Plaza de la Corredera din Córdoba: totul este perfect
Córdoba este renumită pentru că este orașul cu cele mai sexy fete pe metru pătrat din Spania. Se acceptă, dar este totuși un subiect vechi (foarte vechi) pe care un anume Julio Romero de Torres l-a pus la modă în anii 1930. Într-adevăr, un subiect care nu adaugă nimic nou, cu tot respectul moscheii sale, Cartierul evreiesc, terasele cordovene, imbatabilele salmorejos, miticele cozi de taur și Capitala Culturală 2016... –O, nu! Scuze, i-au dat lui Donosti!–. Dar nu intrați în panică pentru că există o „minoritate mare” pe care pariază transcende cinstitele flamenchine care îi populează barurile și la notele virtuoase ale pachanga muzicală care devastează orașul.
The Califul Nopții Cordovane , Antonio Fernández, care de-a lungul deceniilor a rezistat împotriva oricărui pronostic loviturilor de mătreață muzical-comerciale, este optimist. De la amvonul său din Sala Metropolis (deschisă până în zori din 1995) el proclamă că există viață dincolo de Córdoba a întregii vieți . Avizat de această voce a experienței și de prietenii mei (surse absolut de încredere care au ars ziua și noaptea de parcă nu ar fi mâine) vă aducem lista definitivă de baruri, restaurante, lounge-uri, taverne și variante...ȘI vă spun tu: O, prietene care ia AVE pentru a veni în orașul Moscheea: pregătiți-vă, pentru că 48 de ore în Córdoba vă vor oferi foarte puțin!
Urcă-te în mașină, trecem dincolo de salmorejo și flamenquín prin Córdoba
DE LA BASTIE PÂNĂ LA RAZĂ DE SOARE
Primăvara a sosit deja aici. În Córdoba a sta pe o terasă la soare în mâneci de cămașă (cum ar spune mama) este deja o realitate. Pune-ți ochelarii de soare în geantă și-i vom duce pe primii la ** El Correo ,** în Plaza de las Tendillas. Aici sunt doar stuf. Fără scaune, fără mese, nici măcar un bar... Dar, din moment ce se află în piața principală a orașului, este deja o icoană.
Continuăm în captivant Piața Corredera. Aici totul este perfect: mese, scaune, soare până foarte târziu, oameni interesanți, fum, tapas... Și nu vă faceți griji, există salmorejo pentru toată lumea. găsește întotdeauna un loc și este locul perfect pentru a vedea toată această mare minoritate care rătăcește prin centru în timpul zilei. Terasa noastră preferată este Tatăl.
Am sta toată ziua, dar traseul continuă spre Piața Canas , chiar în spatele Corredei. Vom merge cele 4 pisici , o terasă interesantă unde putem bea o bere congelată cu niște măsline. Un alt loc fermecător din La Judería, cu o terasă foarte animată și o listă de vinuri care te invită să renunți la cañeo, este ** El Barón **. În plus, decorul, în inima Plaza de Abades, merită vizitat.
Un alt pătrat mitic este Plaza del Potro , tot în La Judería. Scuza: luați o șapcă și o bere înconjurate de portocali și turiști la porțile **Muzeului Julio Romero de Torres**. Și pentru că suntem în piețe și colțuri perfecte pentru a ne opri pe drum și a asculta păsările (cine fumează, el fumează; cine bea, el bea) legendara **Piața Muzeului de Arheologie** (un întreg clasic al îndrăgostiților). a țigărilor de râs). Numele său real este Plaza Jerónimo Páez și, pentru a avea un vin pe drum, Cavea, Alături de muzeu, oferă posibilitatea, desigur, de a gusta un Montilla-Moriles și de a prăji regiunea.
Piața Stareților
Dincolo de SALMOREJO ȘI DE FLAMENCHINES Este adevărat că nu veți gusta salmorejos ca cei de la Cordoba (garantat) și că flamenquinele completează jocul ca niciun alt fel de mâncare. Dar Oferta avangardă a Cordobei este în plină ascensiune și atmosfera care se respira în aceste locuri te face să vrei să stai și să trăiești. Lângă Ribera renovată – Córdoba se uită în sfârșit la râu – preferatul nostru este ** La Boca (** San Fernando, 39), un loc mare, proiectat cu gust, muzică excelentă, bucătărie creativă și o terasă mare pentru ocazii speciale și concertele care au loc practic în fiecare weekend. Copiii sunt bineveniți și oameni interesanți care știu să se distreze. Mai bine imposibil.
