Bleecker's French Toast
PENTRU GURMANZI
Unora le place să mănânce o friptură bună, un hamburger sau, desigur, nu înțelege brunch-ul fără ouă Benedict, dar sunt și cei pentru care brunch-ul este încă mai mult micul dejun decât prânzul și are nevoie de o doză bună de zahăr zilnic. Pentru voi, cofetarii, există toasturi frantuzesti crocante cu mascarpone si compot de fructe de padure Bleecker St. Kitchen & Co. Și, bineînțeles, dacă ceea ce cauți este clasicul mic dejun/cina dulce, clătite sau clătite, două locuri: în Manhattan, 44 & X; la Brooklyn Cafe Luluc. Nici o problemă.
Bleecker Clatite
PENTRU CLASICI
Și ce este mai clasic decât să luați câteva Ouă Benedict la brunch ? Ei bine, ai avut noroc pentru că te afli în orașul în care au fost inventate și cele două restaurante care își revendică paternitatea sunt încă deschise: la Delmonico, se spune că le-au inclus în meniul lor în 1840 (acum le servesc doar la Barul lor și Grătar); iar la Oscar's American Brasserie din hotelul Waldorf Astoria, chelnerul lor original, Oscar Tschirky, i-a creat pentru Lemuel Benedict. În orice caz, două variante bune, în timp ce ne rugăm ca clasicul Pastis să se redeschidă.
Ouăle lui Delmonico Benedict
Waldorf Astoria Mega mic dejun tip bufet
PENTRU ȘTIREA ÎNCUAZĂȚILOR ȘI VÂNATOARELOR
Pentru toți cei care caută cele mai noi, cele mai noi, ceva diferit chiar și în fiecare zi Allswell e locul tau. Est restaurantul williamsburg își schimbă zilnic meniul de brunch **(pentru că da, servesc brunch-ul în fiecare zi) **, în funcție de ceea ce găsești cel mai proaspăt sau de ce-și place bucătarul, dar întotdeauna cu o bază rustică și de casă. Partea bună este că poți cunoaște meniul în fiecare dimineață pe Tumblr-ul lui.
Brunch-ul campionilor
Și dacă ceea ce vrei este noutate și hype: David Chang , bucătarul iconicului momofuku a început recent să servească brunch-ul de weekend la Momofuku Ssäm Bar , așa că imaginați-vă: este locul în care să fii Sambata si duminica.
PENTRU IUBITORII DE MUZICA
Muzica este hrană pentru suflet, spun ei, dar nu-ți umple stomacul. Nu dispera, există o soluție dacă hrănești trup și suflet. Și din moment ce ești în New York, al lui este un site de jazz . Jules Bistro este o opțiune fără pretenții de a fi în de neoprit East Village și, în plus, are un meniu de brunch bogat și low cost (preț fix de 13$) și o trupă live care te însoțește. În Uptown, există Smoke Jazz ( ), club de jazz cu cina , și, de asemenea, ceea ce suntem: cu brunch.
Brunch în ritm de jazz
PENTRU CEI CARE VOR SĂ ÎL URMEAZĂ
Cea care s-a amestecat în oraș în urmă cu câteva luni când new-yorkezii și-au văzut una dintre cele mai sacre activități ale lor în pericol: brunch-ul băutură. Pentru că dacă brunch-ul este ceva absolut necesar în viața lor, brunch-ul cu băuturi nelimitate este cu atât mai mult. Din fericire, sângele nu a ajuns la râu și nici nu au fost nevoiți să vărseze bloody Marys și mimoze nebăute. Și oricine vrea se poate vindeca de mahmureala cu trucul acelui (beat) bunicii de a continua să bea.
Printre cele mai faimoase și mai accesibile se numără Calle Ocho și barul său deschis cu diferite tipuri de sangria care vă cer mâncarea copioasă de influență mexicană cu care vă veți bucura noaptea și dimineața. Câte mimoze poți bea într-o oră și jumătate? Este ceea ce te întreabă în Diablo Royale dacă comanzi vreun fel de mâncare de la brunchul lor, pentru 25$ primești și un cocktail de șampanie tot ce poți bea sau sangria la vremea aceea. La Harry's Café, șampania este regula pentru felul principal pe care îl comandați. Și în Poco includ în oferta lor barul bloody mary gratuit. Acceptați provocarea?
Un „tot ce poți bea” de șampanie pentru 25 de dolari
PENTRU CEI CARE VOR SĂ O URMEAZĂ... DOAR PUȚIN
Dacă tot ce poți bea într-un timp limitat pare prea periculos, există o opțiune intermediară: restaurantele cu meniu brunch cu preț fix care include și mai multe băuturi. Essex, de exemplu, este deja un clasic al brunch-ului plin de viață, deoarece pentru 23,95 USD vă oferă posibilitatea de a alege un meniu variat de feluri de mâncare ( Friptură cu ouă, Benedict, mac și brânză… ) și trei băuturi din care să alegeți: bloody Mary, șurubelnițe sau mimoze_._ Care este otrava ta?
*** Te-ar putea interesa și...**
- Cele mai bune brunchuri băuturi din New York
- Cele mai bune brunchuri din Madrid
- Cele mai bune brunchuri din Barcelona
- Mic dejun tip bufet: manual de utilizare
- Cele mai bune mic dejun din Spania
- În jurul lumii micul dejun
- Toate articolele de Irene Crespo
O distracție clasică de brunch