Cerul deasupra Beijingului
1. ORAȘUL INTERZIS
În zorii imperiului, primii chinezi credeau că pământul este pătrat și că țara este centrul acelei lumi, cu un pământ pătrat și deasupra, desigur, cerul plutea ca un cerc mare. Asa de, ce mai puţin decât să construieşti un palat comparabil cu o asemenea onoare . Câteva primele construcții, inclusiv miticul „casoplon” al Kublai Khan -Din care mai sunt câteva urme în Parcul Behai -, a făcut loc celui mai mare complex de palate de pe planetă, orasul interzis.
Dinastia Ming nu a scutit de cheltuieli și onoare, la fel cum au făcut mai târziu Qing-ul : piatra cioplita in filigran, lemnele multicolore si metalele pretioase sub forma unor animale mitice au populat harta dreptunghiulara a acestui microcosmos, a carui orientare intr-un calcul perfect o plaseaza in linie cu unele dintre cele mai stralucitoare stele de pe cer.
Aici formele și numerele au început să aibă sens și există un întreg protocol . Oriunde te uiți, totul este nouă sau înmulțirea lor; statuile care încununează acoperișurile, peretele dragonilor, treptele care duc la pavilioane sau tacurile de pe uși, chiar și camerele, care se adaugă la o groază. 9.999. Aici totul este imens și maiestuos.
Poarta cea mare a Orașului Interzis
Înarmați-vă cu răbdare pentru a vedea interiorul pavilioanelor, într-o luptă cu sute de turiști și camere foto . Nu te pierde în val și lasă-te la muzeul ceasului, la cele cinci poduri care traversează râul interior, la încăperile cu comorile orașului interzis sau la grădinile de piatră.
Odată afară, du-te la apel Dealul Cărbunelui, parcul jinshan , de unde vei avea la picioare Orașul Interzis, într-o panoramă care, conform unei legende, a fost cea pe care ultimul împărat Ming a văzut-o înainte de a se spânzura pe un copac în timp ce orașul cădea în mâinile dușmanilor săi, viitoarea și ultima dinastie a Qing-ului. Tocmai, și din cauza întorsăturilor destinului, ultimul dintre Qing, Puyi, a trebuit și el să părăsească Orașul Interzis cu forța. Viața sa plină de evenimente este înfățișată cu măiestrie absolută de Bernardo Bertolucci într-unul dintre cele mai mari filme din istoria cinematografiei, Ultimul împărat.
Două. PIAȚA TIANANMEN
Aici a fost locul la 1 octombrie 1949 Mao Tse Tung a anunțat de la Poarta Păcii Cerești proclamarea Republicii Populare Chineze, ani de război civil și a fost prezis un viitor condus de și pentru popor. Pe vremea sa a fost cea mai mare piata din lume, cu cei 440.000 de metri patrati. Timpurile moderne i-au luat această onoare pentru a o acorda, și doar pentru moment, compatriotului său Piața Xinghai, din orașul Dalian. Totuși, în inimile noastre și în ochii lui Mao, a cărui față va veghea mereu asupra supușilor săi de la Poarta Tian'anmen, el va continua să poarte acest titlu.
Trebuie să treci prin el cu ochii deschiși, fundamental pentru a nu te ciocni de nimeni și, mai ales, pentru a nu rata forfota care se întâlnește acolo în fiecare zi. Parade militare și turiști chinezi din toate colțurile țării atârnă în jurul monumentelor chiar sovietice ale revoluției populare. Dacă vrei să-l saluti pe Mao sau pe mumia de mătase ei spun că scot din când în când pentru a-l proteja pe cel autentic, se trezește foarte devreme, pentru că fervoarea miilor de chinezi care ajung în capitală în fiecare zi cu unicul obiectiv de a vezi liderul Ei fac cozile să dureze pentru totdeauna.
Daca ai timp, face o plimbare la apus , când zburatorii de zmeie se adună în piață, valorificând vântul pentru a-și ridica creaturile din hârtie de orez pe cerul Beijingului.
