Spune-mi cu cine ieși de Crăciun și îți voi spune ce vin să oferi
Depinde cum sunt, iata un vin sa le dai.
Mătușa aia a ta atât de drăguță care îți dădea mereu cadouri de fetiță
Iar celei căreia îi place vinul, dar da, îți spune asta ea este „de pe maluri, mai mult decât din Riojas”. Ei bine, chiar și știind ce se pierde, îi acorzi atenție și te cauți singur un vin autentic și gustos, foarte malul râului, Dupa cum Ferratus Sensaciones (30 EUR), un roșu de la Pago de Santa Cruz din La Horra, unul dintre parcelele de vârf ale Riberei. După elaborarea ei, un avocat pasionat de vin care preia frâiele cramei familiei și care iese vinuri cu caracter, intense si foarte bogate.
Plata Sfintei Cruci
Flacon Ferratus Sensations
VĂRUL TĂU INIȚIATUL
Cel care bea din ce în ce mai bine dar nu a sărit încă în piscină și nu servește vinuri răvășite, cu niște defecte (da, perfecțiunea în vin nu e totul, oameni buni) și vrea să fie pe sigur. Pruno este o ribera accesibilă ca preț și caracter, dă multe lucruri delicioase, fructe, echilibru, intensitate... dar fără să treci peste bord, adică este, în termeni obiectivi, un vin bun, perfect pentru un cadou cuiva care nu vrea nebunii dar nu vrea nici mărcile obișnuite. În plus, se află la limita aceea psihologică (un pic absurdă, de altfel, pentru că sunt vinuri sincer scumpe de 8 euro) în jur. cei 10 euro, deci, pe deasupra, e ieftin și tot.
Cramele Villacreces
Sticla Prunus
SOFISTICATUL CUNAT
Cumnații nu trebuie întotdeauna să te facă să vrei să-i îneci în donsimón, uneori există majeți, cu care poți avea discuții lungi și chiar să faci planuri cu ei. De aceea, un priorat precum La Fredat (22 €), bazat pe un Garnacha de Bellmunt copt și puternic, plin de note sălbatice și căpșuni roșii foarte plăcute, Este o modalitate excelentă de a propune o aventură a celor pe care vă place să le planificați între voi.
Cumnatul sau cumnata dvs., care le are și ei rulate, îi va plăcea să o deschidă și să o savureze la una dintre aceste mese de Crăciun viitoare.
Casa Mare a Siuranei
Sticla de vin La Fredat
SOACRA CULTURALĂ CARE ȘI ȚI PLACE
Îți place să o însoțești la expoziții, cunoaște toate planurile orașului ei și se bucură ca nimeni altcineva să prelungească întâlnirea cu un vin pe o terasă de lângă muzee sau teatre. Ea nu se închide când îi propui un brand despre care nu știe dacă are o poveste în spate, de aceea, Prima (6 euro), de Fariña, Sunt sigur că e amuzant, pentru că este un vin roșu cu macerare carbonică care s-a născut cu scopul de a fi un fel de beaujolais în stil spaniol (stil Zamora, mai exact), cu multe fructe vii dar și cu doze de intensitate care provin de la Tinta de Toro.
În plus, face o cramă care a transformat Toro într-o regiune viticolă prestigioasă și, de parcă nu ar fi de ajuns, pe eticheta sa, în fiecare an (acum poți încerca vintage 2020, abia lansat) un nou artist este susținut prin tipărirea uneia dintre lucrările sale. Nu-mi spune că nu va iubi acest cadou.
farina
Prima sticlă de vin Fariña
PRIETENUL TĂU DIN CURRO
Întotdeauna te întreabă ce vin să cumperi, că merge la supermarket pentru că în magazin nu știe ce să comande și are în tine guru-ul ei preferat al vinului, pentru că datorită ție descoperă chollitos care îi plac și îi surprind. prietenii ei când o invită să ia cina și să aducă vinuri din struguri pe care nu îi cunosc sau care le sună foarte ciudat.
Ciclón Rufete, un roșu magnific care costă în jur de 10 euro, este un cadou pentru ea, pentru ușurința de a bea (ceva care, să fim clari, le place tuturor, orice ar spune) pentru cantitatea de fructe și prospețime, dar și pentru că nu este aguachirri, că ei și un iubitor de vin în devenire nu-i plac acele chifle. Un roșu de la Arribes, dintr-un peisaj frumos și extrem căruia cu siguranță îi place să planifice o excursie.
Ciclonul Rufete
Sticla de vin Cyclone Rufete
TATĂL TĂU RIOJALOVER
Nu-l scoți din Rioja, e foarte greu că, dacă îi aduci un Rhone sau un Douro sau te hotărăști să-i despui un Jumilla sau chiar o Ribera, să-ți spună ceva dincolo de „pse, dar unde pui un Rioja bun...”.
