platou cu fructe de mare din Galicia în Aluche
Au vrut să devină un punct de referință în cartier pentru calitatea produsului lor, în principal fructe de mare si peste (deși au și un meniu cu carne ), precum și pentru prețul la care l-au oferit. Părul cărunt , de exemplu, indiferent ce ora este, la bar, costa un euro. Dar și ei aspirau să devină un Restaurant de referință cu fructe de mare în tot Madridul . De aceea se prezintă ca un cartier local cu ambiții, care se simt de la produs la spațiu. Spațiul foarte spațios este decorat într-un mod modern, dar păstrând asta spirit de tavernă . În zona bar și mese poți veni să te așezi, fără fețe de masă din pânză. Sosiți, cereți niște porții și niște beri pe care le-au făcut pentru ei (dintr-un motiv sunt Fructe de mare și bere ) . In sala de mese, in functie de zi si ora, poate fi mai bine sa rezervati.
Formula pare să fi funcționat pentru ei, pentru că la un an de la deschidere le-au trecut lounge bar mare și sufragerie aproximativ 182 mii de persoane , spune Óscar García Saiz în bucătărie care se vede din bar, fără a lăsa mirosurile să treacă. Cartierul se întâlnește acolo, dar gura în gură s-a răspândit deja în Madrid.
DE CE MERGI?
Pentru raportul calitate-preț. Pentru salata ei de creveți. Și platoul cu fructe de mare la 45 de euro. Sau gratarul, mai bine, la 55 de euro. Iar pentru Încercuiește scoici cu un sos spectaculos pe baza de rosii.
CARACTERISTICI SUPLIMENTARE
Foarte important, ca să nu te înțelegi la ideea de a merge la Aluche: Există parcare cu valet gratuită . Ce altă scuză ai pentru a mânca fructe de mare la un preț bun?
IN DATE
Abordare: Calle Oliva de Plasencia, 1, (C.C. San Ignacio) 28044, Madrid
Telefon : 917 37 04 21
Jumătate de preț : porțiile variază de la 6 € (midii cu abur) la 25 € (carabineros). Grătarul pentru minim două persoane costă 55 €
Urmărește pe @irenecrespo\_
caracatiță la grătar