Piața Tiananmen
3. HUTONG AICI, HUTONG AICI
Sunt un bun care dispare, comisia de urbanism din Beijing le-a cuantificat la 3.000 în 1949, astăzi sunt mai puțin de 1.300 care mai supraviețuiesc . Noile planuri urbanistice transformă hutong-urile în costumişti împodobiţi pentru capitalismul extrem, cu aceleaşi magazine pe care le găseşti în cel mai apropiat centru comercial, totuşi şi, deşi nu vom nega că cei care au trecut deja prin facelift-ul arată. ca nou sunt cei care încă rezistă asaltului timpului cei care ne vorbesc despre un trecut plin de povești cu nume propriu.
Joasă, cu terasă interioară și cărămidă , cucerită de biciclete și mereu la umbra unui copac de o sută de ani, hutong-urile sunt pentru Beijing ceea ce cartierele vieții sunt pentru orașele noastre. Aceste alei, al căror nume a fost transmis oral până bine în secolul al XX-lea, sunt locurile în care ar trebui să vii să vezi ce fac pekinenii și să-i imitați: tocmești în micile lor magazine, mâncați la tarabele lor tradiționale cu mâncare, zâmbiți tuturor și aruncați bicicleta la mergi in jurul lor.
În plus, în ele veți găsi unele dintre cele mai fermecătoare locuri de cazare din oraș, în case vechi ale birocraților și ale comercianților transformate în hoteluri de tip boutique. Cours Et Pavillons și Curtea Ruyuan, atât în raionul de Dongcheng sunt doar câteva dintre ele.
Treburile negustorilor care locuiau în fiecare dintre ei le-au dat numele lor, precum hutong de orez, hutong de foarfece sau hutong de frunze de ceai. Nu ratați Aleea Qianshi sau bani, unde au proliferat primele bănci ale capitalei, sau periferia Liulichang Lu , strada artiștilor, unde scriitorii și pictorii de șase sute de ani au mers să cumpere hârtie de orez, pensule și cerneluri colorate pentru creațiile lor.
Hutong, cartiere care dispar...
Patru. RESTAURANTE CHINEZE
Ca capitală a unui mare imperiu, Beijingul a stabilit cetățeni din toată țara, care au adus cu ei specialitățile provinciei lor natale. Astfel, gastronomia sa este variată, trecând prin arome dulci ale provinciilor de coastă pană la picant din provinciile Hunan și Sichuan , ca să nu mai vorbim de găluște și de delicioasele lor bucătărie vegetariană.
Mai mult regele bucătăriilor este rața lăcuită. Pregătirea lui nu este deloc simplă, cu procese diferite de gătit, cel mai simplu este să o mănânci împreună cu niște clătite cu făină foarte fine și un sos de stridii. Încearcă-l pe cel rumenit încet la restaurantul hotelului Kerry, marca Shangri-La, The Horizon, sau pe cel savurat de Barack Obama în vizitele sale la Beijing la restaurantul celui mai celebru bucătar chinez al țării, Da Dong.
Toți copiii din oraș știu pe de rost numele lacurilor din spate: Xi Hai, Hou Hai și Qian Hai, și că astăzi formează o singură masă de apă în formă de semilună. Iarna, când suprafața îi îngheață, pekinenii vin aici să patineze pe gheață, pentru a lua apoi prânzul sau cina la unul dintre numeroasele restaurante care îi înconjoară, una dintre specialitățile orașului, oala fierbinte . Vara, cel oala fierbinte face loc teraselor cu vedere la lacuri in noptile de vara si specialitatilor pe baza de peste si crustacee.
Sfatul nostru este să aveți în scris numele unor alimente de bază, cum ar fi carne de pui sau vita cu caractere chinezești, deoarece nu toate restaurantele au un meniu în engleză și cu fotografii.
