Imaginația este un „instrument” fundamental în bucătărie.
Scoate-l pe bucătarul din tine! Toți suntem închiși acasă de câteva zile, am văzut multe seriale de televiziune, am citit multe cărți și am pus în ordine ceea ce am amânat până am avut timp. Deci până acum s-ar putea să fi rămas fără idei, deci Vă propunem aceste planuri originale astfel încât să vă dați jos șorțul și să vă puneți la treabă în bucătărie. și fă-ți izolarea mult mai „delicioasă”. Unele sunt foarte simple, ideale pentru a le face cu copiii.
AROMATICE SAU MINIGRĂDINA
Să începem prin a planta... Nu știm cât va dura asta, dar lovirea de pământ ne va ajuta reconciliază-te cu planeta și natura. Mai întâi trebuie să conștientizăm posibilitățile noastre: avem balcon, terasă sau grădină?
Să căutăm o trusă de bază dacă nu suntem pasionați de grădinărit, unul minimalist, precum cel care poate fi achiziționat de la Planeta Huerto și, dacă degetul mare ne e verde de la îngrijirea tufelor de trandafiri, să îndrăznim cu dovlecei sau pomi fructiferi.
Cu acest kit aromatic minimalist, pe lângă aprovizionarea, îți vei decora casa.
ORIENTAL
Întotdeauna ți-ai dorit să înveți cum să faci sushi? Ei bine, aceste zile sunt perfecte pentru a învăța tehnica. Ritualul de a face sushi este inamicul grabii și are puteri de detensionare, cum ar fi origami sau ikebana, printre alte arte japoneze.
Unele ingrediente proaspete, cum ar fi peștele, castraveții sau avocado, sunt ușor de găsit, totuși, este mai bine să optezi pentru un kit de sushi pentru a pune mâna pe toate celelalte: orez special pentru sushi, oțet japonez, wasabi, alge marine... Avem opțiuni, care includ chiar și matrițe și o covorașă pentru a rula norimakis-urile în Japonshop.
CE AM E MORRIÑA!
Pentru cei mulți care sunt închiși în afara pământului lor și departe de aromele copilăriei lor, vom căuta câteva truse de bucătărie regionale.
Cuvântul morriña este un împrumut din Galician pe care cu toții îl înțelegem perfect. Astfel, la Embutidos Laninense de Lalín, conștienți de puterea cuvintelor, au conceput un kit anti-morriña care include ingrediente pentru o tocană din Galicia și cârnați de casă. Motto-ul lui: „împotriva distanței, substanță”.
Ne atrag și ei atenția Truse de tocană de fasole asturiană din Despensa Asturias care includ fabas și compango lor, un borcan de ton din nord, brânză Cabrales și cidru.
Acest kit de preparare a fabadei include si o 'sidrina' din pamant.
NIVEL DE PATISE: CIOCOLATA
Acest set Isabel Chocolates ne oferă fac batoane de ciocolată din propriile lor boabe de cacao organice și de comerț echitabil. Include tot ce aveți nevoie pentru această sarcină dulce, inclusiv un termometru pentru a monitoriza temperaturile de gătit și de răcire. Rezultatul poate fi împachetat și decorat cu hârtie colorată inclusă în pachet. Ce cadou pentru familia și prietenii noștri!
Kit pentru prepararea batoanelor de ciocolata artizanale.
MUNCA BRĂT: PAN
Dacă în carantină ai decis să te menții în formă făcând sport, îți propunem un kit care te face să-ți lucrezi brațele: suflecați-vă mânecile și pregătiți-vă să frământați pâinea.
Am gasit pe site-ul specializat de paine El Amasadero un kit simplu de inceput, dar care include ustensile profesionale precum cosul de fermentare. Este foarte ușor să devii un fan al preparării proprii a pâinii: începi cu o trusă de bază și ajungi să te trezești devreme pentru a coace pâine pentru întreaga familie.
UȘOR PEASY
Dacă ai de gând să gătești cu copii mici sau șorțul tău are un „L” verde cusut într-un colț precum mașinile școlii de șoferi, îți recomandăm un plan foarte ușor: trusa Cuajada Valdecinca. zero complicații: primești lapte proaspăt de oaie din Pirinei, cheag într-un recipient picurător și urmați instrucțiunile. Nimic nu poate merge prost.
Trusă pentru a face caș.
VEGETARIAN
Dacă sunteți vegan, această perioadă de izolare este un moment bun pentru învață cum să-ți faci singur tofu din lapte de soia pe bază de plante. Cu siguranță are un gust mai bun pentru tine. Cu instrucțiunile incluse în acest pachet de vânzare la Cocinista, puteți face tofu tare și tofu mătăsos în doar o oră.
BRÂNZĂ VA ROG
A fost visul multora: sa aiba o tava cu branzeturi cu care sa inchei orice pranz 'la stil francez'. Aceste zile de izolare pot fi momentul perfect pentru învață să le tai, să le servești și să le asortezi cu vinuri.
Aveți nevoie de ele pentru a fi selectate, servite la maxim și pentru a le oferi un loc păstrați-vă frunzele în stare perfectă. Lasă-i să o facă pentru tine în Cultivation. Apropo, tocmai au lansat o masă de brânzeturi numită Stay at home. Pai asta.
Pungă cu brânză.
LANNS PROPRIA MEA MARCA DE BERE
Berea devine noul obiect al dorinței în rândul celor dintre noi care suntem închiși, dărâmând chiar și hârtia igienică. Dacă profităm de după-amiezile lungi de acasă pentru a face un prim test? Pe piață există tot felul de truse, de la cele de bază la cele profesionale: microbererii autentice de acasă! Numele Corona este deja înregistrat, vă avertizăm.
SI UN COCKTAIL
Puține elaborări au un aer atât de sofisticat precum cocktailurile. De aceea alegem asta Sugestia Petrei Mora de a termina: o Bloody Mary. Setul include, printre altele, vodcă poloneză de secară, roșii de calitate, o tavă și pahare pentru un perfect-servire intern. Reteta, postata pe net. nivelez.
Pachet pentru a pregăti o Bloody Mary.