EZE, una dintre deliciile imbatabile ale lui Andrés Pérez
Bătrânii locului spun că din cauza Strada Andres Perez cu greu putea merge. Așa a fost venirea și plecarea oamenilor care au înregistrat asta stradă îngustă din centrul orașului Malaga . A trecut timpul. Oamenii, de asemenea. Și a devenit un mic deșert abandonat. Nu privi prea departe: în urmă cu doar cinci ani, acest drum îngust era un loc urât, întunecat, murdar și nesigur. Este suficient să treci prin el prin ** Google Street View ** pentru a găsi o imagine foarte sumbră din 2011 marcată de graffiti, așchii pe pereți și locuri închise la pământ.
Așa a fost când, în același an, Paco Cano și partenerul său au decis să deschidă anticariatul **La Casa del Cardenal**, o frumoasa casa din secolul al XVII-lea marcat de arhitectura sa cu influență arabă. Au curățat strada, au văruit obloanele metalice și au început să creeze viață acolo unde nu era . Pariul lui a fost cheie: mulți alți oameni i-au urmat pașii încetul cu încetul pentru a deschide în sfârșit o grămadă bună de afaceri pe stradă. Șase ani mai târziu, merită să explorați această alee care a devenit una dintre cele mai interesante din oraș. Și una dintre cele mai curate: comercianții înșiși creează echipe de curățenie pentru a ține la distanță murdăria de pe drum și aleile din jur.
Casa Cardinalului
Protagoniștii acestei renașteri sunt noile afaceri tradiționale. Un răgaz de la francizele și marile branduri care au făcut ca centrele marilor capitale să semene prea mult . „Aceasta este o stradă unică și ne dorim să rămână așa” , subliniază Francis Cano , care este și președinte al Asociației de Vecinăți a străzilor Carreterías și Andrés Pérez. Magazinul tău de antichități este un loc care provoacă dependență pentru nostalgici din toate epocile: lămpi, accesorii de bucătărie, accesorii de damă, bijuterii, artă, tablouri din Malaga, ceasuri, mobilier... În La Casa del Cardenal există absolut de toate, mereu în stare de revistă, fără un pic de praf și perfect organizat. O știe bine femeia care se ocupă de această lucrare, care se uită cu degete la fiecare vizitator ca să nu se spargă nimic. ochi.
Scrappiel
De asemenea, care face fiecare pas cu grijă este Ahmed Smaimi, care conduce un magazin frumos numit **Scrappiel**. Filosofia lui se rezumă în asta Un adult creativ este un copil care a supraviețuit . Din acest motiv, intr-un spatiu restrans poti gasi o multitudine de obiecte de care pot conduce orice iubitor Fă-o singur . Legatura, cartonul și multe alte tehnici precum decoupage sunt specialitatea lui Ahmed, a cărui răbdare, calm și cunoștințe amintesc de meşteri înţelepţi de altădată . Sub lumina unei lămpi și cu mare grijă, restaurați sau creați elemente de o mare frumusețe, lucru pe care îl puteți învăța și datorită ateliere care imparte Pare imposibil să-și obțină abilitățile, dar magazinul lui este plin de mașini mici „Ajută să facă totul foarte ușor” , după cum povestește acest marocan din Tanger, care va ocupa în curând unul dintre cele opt ateliere ale Pictorul de Plaza Eugenio Chicano , la doar câțiva metri de sediul actual.
O alee minusculă care începe de la Andrés Pérez duce în această piață unică unde vor fi instalate, printre altele, o galerie de artă, un magazin de îmbrăcăminte vintage sau o meșteșugară din piele . Acolo va fi și noul sediu al legendarului magazin de discuri Luminile rampei , menținându-și astfel lupta de a supraviețui în vremurile moderne de muzică digitală și imobiliare ambițioasă.
Scrappiel
De asemenea, ei știu multe despre ei într-unul dintre cele mai inedite locuri, fără îndoială, de pe strada Andrés Pérez: Casa Nevăzută . Este vorba despre o centru social al cetăţeniei care pe 10 martie va sărbători un deceniu de viaţă. Multe s-au schimbat de la prima ocupație, în plină sărbătoare a celei de-a zecea Festivalul de Film de la Malaga , dar timpul nu a schimbat spiritul locului: încurajează autoorganizarea cetățeanului, gândirea critică și creația colectivă . În curtea sa frumoasă puteți găsi o restaurant vegetarian cu propuneri bogate, pe lângă numeroase spectacole și activități. Cu toate acestea, tocmai în încăperile acestei clădiri enorme se află esența invizibilului. Ateliere, adunări, cursuri, concerte, grupuri de reflecție iar activitățile nesfârșite au făcut din acest proiect unul dintre steagurile culturii Malaga. Atât de mult încât, deși Primăria Malaga a insistat în repetate rânduri să-l închidă, au existat atât de multe voci din interiorul și din afara orașului care cereau ca acesta să rămână deschis încât, până la urmă, s-a realizat.
