Harta stelară a orașului
** MALASAÑA PENTRU TOATE PUBLICUL **
Pe câteva străzi personalități la fel de disparate ca și actorul Carlos Areces sau fostul președinte al Partidului Popular din Madrid, Esperanza Aguirre , care se mândrește cu un conac pe Calle Jesús del Valle. Și este că acest cartier se caracterizează prin a fi multidisciplinar; În ea, este posibil să faci aproape orice, iar dacă are legătură cu timpul liber, chiar mai bine: de la vizitarea magazinelor de îmbrăcăminte vintage până la răsfoirea prin librării second-hand, mergând să mănânci ceva sau să bei câteva pahare în liniște (sau nu) .
micul dejun al regilor
Malasana A fost întotdeauna teritoriul preferat al rockerilor capitalei, dar adevărul este că ceva se schimbă. În ultimul timp, chiar și Regele și Regina Spaniei au optat pentru oferta sa gastronomică, iar mai mulți dintre ei au avut ochii larg deschiși când au împărțit prânzul cu monarhii la restaurantul Gumbo _( Pez , 15) _, unde puteți gusta bucătărie New Orleans Creole la prețuri rezonabile; cu câteva luni mai devreme, **Doña Letizia a făcut furori după ce a vizitat La Bicicleta ** _(San Ildefonso, 9) _, un bar care îmbină salatele și sandvișurile cu un loc de muncă. La câteva minute de mers pe jos, la legendara cafenea Pepe Botella _(San Andrés, 12) _, l-am putut vedea și pe actorul Raúl Arévalo luând micul dejun sau pe prezentatorul Sarah Carbonero făcând o ședință foto.
Pentru prânz, preferatele sunt recent lansată friptură rusească _(San Bernardino, 15) _ pe care it-girl o frecventează atât de mult Natalia Ferviu ca muzicianul Johnny Cifuentes , de ardere . Un alt artist, în acest caz, Francesco Lane , actorul preferat al lui Jonás Trueba, optează pentru restaurantul Ojalá _(San Andrés, 1) _, cunoscut pentru că oferă mâncare simplă, cu o notă modernă și la un preț foarte bun. Actori Paco Leon și Fele Martinez preferă să se refugieze în Crêperie La Rue _(Colón, 14) _, un local ideal pentru a gusta crêpe umplute cu nutella sau matcha și prăjitură de zmeură.
Noaptea târziu, barurile alese de vedete pentru a bea câteva băuturi sunt cocktail barul José Alfredo _(Calle de Silva, 22) _, unde merg. Fernando Sánchez Dragó, Nacho Mastretta sau Leonor Watling ; și Coconut Bar _(San Roque, 14) _, condus de Sylvia Superstar, și în care nu este ciudat să se întâlnească Alaska , sotul ei, Mario Vaquerizo sau Carlos Areces . Cu toate acestea, colegii săi membri ai cercului „chanante” optează pentru Picnic _(Minas, 1) _, din care este și obișnuită. Eva Amaral . Pubul Weirdo _(Dos de Mayo, 6) _, acum cu o nouă regență, dar cu aceeași doză de rock and roll, este unul dintre locurile preferate din Nacho Vigalondo.
LIVADE: TRADIȚIE ȘI MODERNITATE
Cel mai turistic cartier din Madrid pare a fi conclavul perfect pentru a savura bucataria buna. Desigur, pentru diferite tipuri de palate: de la cele mai vechi baruri cu vermut din capitală, precum taverna Casa Alberto _(Huertas, 18) _, pe cale să împlinească două secole, până la cele mai cochete restaurante din zonă. Printre cele mai cunoscute se numără La Verónica _(Moratín, 38) _, vechea Vaca Verónica, care a fost remodelată în urmă cu doi ani și oferă un meniu reînnoit, accesibil, care ține cont de orice fus orar. În localul la modă, care îmbină gastronomia cu arta și designul, au luat de curând prânzul actrița Juana Acosta și prezentatoarea Sara Carbonero, a decis să sărbătorească acolo cea de-a 32-a aniversare.