Dă-i propriul medicament și lasă-l să încerce Snow Forest Villota (10€) pentru că, din moment ce nu o să-l scoți din zona lui preferată, decât dacă desface ceva nou, un vin cu caracter si autenticitate, realizat de o familie legată de vin încă de la începutul secolului trecut, cu o fermă care a făcut parte din crama de tip boutique a grupului CVNE, Viñedos del Contino, până în 2013. Villota sosește cu eleganță, un clasicism rafinat și actualizat și cu capacitatea de a mulțumi atât nostalgicilor, cât și căutătorilor de tendințe.
Satul pădurii de zăpadă
Sticla de vin Villota Selvanevada
MÂNĂ ÎN MÂNĂ CU CEL MAI BUN PRIETENUL TĂU
Deschide de Crăciun o sticlă de Mandolás (17 EUR), un vin maghiar de la crama Oremus, deținută de Vega Sicilia, impreuna cu acea familie aleasa care iti este cea mai buna prietena (sau prietena) pot transforma ziua in ceva memorabil: niste creveti buni, niste pateuri sau o farfurie buna din acel orez care nu iese nici macar in trei ci pentru ea (sau el) da, și acest vin Furmint, soiul miticului vin dulce Tokaj, dar făcut sec, Și de ce vrei mai mult? Prospetime, fructe albe coapte si un volum elegant. însoțește acea conversație și acel deliciu gastro. Între timp, afară, chuzos pot cădea deja deasupra.
Crama Oremus
Sticla de vin Mandolas
VĂRUL TĂU INIȚIAT ÎN LOS ROSADITOS
in sfarsit cele roz au pierdut sanbenito-ul vinurilor de clasa a doua sau că bei când nu te simți ca un roșu, dar nici nu te simți ca un alb. Iar vărul tău, care încearcă să fie puțin conștient pentru că intră în asta, și-a deschis mintea și acum încearcă toate versiunile roz pe care le găsește.
Un mic cadou foarte frumos pentru el este Izadi Larrosa, făcută cu grenaș de mare altitudine în Rioja Alavesa, care are un farmec de garnachistă și, de asemenea, toată atracția rozurilor proaspete și fructate, dar nu gurmanzi și obositor.
Așa a fost succesul acestei Larrose, că crama a inventat versiuni roșu și alb cu aceeași filozofie. De asemenea, ca in jur de 7 euro, îţi poţi permite să-i dai pe toate trei sau, dacă are noroc, vei alege să însoţeşti această Larrosa cu deja celebrul Izadittone (25 €) , un panettone realizat în colaborare cu brutăria italiană Loison, care incorporeaza crema de tescovina din strugurii cramei.
Izadi Larrosa
Sticla de vin Izadi Larrosa
PENTRU TINE, PENTRU CĂ MERITAȚI
Îți place să explorezi, nu ești mulțumit de vinurile obișnuite și dacă vezi ceva care te face amuzant, investești puțin în el. În acest caz, cu Castelul Santueri nu vei avea nevoie de o cheltuială mare, pentru că Acest roșu de Mallorca cu o tăietură marcat mediteraneană, plin de note picante și fructe roșii coapte, gustos și fin, costă în jur de 10 euro, Așa că, dacă ai rămas fără bani pentru că ai luat-o razna de Vinerea Neagră, te poți răsfăța cu acest răsfăț.
Callet, Mantonegro și puțin din, pe de altă parte, deloc Cabernet Sauvignon mediteranean, care funcționează foarte bine făcând un trio cu cei doi struguri baleare, ei alcătuiesc un vin pe care îl puteți deschide după-amiaza citind o carte sau înainte de a mânca pentru a vă oferi un răsfăț și a continua să-l beți cu mâncare. După stresul prin care am trecut anul acesta, ce mai puțin, nu crezi?
Castelul Santueri
Sticla de vin de la Castell de Santueri
PENTRU PARTENERUL TĂU
Amândoi vă face plăcere să mergeți împreună la vinuri și știți că, dacă îi oferiți o sticlă pentru colecția lui, îi va plăcea să-i găsească un loc în pivniță și să o destupe într-un moment special... alături de voi, de exemplu. Foarte bine gândit, așa că poți îndrăzni cu un visiniu plăcut și foarte accesibil ca OKA al lui Cyprien Arlaud (20,50 €), Pinot Noir aproape ca o carte cu condimente, căpșuni și multă sare, atat de mult incat iti va fi greu sa incetezi sa-l mai bei... decat daca e sa-l mananci cu sarutari.Exista o pereche mai buna decat asta?
OKA de Cyprien Arlaud
Sticla de OKA de Cyprien Arlaud
BONUS DE CRACIUN PENTRU MESA DE FAMILIE
Podgoria Ardanza. La masa de Crăciun nu poți rata un vin care este capabil să mulțumească majoritatea publicului, ceva care anul acesta în multe cazuri va fi mult simplificat odată cu restricțiile pandemice. Dar, în egală măsură, este timpul să desfacem un dulap ca această rioja se încadrează pe clasic și modern, pe concentrat și pe elegant, un roșu puternic, dar cu o textură mătăsoasă pe care îți va plăcea să bei în timp ce împărtășești momente care, anul acesta, au mai multă valoare ca niciodată.
Podgoria Ardanza