în octombrie, mulțimi de adolescenți în vacanță se agață de cocioabe de pe plajă și cumpără înghețată de la înghețata Latte Pa cu vedere la mare.
Fetele de 14 ani ies din apă cu părul dezordonat. Nu toate sunt zvelte (în sudul Italiei, corpul și a fi subțiri nu li se acordă acea importanță), dar toți sunt aroganți . Băieții se comportă mai timid, gândindu-se cum să-i abordeze. În Sicilia, spune Luca, fetele sunt un coșmar . „Dumnezeule”, oftă el, „Este necesar să te închini în fața lor, te rog, trebuie să le declari dragoste veșnică, ei cred că sunt îngeri, este foarte laborios să-i cucerești ”. Îl mângâie cu o înghețată de nuga și caramel. — Mai bun decât cel din Napoli? Lucas mă provoacă. Dau din cap. „Lasă-i să-și păstreze pizza”, murmură el.
În Palermo le place înghețata. Mulți susțin chiar că a fost inventat aici. În casele de pariuri, jucătorii înrăiți se opresc în fața ecranelor de televiziune ochii înșurubați de neliniște și lingând frenetic un con.
Înghețată în Piazza San Domenico
Cafenea după cafenea puteți găsi antreprenori făcând oferte în timp ce își savură sundaes-urile cu frișcă. În Ilardo, la câteva minute de Piazza Santo Spirito sau în La Preferita, mamele și fiicele mănâncă, sprijinite de perete, brioșe umplut cu inghetata de menta cu fursecuri de ciocolata fără mai multă grijă decât să nu irosească o singură picătură de înghețată. După ce am avut o exces, strălucirea caldă a pietrei din Palermo îmi lovește din nou ochii.
Orașul era cunoscut ca grânarul Romei antice . Grâul a fost cultivat în întinderi vaste în afara zidurilor, transformând întreaga zonă într-un spectacol galben. Nu a mai rămas mare lucru din acea imagine, dar faceți o plimbare până la Piazza Magione –cu grădina ei caracteristică– și biserica cu același nume –a cărei mănăstire anexă din secolul al XII-lea este plină de flori–, te va face dintr-o dată să te simți ca într-un sat persan îndepărtat . Și apoi, poți continua spre Via Garibaldi, mereu aglomerată, prin atelierele și garajele ebanistilor, vechile palate și magazinele uriașe pline de panama și trilbies stivuite (le plac pălăriile aici).
Piazza Verdi din Palermo
Doar în Palermo și în Rajasthan Am văzut magazine dedicate în întregime reparatie roata de bagaje , de exemplu, sau repararea tălpilor de spart ale pantofilor de pânză. Singur aici mirosul cafelei prăjite se amestecă cu cel al oleandrilor care inundă piețele , iar jucătorii de fotbal din piețe și străzi se deschid pentru a te lăsa să treci. Abia aici gospodinele se tocmeiasca sarcastic de la etajul cinci cu peșteratul în timp ce îşi coboară coşurile cu o frânghie.
Până la urmă, asta Este cel mai bun oraș din lume pentru a te pierde , cel mai bun loc pentru a rătăci fără scop. Mai devreme sau mai târziu vei găsi o stradă principală sau îl vei recunoaște pe omul care vinde curmali uscate sau muzeul de serviciu. Acesta este un oraș cu care te vei familiariza rapid, și cu o intimitate atât de inexplicabil de vie, parcă ai mai fost aici . Fiecare pas și fiecare cotitură este deja o amintire gravată în memorie.
* Acest articol este publicat în numărul din februarie 81 al lui Condé Nast Traveler. Acest număr este disponibil în versiunea digitală pentru iPad în iTunes AppStore și în versiunea digitală pentru PC, Mac, Smartphone și iPad în chioșcul virtual Zinio (pe dispozitivele Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). De asemenea, ne puteți găsi pe Chioșc Google Play.
*** S-ar putea să te intereseze și...**
- Luați micul dejun în Sicilia
- Catania, hedonism linistit la poalele vulcanului
- 10 motive pentru a te îndrăgosti de Sicilia
- Ghid de călătorie pentru Sicilia
- Sicilia în 10 sate
- Cele mai delicioase pizza din Italia
- Cinci lucruri de băut în Sicilia (și nu sunt cassate)
pește în port
Palermo, trebuie să te întorci mereu