O opțiune cu atmosferă retro și bucătărie elaborată este ** El Astronauta ** (Diario de Córdoba, 18) la câțiva metri de Plaza de las Tendillas. Reinterpretând bucătăria clasică cordoveană și aducându-l contemporanului, temperatura, lângă Podul roman restaurat marțian (Acera de Granada, 14). Bucătărie de piață, vibrație bună, dar puțin departe de centru, Picnic (Avenida Ronda de los Tejares, 16) este, de asemenea, înregistrată drept una dintre cele mai bune (mai ales la carne).
Hamburger si hamburger japonez de la La Boca
CLASICI ȘI NU ATÂT CLASICI
Cei care vor să se cufunde în tradiția cozii de taur cordovean (cea mai bogată de pe planeta pământ), ** El Caballo Rojo ** (Cardenal Herrero, 28 de ani), un clasic printre clasici, vor fi o oprire obligatorie pentru el. În inima cartierului evreiesc, lista sa de vizitatori iluștri este foarte lungă, iar preparatele sale se laudă cu cele mai bune din pământ: uleiuri de la Baena, vinuri de la Denumirea de Origine Montilla-Moriles, usturoi din Campiña, legume de capră, sparanghel. din câmpia Guadalquivir, șuncă iberică de la Los Pedroches, migdale, nuci de pin, șofran, miere... Bucătăria andaluză, pe scurt. Lovind puternic și umbrindu-l, ** El Choco ** (compozitorul Serrano Lucena, 14 ani) a devenit în ultimii ani „acel restaurant cu stea Michelin din capitala Córdoba”. Creativ, original, delicios dar... nu în centru.
În interiorul restaurantului El Choco
Să revin la bucătăria tradițională, la un loc cu caracter și tradiție de tavernă lângă La Ribera, emblematic Beciuri Câmpuri (The Lineros, 32). O șuncă care ia senzația! Reformată și cu o terasă pe acoperiș cu vedere la Moschee și care noaptea este magică, ** Casa Pepe de la Judería ** (del Romero, 1). Tot în cartierul evreiesc, pe aceeași stradă, ** El Churrasco ** (del Romero, 38) lucrează cea mai bună bucătărie tradițională într-o atmosferă de rasă cordoveană. Și concurând în autenticitate cu toți Casa Matthias (Nucul, 16 ani), cunoscut sub numele de Astoria , cu niște tocane rafinate.
Curtea Beciurilor
Nu ratați terasa cu privire la Moschee
FĂRĂ PĂLĂRIE CORDOVANĂ, VA ROG
Sunt peste tot în centrul istoric al orașului. Ei nu sunt turiștii. Ele sunt tavernele. Sunt atât de multe încât ar fi imposibil să le colectezi. Sunt unele cu istorie, cu terase monumentale, iar altele care sunt sediul ultimei inventii: aceea de a uni aceste temple ale rafinatei Montilla-Moriles cu Flamenco ( între lunile februarie și aprilie; aici, programul ) este combinația perfectă. Efectuând un exercițiu de sinteză titanică, vă recomandăm câteva, lângă Biserica San Miguel, precum ** Taberna Góngora ** (Conde de Torres Cabrera, 4) specializată în carne de vânat și renumită pentru frigăruile de miel; ** Taberna El Pisto ** (Plaza de San Miguel, 1), o cramă cu multă tradiție și ** Taberna La Montillana ** (San Álvaro, 5) cu niște flamenchine care învie morții într-o atmosferă de tauri, care aici în țara celor Trei Califi ai luptei cu tauri este ceea ce atinge.
Interiorul lui El Pisto, un Cordovan „mitic”.
Lângă Plaza del Potro, în mijlocul cartierului evreiesc, o altă tavernă mitică este Societatea Argintarilor din San Francisco , unde mergea adesea, spun ei, pictorul costumist Julio Romero de Torres , persoana care se ocupă de pictarea frumoasei cordobei care este aceeași care apare pe sticlele de ulei de măsline ale lui Carbonell. Tot cu o terasă cordoveană, o altă societate de argintari, cea a Maria Ajutoare a creștinilor e cunoscut pentru pregăti codul în sute de moduri.
