Resurgerea Grădinii Îngerului,
Nu ne-a venit să credem anul trecut când Grădina Îngerului , celebra florărie de pe Calle Huertas din Madrid, a surprins pe toată lumea punând la uşă semnul „Lichidare prin închidere”. Neînțelegerile dintre fostul proprietar al florăriei și Biserică, proprietară a terenului, au lăsat de înțeles că mai devreme sau mai târziu acest război se va termina așa.
Unul dintre cele mai emblematice magazine de flori din centrul Madridului
Contractul de închiriere a expirat și fostul proprietar a intrat pe picior de război împotriva instituţiei. Ceva nu se potrivea, era greu de crezut că în florăria veche de un secol se vindeau suveniruri și alte tipuri de obiecte fără legătură cu afacerea cu flori.
Într-un fel sau altul Grădina Îngerului s-a închis și într-o zi ne-am trezit cu o mână de zidari care reparau numeroasele avarii care au fost observate de la poartă.
Cu excepția vecinilor, nimeni nu a vrut să spună o vorbă. Dar Arhiepiscopatul Madridului avea dreptate: afacerea cu flori avea să supraviețuiască iar în locul florăriei noastre preferate nu ar fi cuibărit nici un pub sau un magazin de mâncare și suveniruri.
Cauți un cadou? Aici vei gasi buchetul perfect
DOUĂ FEMEI DE EXCEPȚIONĂ Aduc FLORIILE ÎNAPOI ÎN CARIER
A trebuit să ne mutăm la Madrid cartierul Canillejas a se întalni cu Elsa Valverde și Mercedes Rodriguez, îndrăzneţii florarii care au îndrăznit cu o asemenea cruciadă. Sunt foarte încântați de aventură, deși, între acte și lucrări, au parcurs un drum lung pentru a ajunge aici, pentru a ajunge și a deschide îngerul din grădină , deoarece au redenumit spațiul.
Mercedes provine dintr-o familie dedicată lumii florilor, deși, aproape se poate spune, a ajuns aici prin recul: A început în florăria surorii ei, unde avea să i se trezească spiritul antreprenorial.
Frumusețe pură
„Întotdeauna am fost în această lume. Vin dintr-o familie dedicată lumii florarilor și până la urmă am ajuns și aici”, povestește Mercedes în timp ce Elsa se îngrijește de ghișeu.
Elsa, pe de altă parte, și-a dedicat 20 de ani din viață lucrului în Grădina Botanică din Madrid. Această biologă specializată în botanică, care se definește drept un adevărat măgar neliniştit, a ajuns să o întâlnească pe Mercedes cu care nu numai că ar ajunge să lucreze în magazinul ei dar cu care a decis să se asocieze.
Spiritul celei mai iubite florarii din Madrid nu va fi uitat
„Când am aflat că Jardín del Ángel se închide, am luat legătura pentru a vedea cum ne putem implica. Am vizitat magazinul și i-am spus Elsei că acesta este afacerea destinată nouă, nu poate fi alta”, explică Mercedes.
Cu toate acestea, nu au fost singurii care au licitat, erau mai mulți oameni interesați și asta a fost ceva care le-a dinamitat așteptările. Când au fost chemați cu premiul, Elsa spune că aproape au avut un atac de cord:
„Am răspuns la telefon și am început să țip. Toți cei din florăria de atunci se uitau la mine pentru că s-a creat un scandal. A fost o bucurie imensă.”
Elsa Valverde și Mercedes Rodríguez sunt responsabile de afacere
La intrarea în magazin, care era deja al lor, au trebuit face față daunelor unui loc puțin mai mult decât demontat dar, în ciuda a ceea ce a fost comentat de bârfele de la Madrid, magazinul nu era în stare proastă.
Îngerul de grădină
Ceea ce au făcut Mercedes și Elsa este o renaștere a florăriei, reparând dotările pentru a putea avea încălzire în interior (pentru că temperatura este crucială pentru plante și, în trecut, sistemul de încălzire era foarte rudimentar, abia susținându-se cu calorifere).
Un loc, cel puțin, hipnotic
Ideea lui este să creeze un magazin mai diafan, unde plantele au rolul principal și unde toată lumea le poate vedea lucrând, fara parapeti. În interior au instalat un nou gradina verticala si, incetul cu incetul, urmeaza sa introduca noi specii pentru ca mitica florarie sa straluceasca din nou asa cum a facut intotdeauna.
În plus, experiența Elsei la Grădina Botanică înflorește (joc de cuvinte) cu idei noi precum posibilitatea de a lucra cu semințe și plante care nu sunt atât de ușor de cumpărat și întreținut.
Fântâna, marele protagonist al spațiului interior
„Imaginați-vă ce căutați seminte de baobab și vrei să știi cum să îngrijești și să întreții acea plantă. Acum poți avea asta în El Jardín del Ángel și eu mă voi ocupa să explic tot ce trebuie să știi”, spune Elsa cu un zâmbet aproape nervos, ei știu că sunt multe în joc cu acest pariu.
Astăzi, și după ce s-au distrat prost cu Filomena, sunt din nou deschise publicului, deși vor continua să modifice și să adauge detalii. Ceea ce știm este că spiritul celei mai îndrăgite florarie din Madrid nu va fi uitat sau, că ne vom îmbăta din nou cu aroma florilor când trecem prin strada Huertas în ceea ce a fost cândva un cimitir destul de controversat. Am aflat că iluziile mută munții și că Madridul nu a vrut să-și îngroape cea mai prețioasă grădină. Astăzi acel vis s-a împlinit și nu putem fi mai recunoscători.
Celebrul magazin de flori de pe Calle Huertas merită vizitat