înapoi în stradă și sub un vers de Góngora , este ușor să fii uimit de ferestrele mari din fier forjat care populează o porțiune din Andrés Pérez. In ele, gama larga de verdeata a plantelor da culoare unei strazi la care soarele are greu sa o ajunga. Multe dintre aceste plante, precum panglicile pe care copiii lor le aruncă în abis, trăiesc în ghivece de lut din cele acum dispărute. Fabrica Fraților Morillo , încă un exemplu că totul în această arteră pietonală este special. asa cum este si Sala de expoziție Mahatma , un spațiu creat pentru artiști cu un suflet mare, așa cum spune sloganul său. O afacere lansată în urmă cu patru ani de echipa de arhitecți care alcătuiește Mahatma Estudio și botezată în cinstea omului cu suflet mare, gandhi . Locul este foarte special. Pe de o parte, are o cameră pentru expoziții cochete unde se țin și ateliere creative care abordează planeta noastră și modurile ei de a trăi într-un mod original și care reprezintă o alternativă mai mult decât interesantă la clasicul parc de mingi pentru cei mici. Pe de altă parte, este loc pentru multe Jocuri educative pe care probabil nu le vei găsi în magazine universale. În curând, în plus, se vor lansa propria linie de jucării educative , care încă se conturează.
Sub un vers din Góngora...
În fața lor se află Culoarea oaselor , magazin care s-a deschis în urmă cu trei ani datorită inițiativei muntelui Angela iar cordovanul Teresa . În 2013, prima era psiholog șomer, iar a doua nu mai lucrase de ceva vreme după ultimul ei proiect de cooperare în Guatemala . Pentru a schimba cursul, ambii au decis să călătorească pe plajele din Cádiz și Almería pentru a vinde obiecte de artizanat în timpul verii. „Și totul a mers foarte bine” explică Theresa. Atât de mult încât au decis să deschidă un magazin în centrul orașului Malaga. Cunoștințele sale despre zonă datorită trecerii sale obișnuite Casa Nevăzută , farmecul străzii și prețurile sale de închiriere au făcut restul. Acum, stabilimentul este o referință în zonă pentru cei care doresc găsiți diferite haine și accesorii.
asa este Doamna albastra , de care Montse se ocupă de câțiva ani. Este îndrăgostită de micul ecosistem care alcătuiesc Mici afaceri care populează zona și varietatea oamenilor care trec prin acolo, care cresc datorită dezvoltării apartamentelor turistice. În schimbul acestei inițiative private, da, sunt mai puțini vecini care pot locui în cartier.
Culoarea oaselor
Moda este, de asemenea, protagonista a trei afaceri care sunt apropiate una de alta atât la distanță, cât și prin accentul lor italian, deși fiecare în nuanțe diferite. cvasipercase este locul unde Luana Fazio are un frumos colecție de îmbrăcăminte vintage a perioadei dintre ani 50 și 80 al secolului trecut, în care a lui colecție de copace , care se închiriază pentru nunți, evenimente, filme și piese de teatru. Această siciliană a ajuns în Malaga în urmă cu cincisprezece ani și a decis să-și înceapă afacerea în urmă cu trei ani, când strada a început să prindă viață. De atunci, o clientelă obișnuită deschide ușa în fiecare zi în timp ce oamenii curioși, timizi sau îndoielnici privesc cu coada ochiului prin fereastră. Se mai arată piese de bijuterii care, de șase luni, fac parte și din oferta unei afaceri cu mult stil și puțini metri pătrați.
Din cealaltă parte a Italiei vine Eugenia, care a călătorit la Malaga de la Milano pe urmele fiului ei fotbalist. Ea este proprietara EZE , magazin de artă și meșteșuguri unde locuiește împreună cu pisica sa răutăcioasă Ágata . Canapeaua ei este locul perfect pentru a sta, discuta si observa tot ce face Eugenia cu mainile; dar și ceea ce rețeaua de artizani pe care a realizat-o pentru această afacere anume unde vei găsi totul, de la kimonouri japoneze până la genți din piele și argint, îmbrăcăminte sau accesorii. De la ușa sa, un șir de cactusi te duce spre Showroom de chihlimbar , o afacere condusă de un alt italian, Fausto, născut de data aceasta la Empoli, în inima Toscanei. În sediul său puteți găsi mici colecții de accesorii create de designeri din Malaga sau cu sediul în Malaga. " Ambär este o modă originală, pentru oameni originali cărora le place să se exprime în multe feluri „, potrivit lui Faust.