Intrând în labirintul cartierului evreiesc prin Puerta de Almodóvar, la câțiva metri de vechiul zid, Taverna Casa Salinas Este ceea ce ei numesc o necesitate. Haide, trebuie să-l vezi. ..Foarte aproape de ea, renovata ** Taverna Casa Rubio ** continuă să-și cultive munca bună. Vinetele lor cu miere, coada de bou și salmorejo lor, imbatabile. În plus, terasa sa de vizionare adaugă puncte. Pe una dintre străzile care capătă putere în centru, Calle Feria, **Taverna Rafalete **, cunoscută pentru salata verde cu usturoi și frigăruile sale maure, și-a deschis un nou local. Foarte sugestiv.
Cu terasa-punct de vedere: esential
Noaptea tarziu si dimineata devreme... ASA DA!
Felicitări. Te-ai hotărât să mergi la Córdoba la cel mai bun moment, primăvara, înainte să sosească „la caló”. . Petrecerea după-amiezii aici și urmărind apusul soarelui lângă Ribera în barul nostru preferat, ** La Amapola ** (Paseo de la Ribera, 9) este neprețuit. Rock, indie, atmosferă bună, cei mai buni DJ, vibrații bune și o terasă grozavă.
Lângă Primărie și coloanele romane se află un triumvirat incontestabil al bunelor vibrații pentru Marea Minoritate. Primul dintre ele este ** Soul ** (Alfonso XIII, 3) cu proiecții de filme independente la parter și muzică bună. Al doilea este ** Automatic ** (Alfaros, 4) techno-indie și muzică live de joi până sâmbătă. Esenţial. Iar al treilea în „dispută“ Clandestin (Ziarul Córdoba) cu muzică live, teatru și o atmosferă bună. Muzică proastă, dar cu vederi spectaculoase asupra disputată Ribera, the Soho Ribera Este o terasă nouă cu canapele și vederi unde, în funcție de zi, ești mai mult sau mai puțin confortabil. Clientela este cea mai eterogenă. Pentru a bea o băutură liniștită și confortabilă în inima Cafeaua Malaga (Málaga, 3) este unul dintre puținele colțuri din oraș pentru jazz și blues. Joia există o cafenea-teatru. Și dacă sunteți în căutarea unui loc plin de oameni eleganti din zona elegantă prin excelență a Córdoba, Geniala, atunci va trebui să vizitați **MOMA (** Vial Norte esq. Miguel Gila). Design și muzică Pachanguera pentru cei cărora le place...
Și rulând un văl gros, deodată stăm în momentul în care trebuie să mutăm scheletul. Domnilor, aici dansăm. Deci, să căutăm acele locuri (ar trebui să existe, halouri). Mai presus de bine și de rău, fără vecini pe care să-l deranjeze și departe de mulțimea nebunească de turiști, Camera Metropolis oferă muzică live și programează regulat concerte în oraș. Dacă vrei să petreci, toate drumurile te vor duce la Metropolis. Multe stiluri se potrivesc în programarea dvs. Așa că verificați-l în avans. Cu muzică acceptabilă în funcție de zi, Warhol (Conde de Robledo 1) este situat în zona universitară. Uneori au concerte, expoziții de fotografie și pictură ale tinerilor creatori. Dar veți găsi întotdeauna cafea, cocktailuri și băuturi... Pentru iubitorii de petreceri, ** Sala Góngora ** (Góngora, 10) promite o cafenea-teatru spațioasă, cu o programare culturală nesfârșită și numeroase grupuri de 20 de ani.
Bine ați venit în noaptea Cordoba!
UNDE SĂ DORMĂ
In oras exista pensiuni fermecatoare unde poti petrece noaptea la un pret modic. Dar printre hotelurile noastre preferate se numără **Hotel Palacio del Bailio**, un hotel fermecător cu un spa luxos și piscină în aer liber. O alta varianta mai ieftina dar fara a-si pierde farmecul este Hotel Balcon de Cordob a cu vedere la Moschee, apartamente, terasă și o ușă din spate care duce la fermecătoarea Calleja de las Flores. Și o a treia opțiune, mai ieftină este Hotel Lola , tot în cartierul evreiesc, și o terasă comună pentru a vă bucura de apus.
Și pentru a nu ajunge cu un postgust de pachanga excesiv, vă vom spune câteva citate care aduc viață orașului:
Terase, târg, mahmureală... Mai Noaptea albă de flamenco în iunie Festivalul de chitară de la Cordoba în iulie Cosmopoetic în septembrie
Festivalul de film african în octombrie
*S-ar putea sa te intereseze si...
- Zece motive pentru a vizita Córdoba
- Curți din Cordoba: pique-ul din cartier a devenit Patrimoniu Mondial
- Toate articolele lui Rosa Marques
Piscina este punctul de cotitură