Tondeluna, taverna modernă
Cunoaștem lumile din Logroño sau mai degrabă mici lumi: cea a meșteșugurilor aplicate secolului XXI, cea a tapas-ului haute cuisine, cea a tocilor mândri... Dar, atenție, ca de obicei, clasicul de aici nu este altceva decât ceva modern. asta rămâne și ceea ce este modern fără hipsterism are întotdeauna vocația de a fi un clasic instant. Totul este mai mult decât se vede în singurul oraș spaniol cu bănci încălzite pe stradă.
**SLEEP Classic: Hotel Calle Mayor **. Da, este cel mai recent dintre hotelurile din Logroño. Aerul clasic provine de la fațada unui conac din Epoca de Aur, din interioarele restaurate (scări, coloane, grinzi, elemente din fier forjat), din locația de lângă Catedrală și Strada Laurului și din un serviciu atent și proactiv, care nu se demodează niciodată . În orice altceva, mai ales în camere, aplică un gust minimalist: lemne albe și calde, pentru ce altceva. A fost deschis doar de câteva luni și are deja acea aură clasică instantanee despre care vorbeam.
Modern ** : Check in Rioja Hostel **. Poate că nu ți-a trecut niciodată prin cap să închiriezi un hostel întreg pentru o evadare, dar acesta nu este orice pensiune. Un dormitor comun cu tavane înalte traversate de grinzi, cu o intervenție arhitecturală între minimalism și vibe industrial ; paturi supraetajate cu saltele la fel de confortabile ca cele dintr-un hotel; băi individuale într-un ton elegant și închis și cu oglinzi măgulitoare; fotolii din piele și o masă comună rustică și pitorească în care să întărească legăturile fraterne. În lunile mai calde, primește pelerinii la Santiago care primesc o previzualizare a indulgenței plenare imediat ce trec pe ușă. În restul anului se închiriază grupurilor.
Hostelul Check In Rioja, un „must” pentru pelerini
A MÂNCA Clasic: strada Laurel. Nu prea știu care sunt implicațiile acestui lucru, dar se spune că oamenilor celebri le plac Johnny Depp, Marichalar sau Lola Flores Au trecut prin strada Laurel. Lucrul greu este să mergi la Logroño și să nu treci. Ei, ca oricine altcineva, au garantat acolo căldura umană în timp ce iau o frigărui de ciuperci de la Înger sau orice de la La Anjana. Atâta căldură (și cântece și dansuri și sărutări către străini), încât aproape cel mai bine este să mergi la Laurel bine și din belșug însoțit și în spiritul burlacilor. Dar, atenție, nu mergeți cu o adevărată petrecere de rămas bun, deoarece majoritatea locurilor au indicatoare care interzic intrarea celor în costume de torero și criadilla de cârpă pe cap. Dacă vrei un tapas mai liniștit, fă ceea ce fac locuitorii din Logroño și mergi la strada San Juan . Unii spun că pinchos-urile de aici sunt mai bune și mai ieftine, iar alții că sunt doar mai ieftine.
Modern: tondeluna . A Francis Paniego tocmai i-au acordat Premiul Naţional pentru Gastronomie de la Academia Regală Spaniolă de Gastronomie. Înainte de asta, el a îndrăznit să dea luptă cu oferta nesfârșită de pinchos din Logroño cu a bar gastro-bar cu design modern pentru simplitatea și căldura sa, cu un singur spațiu diafan cu șase mese și bucătari la vedere. Meniul lor include o selecție bună de vinuri. Are mare succes cu preparate simple (care sunt aproape toate), precum minunatele crochete ale bunicii sale. Nu prea are succes cu unii aparent mai sofisticati, precum cartofii bravas sifonati pe care ii imprumuta de la Sergi Arola, care nu ar face nimic daca i-ar returna.
Calle Laurel, strada indispensabilă pentru vin și tapas din Logroño
A CUMPARA: Clasic: ** Cizme Rioja **. La intrarea în magazinul de bărci, unul dintre puținele rămase în Spania, te regăsești Félix Barbero -a patra generație de barcagii- intotdeauna legat prin taierea curbei pielii de capra sau vitel canarian de la Santo Domingo de la Calzada, tunderea pieilor, cusut sau asezand smoala sau umplutura de latex. Instrucțiunile de utilizare sunt simple: convinge-te că o cizma este un instrument gastronomic pe cat de esential, pe atat de frumos si placut la atingere ; plătește minim 17 euro care costă un obiect atât de lucrat manual încât tu însuți o să-l vezi nașterea; mergeți la festivitățile de la San Mateo de Logroño; umple-l cu zurracapote; cotul sus. Dacă cizmele nu te convin deloc, poți oricând să iei lucruri de mâncare, motiv pentru care probabil ai venit în La Rioja.
Printre cele mai bune opțiuni și cu produse din La Rioja, încercați ** De Torre Gourmet **, un magazin tradițional de mare altitudine, cu un selecție gastronomică atentă care include ruși Alfaro și mere Fuji de înălțime cultivată în Igea de Señorío de Rioja; magazinul de catering și delicatese din ** Marisol Arriaga **, care oferă singurul brunch din Logroño în restaurantul său alăturat; Y Habemus Rioja , un showroom gastronomic cu produse proprii, cum ar fi o sare specială de vin.