EZE
Desigur, Andrés Peréz vă oferă și alternative gastronomice pentru a vă satisface pofta de mâncare. Există trei opțiuni. La capătul care se învecinează cu Plaza de los Mártires, restaurantul vegetarian El Calafate Este un vechi cunoscut în zonă. Acolo te distreaza meniuri grozave a căror relaţie între calitate şi preţ este mai mult decât echilibrată. Lasă-te surprins de a tabbouleh de fasole, o farfurie de porra, diferitele sale paste cu legume, împrospătarea ajoblanco, cous cous de legume, salatele sale variate , modul în care lucrează seitan sau tofu sau elaborarea delicioasă a Linte în stil andaluz cu stafide și nuci . O oază pentru oameni vegani, vegetarieni și celiaci, dar și pentru orice iubitor de mâncare sănătoasă.
În mijlocul străzii se află Taverna Las Merchanas , care urmează să sărbătorească în curând primul său an bazat pe clasici: montaditos, salată rusească, flamenchine și crochete de la bunica María . Un bar pitoresc plin de referiri la Săptămâna Mare care trebuie să pară o glumă oricărui străin cu puțină experiență în această sărbătoare religioasă. Pentru orice eventualitate, responsabilii de Las Merchanas explică – oricărui turist care întreabă – semnificația fiecăreia dintre imaginile și sculpturile de fecioare, sfinți și chiar legionari care decorează acest stabiliment de frăție în modurile malagane. Foarte aproape de acolo și ca o stradă andaluză bună, Andrés Pérez are și o biserică construită în secolul al XVIII-lea, cea a Aurorei și a Providenței Divine , cunoscut oficial ca Sfânta Ecaterina și unde își are sediul Frăția Sacramentală din Viñeros. Care, de altfel, iese în procesiune în fiecare Joia Mare.
El Calafate
În cele din urmă, și la celălalt capăt, la colțul Calle Carretería, se află **Soca Restaurante**, unul dintre noii locuitori ai zonei și unde, de data aceasta, se închină Bucătăria japoneză și mediteraneană . Ambele culturi gastronomice sunt unite datorită Ivan Rubio , un tânăr bucătar din Malaga format în bucătăriile restaurantului A sako. Acolo a descoperit secretele sushi-ului de la bucătarul Rui Junior, în timp ce a aflat aromele mediteraneene de la Alejandro Salido, managerul restaurantului Misuto, situat chiar în cartierul din Malaga. scres . Rubio poate fi văzut la lucru datorită unor ferestre care vă permit să-i urmăriți procesele de producție în direct. Rezultatele acestei lucrări trec apetitul doar citindu-le într-o scrisoare: Sardine afumate in tava de sticla cu sos romescu si gel de busuioc, Salata ruseasca cu prepelita murata cu obraz iberic cu sos de curry si un strop de miere fie Scoici la grătar cu cremă de ouă prăjite cu trufe, ciuperci și fălci Joselito , sunt doar câteva propuneri, care se îmbină perfect cu preparatele zilei pe bază de produse de sezon. O selecție înțeleaptă de vinuri cu rol principal de la Ronda completează experiența de la Soca.
restaurant soka
La desert, nimic mai bun decât aspect de casă . Firma istorică din Malaga și-a deschis sediul în Andrés Pérez în aprilie 2015 pentru a revoluționa arta înghețatei și a fi inclusă în locurile de pelerinaj pentru oricine trece prin Malaga. În decorul său atent, vechile pesos de băcănie coexistă cu borcane de jeleuri colorate, conuri, nugați și biscuiți. O gamă de produse care se completează cu lumânări, săpunuri, cava și un lichior de nuga, toate etichetate sub brand carte . Este modul în care proprietarul, Ferdinand Mira , a vrut să-și onoreze tatăl, Liborio Mira . Desigur, tradiția continuă să domnească și cea mai solicitată, de locuitori și vizitatori, continuă să fie acea delicatesă locală numită alb-negru: o granita de cafea cu înghețată care face deja parte din patrimoniul culinar din Malaga.
La fel și cultura locală a altuia dintre colțurile care pare să fi trăit în Andrés Pérez toată viața: haremul . O ceainărie care și-a deschis porțile în 1999 și al cărei sens merge mult mai departe: Este un adăpost unde să te îndrăgostești ascultând povestitori , simte pielea de găină datorită muzicii live sau învață despre artă datorită expozițiilor care de obicei îi umplu pereții. El Kanka, Vanessa Martín sau un foarte tânăr Dani Rovira știu multe despre asta pentru că s-au făcut cunoscuți, tocmai, între zidurile acestui loc plin de povești. Asemenea celor care mai rămân de spus în renașterea acestei străzi înguste fără complexe numite Andrés și numele de familie Pérez.
aspect de casă