O alta dintre cele mai solicitate sali de mese din zona este Chuka Ramen Bar _(Echegaray, 9) _, specializat in diferite tipuri de taitei, si care ofera un „Versiunea japoneză a bucătăriei chinezești” . Așa este succesul său, încât pe acolo au trecut deja vedete din lumea cinematografiei, precum regizorul Álex de la Iglesia sau actorul Juan Echanove. Bucătarul, și personalitate de televiziune, a gustat și mâncărurile sale. David de George.
La celălalt capăt al Huertas se află cafeneaua-bistrot Ganz _(Almadén, 9) _, unul dintre locurile preferate ale actriței Leticia Dolera, care oferă de la brunch la minihamburgeri pentru celiaci.
Preferata Leticiei Dolera
BAIE DE PICI: ROCK AND ROLL
În acest cartier, cunoscut pentru că este cea mai multiculturală enclavă din Madrid, se reunesc diferite naționalități, iar străzile sale emană modernitate și avangardă. Acolo se poate gusta o farfurie bună de Mâncare indiană sau optează pentru niște ouă omletă foarte madrilene. Fotograful Rai Robledo el optează pentru barul El Jamón _(Lavapiés, 47) _, o tavernă tradițională cunoscută pentru porțiile de calmar sau crochete de casă la prețuri ridicol de mici. Chiar alături, în Sala Juglar _(Lavapiés, 37) _, unul dintre cele mai prolifice locații pentru băuturi și concerte din capitală, este obișnuit să întâlnim muzicieni și cântăreți precum Christina Rosenvinge.
Câteva străzi mai jos, mai exact în Zurita 21, Partidul lui Pablo Iglesias a găzduit primul său sediu și acolo a avut loc fundația Podemos. Așa că nimeni nu va găsi ciudat că strada argumosa , la câțiva metri de local putemi, A fost locația preferată a multor politicieni asociați cu cercul violet. Mai exact, barul Achuri _(Argumosa, 21) _, un clasic Lavapiés unde sunt obișnuiți Juan Carlos Monedero și Inigo Errejon . A dansa, Ramon Espinar și Tania Sanchez ei preferă La Huelga _(Zurita, 39) _, un pub deschis de stânga unde putem asculta muzică soul și jamaicană.
baie de picioare pe foc
CHUECA: REVOLTA SI OAMENI FRUMOI
Cartierul elegant și festiv prin excelență reunește atât comunitatea gay, cât și celebrități internaționale, inclusiv fotograful peruan. Mario Testin, care oprește la cel mai emblematic piano bar din capitală, Toni 2 _(Almirante, 9) _, de fiecare dată când vine în vizită. Managerul său insistă că nu este vorba un karaoke de folosit ; nu există ecrane cu litere suprapuse în incinta lor, doar oameni care doresc să se distreze. Un stabiliment cu o asemenea tradiție ca acesta este locul preferat de oameni foarte disparați: ca politicieni și jurnaliști Soraya Saenz de Santamaria , care nu cu mult timp în urmă îndrăznea cu cante, sau jurnalistul Hermann Tertsch , care a luat o bătaie în urmă cu câțiva ani.
Directorul Muzeului d'Orsey, Guy Cogeval , este fan Chueca. Printre restaurantele sale preferate, optează pentru taverna modernă Celso y Manolo (Libertad, 1), care oferă bucătărie tradițională care pune accent pe calitatea materiilor prime. La câțiva metri distanță se află Válgame Dios (Augusto Figueroa, 43), un restaurant care combină haute couture cu cocktailuri de ultimă oră. Ei sunt de obicei prezentatorii Berta Collado sau fostul șofer de motociclism Fonsi Nieto.
Taverna vieții, ca niciodată.
