Scapă cu noi de alunițe, costume cu volan și altele
Dimineața, prânzul, după-amiaza și noaptea, toată Sevilla este la Târg (Sute de cabine private și foarte puține publice vă vor obliga să aveți prieteni nativi). Dar nu-ți face griji: fugi a sevillanelor, a rumbelor, a rochiilor de flamenco, a felinarelor și a caca de cal a Realului, este greu, dar nu imposibil.
La CN Traveler iti oferim lumina Ghid de supraviețuire pentru ca, în cazul unei alerte portocalii, să scapi de Primul Mare Târg al Sezonului Primăvară-Vara 2012: tiranicul Târg de Aprilie.
„Hai să mergem la târg, iubirea mea...” Așa încep niște sevillane populare pe care vrem să le întoarcem. Treaba ar fi așa: „Să fugim din târg draga mea ”. Așa că pentru cei care au ajuns deja la fund cu rebujito, nu vă panicați, vă oferim variante alternative pentru a nu fi nevoit să părăsiți orașul cu cât de bine miroase a floare de portocal la aceste date.
Manual pentru a scăpa din târgul de aprilie
1 - Nu călcați pe cartierul Triana sau pe Los Remedios . Amintiți-vă, aceste cartiere sunt teritoriu Comanche, deoarece Real de la Feria este la doar o mică distanță. Dar depășind acest mic obstacol, te vei putea bucura de atmosfera de primăvară a mirosului de flori de portocal de pe străzi, de tapas fără griji și bucurie care tinde să inunde în mod spontan sutele de baruri tapas și restaurante.
Două- Un mic dejun bun departe de mulțimea nebunească . Vă recomandăm insistent să începeți de la ** La Cacharrería ** (Regina, 14). Puteți lua un brunch dacă timpul se strecoară pe furiș. Încearcă-le autentice Briose Antequera cu ulei sau diversele sale gemuri de șuncă cu brânză proaspătă, șuncă Serrano, paté, brânză topită, curcan... Ideal și pentru gustări sau de ce nu, să bei ceva în ultimul moment.
3-Tapear în leagănul de tapas : emblematicul târg Este perfect pentru a începe contactul. Începeți prin a savura un Cruzcampo bun, foarte proaspăt (bere seviliană prin excelență) și bine turnat ambiguul (Corect, 47) . Nu te lăsa descurajat de aspectul exterior neîngrijit. Este barul tipic al vieții cu tapas variate.
Să pui ceva mai substanțial în stomac fără a părăsi emblematica Calle Feria (produse 100% locale și de piață) și însoțește-l cu un mușețel bun pentru a urma traseul, oprește-te pe lângă Taverna Pași Lungi (Târg, 117). Orezul lor cu coastă și picior de miel, migheletele cu fructe de mare sau tataki-ul de ton sunt imbatabile. Un alt loc de vizitat este slavă (Calle Eslava, 3), lângă templul unuia dintre cei mai iubiți sevillani, Hristos al Marii Puteri . Aici veți găsi tapas din bucătăria tradițională seviliană cu anumite note de inovație (spanacul cu năut este, de exemplu, un clasic).
4- Un tapas mai puțin contemporan, dar mai autentic : împrejurimile Catedralei, Giralda și cartierul Santa Cruz, sunt perfecte. Înainte de a ajunge aici, vă recomandăm să vă opriți pe drum, în jurul San Pedro , pentru a alimenta pe o terasă mică. **În Taberna Coloniales ** (Plaza del Cristo de Burgos, 19) veți găsi tapas delicioase precum vinete crocante cu miere, salmorejo, Roquefort dulce cu mure sau ouă de prepeliță cu șuncă.