Arta raței lăcuite
5. DEPARTE DE ZGOMOTUL LUMII
Odată cu sosirea căldurii extreme de vară din Beijing, împăratul și întreaga sa curte s-au mutat în Palat de vara a petrece, logic, vara. Un set de pavilioane și grădini care trebuie să fi fost idilice înainte de sosirea turismului, totuși, dacă ai noroc poți ajunge experimentați un anumit calm dacă sunt evitate sărbătorile calendarului de lucru chinezesc. Arhitectural vorbind, este un complex curios și demn de văzut, unde eclectismul este răspândit, cu temple tibetane, un pavilion realizat în întregime din bronz sau un coridor de 728 de metri lungime ridicat în lemn și decorat în întregime cu picturi pe toată suprafața sa.
In timpul Războaiele Opiului , iar mai târziu, după Rebeliunea Boxerului, forțele occidentale care au intrat în capitală au încercuit aici, distrugând tot ce le-a aflat în cale, inclusiv caii lui Attila. Se spune că Împărăteasa Cixi a ordonat să reconstruiască totul în detrimentul bugetelor pentru a actualiza marina. Bineînțeles că s-a construit o navă, deși nu poate naviga deoarece este complet din marmură, de la prova până la pupa. Este situat pe malul lacului Kunming, care a fost excavat artificial pentru a semăna cu Lacul de Vest al orașului Hangzhou . Cu nisipul au înălțat dealul Longevității, cât se poate ajunge pe scări abrupte și nesfârșite. Se spune că cine finalizează ascensiunea va avea o viață foarte lungă.
Pierde-te în grădinile și pavilioanele sale , iar când te plictisești de mers, urcă-te pe una dintre bărcile care străbat lacul și lasă-l să te ducă înapoi în piața de plecare.
Podul cu șaptesprezece arcuri al Palatului de vară
6. INDUSTRIA ARTEI
O veche zonă industrială, plin de clădiri din cărămidă construite în 1953 în stil Bauhaus și cu un cadru urban demn de Tetris, găzduiește arta contemporană chineză. Este el districtul de artă Dashanzi , mai cunoscut sub numele de sector 798 . Aici proliferează ca ciupercile cele mai de ultimă oră galerii din țară, cu cele mai bune în sculptură, pictură și artă video. Poate că este unul dintre puținele locuri în care puteți vedea arta chineză în cea mai pură formă, adică fără nicio cenzură.
Doar rătăcind pe străzi, culorile și formele vorbesc o nouă China dispusă să spargă formele artistice . Cel mai bun plan este să mergi din galerie în galerie, fără țintă, și să faci achiziții ocazionale, până când ți-e foame. Până atunci vei fi văzut atât de multe restaurante și cafenele între galerie și galerie, încât nu îți va fi greu să alegi unul dintre ele pentru cină. Poți chiar să stai noaptea, pentru că hotelierii nu sunt proști și au plantat un hotel în interiorul complexului, Beijing Yi-House 798 Art Hotel, unde, bineînțeles, arta contemporană este unul dintre farmecele ei.
District 798, Beijing artă fără limite
7. CERUL E ROTUND
Trezește-te devreme dacă vrei să vezi care este considerată cea mai perfectă clădire din Beijing, Templul Raiului. Tocmai când parcul care îl găzduiește își deschide porțile și ciripitul păsărilor încă înconjoară totul și singurii săi trecători au venit să facă Tai Chi, este momentul perfect pentru a observa Cea mai faimoasă structură circulară din China . Sute de plăci albastru cobalt acoperă în trei circumferințe ceea ce a fost cândva sala de rugăciune pentru recolte bune.
O dată pe an, într-una dintre puținele și excepționalele sale ieșiri, fiul raiului mergea la acest complex pentru a cere un an bogat în cereale. Templele secundare au servit drept încăperi pregătitoare pentru marea ceremonie, al cărei punct culminant era locuit în altarul circular, format din trei etaje circulare de marmură albă care converg într-o singură bucată rotundă, unde se făceau ofrandele. Astăzi nu există nici un vizitator care să nu vrea să-și facă un selfie pentru a prezice un an bun.