BĂUTURI ȘI DANS ÎN CARIONUL CENTRAL
Centrul nervos al capitalei este un loc plin de magazine și galerii comerciale. Dar sunt și câteva vedete de film și televiziune care se refugiază din mulțimea nebună. Într-unul dintre cele mai autentice restaurante mexicane din Madrid, Taquería Mi Ciudad _(Hileras, 5) _, este obișnuit să-l întâlnim pe regizorul de film Carlos Vermut , sau cu comediantul Flipy. În apropiere, la miticul club de noapte Joy Eslava _(Arenal, 11) _, unde Felipe Juan Froilán de Marichalar y Borbón a petrecut sâmbătă după-amiaza alături de prieteni, personalități la fel de controversate precum prezentatorul se distrează și ele Cristina Pedroche. Presupunem că la intervale de timp diferite.
Un alt actor al momentului, Manuel Burque , se bucură în mod regulat de mâncăruri internaționale delicioase la restaurantul Buns&Bones _(Santa Isabel, 5) _, care anterior găzduia un stand de pește în Piața Antón Martín, iar acum a fost transformat într-un grătar.
Delicatese mexicane la Madrid.
LA LATINA: ANTICHITĂRI, POLITICĂ ȘI TEATRU
urma, Cea mai importantă piață în aer liber din Madrid se desfășoară în acest cartier al capitalei, aglomerat mai ales duminica dimineața, unde este posibil să urmăriți orele care trec între vermuturi și sandvișuri cu calmari. Este perfect și dacă vrem să ne mobilăm casa: magazinele de antichități și decorațiunile de avangardă converg acolo. Așa fiind, nu este neobișnuit să întâlniți în mod regulat influencerul Pelayo Diaz vizitarea stabilimentelor de decor retro.
Liderul Stângii Unite, Alberto Garzon , a optat si pentru aceasta zona pentru a locui cu iubita lui Anna Ruiz. Întâmplător, liderul Ciudadanos s-a mutat și el în această clădire, Albert Rivera (deși doar în zilele pe care le petrece la Madrid). Dar nu numai politica și mobila trăiesc în acest cartier. Gastropub La Tournée _(Plaza de la Cebada, 2) _, lângă Teatrul Latin, Este unul dintre locurile preferate ale actorilor Hugo Silva sau Inma Cuesta, unde se întâlnesc de obicei.
Noul favorit al lui Pierce
BUCĂTĂRĂ DE HAUTE ÎN CARRIERUL SALAMANCA
The Cartierul Salamanca A fost întotdeauna unul dintre cele mai pline de farmec cartiere ale capitalei. Printre străzile sale, luxul se plimbă în voie, iar vedetele sunt atrase ca un urs de miere. În Otto Madrid (Paseo de la Castellana, 8), specializată în bucătăria mediteraneană, personaje obișnuite sunt prezentatorul și scriitorul de televiziune Boris Izaguirre sau designerul Vicky Martín Berrocal . Și Barul El Perro y la Galleta _(Claudio Coello, 1) _, unde a luat prânzul Pierce Brosnan , în timpul ultimei sale vizite la Madrid.
Un alt element fundamental printre socialiștii din Madrid este restaurantul Ten con Ten _(Ayala, 6) _, unde se întâlnesc din Carmen Lomana către Doña Letizia . În apropiere, la Kabuki Wellington _(Velázquez, 6) _, unul dintre cele mai bine cotate restaurante japoneze din oraș, a luat masa fotbalistul Cristiano Ronaldo. Dar cel mai păzit de vedete este DSTAGE, restaurantul cu preparate avangardiste condus de diego războinic , care are onoarea de a fi reunit vedete de talia lui Ricardo Darín și Javier Cámara; pentru prezentatoare, Carme Chaparro, Actrita Dafne Fernandez sau modelul Romina Belluscio . De asemenea, colegii săi de profesie, bucătarii Ferran Adrià și Javier Olleros, au fost captivate de aromele sale.
*Acest articol a fost publicat inițial pe 10 martie 2016 și actualizat pe 20 februarie 2017