Nu așa, NICIODATĂ
Nu poți pleca fără să cunoști un loc care este condus de un tavernier autentic din Sevilla. The Taverna Quitapesares (Plaza Jerónimo de Córdoba, 3), va împlini 100 de ani în 2015. Proprietarul său, Pepe, este unic. Încercați șunca lor însoțită de un mușețel, sau niște melci sau mezeluri. Un alt dintre barurile care merită o vizită în zonă este Camera din spate (Alfalfa, 8), situat într-o altă dintre zonele clasice de tapas ale capitalei andalusei. Aici veți găsi creveți proaspeți de la Huelva, creveți de la Sanlúcar, lipite, coji de ras, coquine, scoici... Încercați creveții deschisi la grătar cu o notă de foie.
Deja în împrejurimile Catedralei, o alta dintre zonele de tapas prin excelenta, opreste-te Crama Morales (García de Vinuesa, 11), unul dintre acele locuri tradiționale. Comandați puțin vin și însoțiți-l cu un montadito de pringá sau o tapa de menudo cu năut. Un alt clasic, unde se întâlnește creme de la creme din Sevilla este cel Vițel ( gamazo, 2) .
5- Cele mai cosmopolite tapas: Este mereu plin de străini pentru priveliștile sale asupra Giraldei. Mergeți pe strada Mateos Gago. Aici se afla cea mai autentica taverna (majoritatea sunt pentru straini). Goleta (Matei Gago, 20).
6- Ascunde-te în înălțimi: Dacă cauți ceva mai șic, un localnic este mici minuni (Germani, 29), care se laudă că are cea mai buna terasa din oras , situat la poalele Giraldei. Nu este cel mai autentic, dar face parte din acea Sevilla nouă, mai cochetă (terasa face parte din EME Cathedral Hotel ).
7-Ascunde-te noaptea pe malurile Guadalquivir: odată ce s-a lăsat seara (pentru că dacă ai tapas seara-noaptea va cădea asupra ta) ne mutăm în cartier și ne îndreptăm spre râu, Guadalquivir. O primă cafea însoțită de un tort pe o terasă apetisantă poate fi la ** Café Canalla ** (Torneo, 23). Se deschid în jurul orei 15:30-16:00 și nu se închid până dimineața. Există DJ-uri de joi până sâmbătă și duminica jam sessions . Dacă cauți ceva mai mult flamingo (ochi, nici rumba, nici sevillana, asta e provocarea) va recomandam Corralónul Artizanilor (C/ Castelar, 52) care se deschide doar miercuri și joi de la 23:00 la 3:00, c cu aeruri boeme și bufnițe de noapte amintește de cele mai bune vremuri ale iubitului și râvnitului Alameda de Hércules, vechea inimă necinstită a capitalei Sevilla, astăzi transformată în... altceva.
8-Încheie noaptea ghemuit în întuneric: Unele unități supraviețuiesc asfaltării zonei și amintesc de perioada ei de glorie, iar altele au ajuns mai târziu, dar nu au dezamăgit, precum utopie (C/ Barco, s/n) oprire obligatorie pt iubitori de muzică indie din Sevilla . Apoi puteți continua să vă plimbați în jurul Club amuzant (Plaza de la Alameda de Hércules, 86), un clasic printre clasici care organizează concerte de diferite stiluri și al cărui program îl puteți verifica pe site-ul său.
9-Camuflați-vă printre clasicii nopții de la Sevilla: un alt loc autentic și legendar pentru a trăi o noapte diferită este Carboneria (C/ Levies, 18). Aici veți găsi o atmosferă culturală și flamenco unică și spontană . Nu uitați să comandați Agua de Sevilla la bar. Se deschide de marți până sâmbătă de la 8:00 p.m. la 2:00 a.m. Plecând din La Alameda și îndreptându-te spre La Alfalfa, nu poți rata un alt loc autentic, Barul de pe plajă (Huelva, 36). Deși este puțin ascuns, este un loc cu multă artă și unic (mai mult iarna decât vara când scot brazierele în stradă).
10-Definitiv după: Și dacă cauți ceva care nu se închide până la orele foarte târzii, vei găsi și în La Alfalfa Cubanito (ochi, bârlog) .