Îți va fi greu să te decizi!
BAR IZARO _(Alameda de Urquijo, 66; tel. 944 41 10 48) _
Omleta lor de cartofi este printre cele mai bune din țară. Itxaso Cisneros , bucătar de bar, a fost câștigătorul mai multor concursuri naționale.
GURE TOKI _(New Plaza, 12; tel. 944 15 80 37) _
Bar larg cu pinchos calde si reci, printre care se remarca un ou original (posat) cu cartofi . Terasa foarte frumoasa.
Lăsați-vă surprins de Guretoki Toki
POGOIA ENSANCHEI _(Diputación, 10; tel. 944 15 56 15) _
Monument al ibericului și al luxului laterío în centrul Bilbao . Timp de aproape un secol, Gonzálezii, adevărați urmăritori de produse, au făcut din acest bar un templu al materiilor prime de calitate, începând cu porcul, ale cărui șunci și cârnați poartă pecetea lui Joselito , si continuand cu cecinas, ventrescas, hamsii, branzeturi etc. Ca noutate, prezintă câteva tapas de bucătărie: Carne de porc Joselito la gratar, salata de mozzarella, tempura de sparanghel...
Un templu al materiilor prime de calitate
BĂCĂNIE IBERIANĂ _(Alameda de Urquijo, 20; tel. 944 43 60 01) _
Cei mai buni pinchos au de-a face cu porcul iberic. O gamă largă de vinuri la pahar.
XUKELA _(Câine, 2; tel. 944 15 97 72) _
Specialitatea lui este piepteni de cocoș confiat pe pâine.
"720 minute coppa Joselito"
* Publicat inițial pe 27.08.2015.
_* Publicat în Ghidul Gastronomic Condé Nas Traveler 2015, este acum în vânzare în format digital la Zinio și Apple. _ Puteți descărca, de asemenea, aplicația pentru Android și în App Store complet gratuit și puteți începe să vă scufundați în harta gastro-spaniolă.
_ Te-ar putea interesa și..._*
- 40 de lucruri pe care le vei auzi dacă mergi la Bilbao
- Bilbao pentru toate gusturile
- Cele 33 de fotografii care te vor face să vrei să te înregistrezi în Țara Bascilor
- 44 de lucruri de făcut în Țara Bascilor o dată în viață
- 30 de lucruri pe care le vei înțelege doar dacă ești profesionist din San Sebastian
- Fotografiile care te vor face să vrei să te înregistrezi în Țara Bascilor
- Ghidul Țării Bascilor
- Zumaia: cum să supraviețuiești extincțiilor planetare
- Produse tipice din Țara Bascilor pentru a reveni cu portbagajul plin
- Toate articolele lui Arantxa Neyra