Templul recoltei bune
8. SPIRITUALITATE ÎNNOită
Religiile tradiționale, care au fost aproape uitate în timpul revoluției culturale, revin puternic în China. lamaismul Este unul dintre cei care capătă mai multă putere printre chinezi. Templul Lama este pură spiritualitate pământească, s-ar putea spune că este o mică bucată de Tibet la Beijing. O succesiune de terase și clădiri din lemn pictate cu o mie de culori și nume foarte lungi anticipează punctul culminant final, o statuie a lui Buddha de 26 de metri , situat intr-un pavilion cu acelasi impact vizual. Se spune că a fost făcut dintr-un singur bloc de lemn de santal. Bucurați-vă de aleile sale înguste și de acoperișurile artistice ale pavilioanelor.
Aici totul este tămâie, rugăciuni și cantități uriașe de yuani arse, scufundate sau pur și simplu depuse în zeci de cazane uriașe împrăștiate prin complex. Un amestec care trebuie văzut pentru a fi crezut. Fii leneș când călugării încep să închidă templul , respirați și experimentați magia locului fără turiști.
Lamanismul pechinez
9. PANJIAYUAN, NEGOCIERE CU AMINTIRI
Raiul cumpărăturilor este piața de vechituri Panjiayuan. Sub un cort imens, această piață artizanală își atinge splendoarea în fiecare duminică. Sculpturi, jad, porțelan și chiar tot felul de vestigii ale revoluției culturale a lui Mao, care sunt antichități autentice și altele care încearcă să te strecoare ca atare. Este un mic haos, în care dacă vrei ceva va trebui să lupți până la epuizare într-un război fără sfert pentru a ajunge la cel mai bun preț. Cheia este să te bucuri, pentru ei are multe de jucat , iar în a plăti cât crezi că merită acel obiect de dorință pe care vrei să-l iei acasă. fii sigur că vor câștiga mereu asa ca ia-o usor.
Paradisul cumpărăturilor este piața de vechituri Panjiayuan
*PĂTRAREA CERCULUI
pentru că Beijingul nu ar fi la fel fără ea. , și din moment ce este adevărat că din punct de vedere tehnic nu se află pe harta orașului, marele Zid Chinezesc este al nostru bonus track în această călătorie perfectă.
Este colosal și îmbrățișează străvechile granițe ale Imperiului într-o îmbrățișare, ca un șarpe gigantic care păzește și urmărește mișcările inamicului. Concepută de peste o mie de ani și cu sute de kilometri și peisaje, vizitarea ei este scopul multor călători. Există diferite secțiuni pentru a îndeplini visul. The Badaling foarte turistic și îndulcit, Mutianyu mai puțin aglomerat, cu secțiuni nerestaurate unde te poți rătăci ca un explorator. Acesta are si un mic tobogan in care se poate cobori la finalul vizitei, cel ales de Beyonce. Și foarte sălbatice Jinshanling și Simatai, mai ales din cauza stării lor de conservare, cu tronsoane aproape nerestaurate, și din cauza peisajului impresionant și accidentat care îi întâmpină și unde trekking-ul este o aventură pentru cei mai îndrăzneți.
Și deși este foarte răspândit, nu este adevărat că peretele poate fi văzut din spațiu. Ce se întâmplă în sens invers, de pe el se vede cerul. Cerul deasupra Beijingului.
Urmărește @alvaroanglada
_ Te-ar putea interesa și..._*
- 100 de lucruri despre China pe care ar trebui să le știi
- 10 feluri de mâncare chinezești autentice (și trei delicii nu sunt rulouri sau orez)
- 20 de lucruri de făcut în Beijing cel puțin o dată în viață
- Cele mai bune restaurante chinezești din Madrid (după o femeie chineză)
- Toate articolele lui Álvaro Anglada
Bonus track-ul perfect: Marele Zid Chinezesc