Modern : Mâinile pentru ce te vreau . Magazinul în care fac cumpărături moderne din Logroño Are de toate: o selecție de cărți în tendințe (cum ar fi cele de la editura din Logroño Pepitas de Calabaza), etichete de vin precum fluturași și obiecte decorative prețioase de la branduri indie precum Wuoof sau Cuatro Tuercas. Cei patru parteneri se pun în spatele tejghelei, precum și în canapele și zonele de lucru unde coordonează ateliere de fotografie sau croșetat și lansează proiecte legate de design grafic sau vitrine.
Habemus Rioja, showroom-ul gastronomic
Mâini, pentru ce te vreau: magazinul „de unde cumpără modernii”
PĂRĂSI Clasic: Cafeneaua modernă. Logroño s-ar putea rezuma în faptul că ceea ce ar putea fi cel mai clasic loc de jocuri de noroc al său se numește Moderno. Locul (din ce în ce mai puțin) tipic în care mesele se numesc paznici și unde întâlnești pe cineva la o cafea și începi să vezi totul în sepia. Cel mai marțian rit al său are loc în serile de vineri și sâmbătă, când ceasul de la gară din secolul al XIX-lea bate douăsprezece, luminile se sting și **întreaga parohie cântă din sus în jos cântecul neclasificat „Bird Fiber”**.
Modern: ** Rock & Bizarre **. Pentru următorul pod, zilele 7 și 8 decembrie , acest festival organizat de asociație Fast Fun Bizarre și asta se bazează pe un neîntrecut combinație de motociclete și rock and roll . Performanța de Teté Delgado și ciclonii , un traseu de motocicliști de țară sau două campionate de lupte la brațe și băutul de bere sunt câteva dintre felurile principale.
A SE DISTRA **Clasic: Dodo arts & crafts **. Pentru a arăta că nu tot ce este distractiv este îngrășător sau păcătos, în acest mic magazin și atelier te învață cum să te murdărești cât vrei cu lut, să tricotezi, să creezi miniaturi și o mulțime de alte meșteșuguri pentru copii și adulți. Ceea ce era o mică afacere de familie dedicată bricolajului a renascut în primăvara anului 2012 ca un magazin de cucadas ca „infeltrados” , păpuși de pâslă care jibarizează oameni și personaje (pot chiar să-ți facă un portret) și a academie unde te învață să aduci meșteșuguri în secolul XXI . Este situat în cele 100 de magazine, zona comercială și pietonală din jurul Avenida Juan XXIII și Calle Calvo Sotelo și vinde, de asemenea, cărți foarte ciudate pentru copii, elemente pentru căsuțe de păpuși îndrăznețe și tot ce aveți nevoie pentru a vă face ca acasă.
Modern: ** Frikoño **. The Săptămâna Geek din Logroño a desfășurat patru ediții, ultima în luna mai, cu obiectivele declarate de amplificare a mândriei tocilar și „spărgerea fundului”. În cadrul evenimentului au avut loc petreceri costumate, a sesiune de pornoterorism și câteva „curățări ohhh” cu discipline precum ridicarea cizmei, zece metri pietruiți cu un plat pe cap sau o luptă totală ghemuită. Organizatorii au anunțat că nu va fi o a cincea ediție pentru că în 2012 lumea se va sfârși. Dacă, din orice motiv, până la 1 ianuarie vezi că acea prognoză era prea optimistă, du-te la rezervare și nu rata o paradă mai mult decât soldaţii imperiali în centrul Logroñoului.
Magazinul și atelierul de artă și meșteșuguri Dodo: meșteșuguri și cumpărături
SI PENTRU DESERT Clasic: ** Via V **. Cea mai clasică cofetărie din Logroño - pe care toată lumea de aici o știe ca Viena - este și cel mai modern: un atelier de pionier în Europa care lucrează doar cu acoperiri originale (cum fac Paco Torreblanca sau Oriol Balaguer). Îmbină cunoștințele tradiționale cu o tehnologie care permite, de exemplu, să bată inima produsului înainte de a-l congela. Vinde stelelor Michelin și are, de asemenea, niște măsuțe pentru ca tu să te așezi și să mănânci niște ciocolate vedete chiar acolo. Precum uleiul (Caricia Olium), tempranillo (trufă de vin) sau petala de trandafir ale căror arome se transformă în gură atunci când sunt sparte. The selecția cavei dvs include trufe de brandy (cu palo cortado), gin (cu Gin Mare și Beefeater 24), vodcă, orujo, mojito și multe altele. Proprietarii săi, familia Rodrigálvarez, au ceea ce se numește în Logroño "piatră" , adică nu se odihnesc până nu au produsul perfect pe expozanți. fani ai binelui.
Modern : Înghețată Della Sera (Portile, 28). Fernando Sáenz face cu inghetata ce face primavara cu ciresii. De exemplu, cu dvs umbra de smochin , care poate fi încercat în Tondeluna în afara sezonului estival, obțineți o înghețată de smochin în care nu există smochin, doar un macerat cu frunze de smochin. sau cu ale lui inghetata de vin , pe care acum îl face cu strugurii dulci de toamnă (ciorchine Graciano) pe care i-a cules personal în podgoriile Rioja. El și soția lui sunt acel tip de artizani care aleg cu atenție livada levantină unde merg să comande lămâile pentru înghețata lor cu cremă de lămâie cu ulei Alfaro. Și că s-ar plictisi dacă nu ar inventa noi arome în fiecare an: de la zurracapote la chocobarrica , care adaugă la o ciocolată fină aroma butoaielor care conțineau vinuri excelente de Rioja.
lounge restaurant Paxia