De la tipicul „pa amb tomàquet” la un brunch american cu Cacaolat, cea mai gustoasă Barcelona
știm cu toții ce este Cea mai importantă masă a zilei , dar cine fură minute de somn pentru a începe fiecare zi așa cum și-ar dori? Nu există altă opțiune decât să profitați de sărbători, weekenduri și chiar de pauza de la mijlocul dimineții. Ieșirea la micul dejun din când în când este o plăcere accesibil, simplu și reconfortant. Prin urmare, ar trebui să fie obligatorie.
clasici de nepătruns
- Scribe (Marea Via din Les Corts Catalanes, 546). Ați auzit că „mai mult decât un x, este o instituție”? Ei bine, în acest caz este adevărat. Venerat în întreaga lume, de la Tiffany's până pe străzile din Tokyo pentru creațiile sale inele de bomboane (ca cele pe care le-ai băut în copilărie, dar de un milion de ori mai bună calitate) și ale lor tarte-performanta, Escribà este locul perfect pentru a lua o ciocolată cu cornuri (și cornuri mici!) înconjurate de doamne cu coliere de perle și prăjituri fanteziste. Orice capriciu nebun de „tartil” ai, ei știu cum să se întâmple.
**- Pinotxo ** (La Rambla, 91). Scaunele barului dumneavoastră sunt un loc privilegiat pentru a participa la unul dintre cele mai bune spectacole din Barcelona: Piața Boquería în mișcare. Nu există loc mai bun pentru un mic dejun sărat bazat pe tapas decât cel arome de ieri, de azi și întotdeauna . Știind că Ferran Adrià este un obișnuit, tot ce se spune este de prisos.
Budincă: între circ și rococo
prietenos cu copiii
**- Budincă ** (Pau Claris, 90) . Prăjituri demne de a apărea într-un film Laurel and Hardy în un decor între circ și rococo . Combină cărți frumoase pentru copii cu iPad-uri pentru a satisface gusturile eclectice ale copiilor de astăzi. În plus, sunt predate cele mai variate cursuri și ateliere. Probabil că cei mici nu știu să o aprecieze, ci nouă iubim vesela și cafeaua ta.
- Fata (Ramón y Cajal, 36). Iubit atât de copii, cât și de părinții lor , acest loc primitor din cartierul Gràcia oferă ciocolată, sucuri, crepe și sandvișuri, inclusiv jucării, table și povești. Partea din spate este uneori cât de aproape de o pepinieră; vor fi cei care isi sifoneaza nasul dar este de apreciat un loc în care să fii confortabil, cu adevărat, cu copiii.
Brutăria Escribà
ignifuga
- Ferma Viader (Carrer de Xuclà, 4). În ultima vreme, laptele capătă o reputație proastă, dar credem că este imposibil să reproșăm această frumoasă lactate (care pare să fi fost suspendată în timp), pasteurizate de ei înșiși . În plus, este un loc de maximă importanță istorică pentru orice om bun: **aici s-a inventat cacaolatul **. De asemenea, vând brânzeturi, smântână adevărată, mezeluri și alte delicatese de luat acasă.
- Pallaresa (Petrixol, 11). Garantat: daca incepi ziua cu ciocolata cu churros la micul dejun, este imposibil ca restul zilei sa mearga prost (desi vazut din alta perspectiva probabil se va agrava, pentru ca acel inceput este greu de depasit). În această veche lactate, mai mult, sunt experți pe tot parcursul vieții în deserturi . Uitați de coulants și alte rețete supuse suișurilor și coborâșurilor modei: caș, flan de ouă și budincă de orez (vreau să mă căsătoresc).
„Brunchul” Marelui Măr... în Borne
gustare
**- Picnic ** (Comerț, 1) . Pentru cei care mor de nostalgie când își amintesc de brunchurile șederii lor la New York, asta este Locul . Ouă Benedict și clătite „comme il faut” într-un loc atât de frumos încât te fac să rămâi până la gustare, cină și băuturi.
**- Federal Café ** (Parlamentul, 39) . Puțin australian și puțin „Yankee”, ergo terasa sa conține un concentrație mare de oameni minunați . Amplasarea sa pe Carrer Parlament a fost decisivă: zona a devenit unul dintre acele locuri din oraș în care din ce în ce mai multe locuri se deschid cu „rollaco” (atenție la Taranná și Calders) și pe care, brusc, te trezești să îl frecventezi asiduu.