Caracatiță la grătar cu trinchat del Arrogante
În rest, acest loc cu un nume trufaș are un concept total diferit de fratele său mai mare. Punctele sale forte sunt băuturi, cocktail-uri și un meniu de gustări destul de variat potrivit pentru partajare.
"În aroganții stă la afterwork sau să bea primul”, ne spune el Antonio Munoz , unul dintre cei patru parteneri. În scrisoarea lui amestecuri și cocktailuri , deocamdată, actorii principali sunt clasicii vieții, cum ar fi mojito, caipirinha sau gin tonic , dar ni s-a spus că vești importante vor sosi foarte curând, deoarece sezonul următor este încărcat cu creații originale.
Băuturi, cocktailuri și tapas pe Calle Ponzano
În două înălțimi, cu a zona de bar si scaune inalte iar altul în jos cu mese înalte și câteva mese joase de epocă , Arogant emulează camera din spate a unui vechi atelier de jucării . „Am vrut să jucăm cu un decor agresiv, care se observă, lasa-l sa cante . Paco Segarra a creat un spațiu distractiv, unde poți găsi de toate, de la un carusel până la o casă de păpuși”, adaugă Antonio.
El Arrogante, decorat ca un vechi atelier de jucării
Cu o propunere informală, această nouă oprire a „ _ turneu ponzaning '_ oferă tapas sau porții, dintre care se remarcă, pe lângă crochetele menționate mai sus, cele de Iberică sau capră și spanac , cel frigarui de tortilla cu ceapa caramelizata , cel salată rusească , cel nachos , cel ouă sparte , cel Ceviche , cel Chiftele de vită din Galicia , cel pește și chips-uri , cel tempura de hamsii cu sos ñora , cel lasagna de caracatiță cu bechamel și turmeric sau caracatita la gratar cu trinchat . În câteva cuvinte, tapas-urile de la acest gastrobar au o bază spaniolă clară, cu accente internaționale.
A împărtăși înseamnă a trăi; este să mănânci
DE CE MERGI
Pentru ca acolo ' băiat nou' în Ponzano și merită o vizită și pentru că acele toalete, care amintesc de cele dintr-un tren vechi, trebuie accesați direct galeria dvs. de Instagram.
CARACTERISTICI SUPLIMENTARE
aroganții pariază pe o bucătărie rapidă în care adevărații protagoniști sunt băuturile dintre prieteni. De fapt, în primele trei luni de viață a găzduit diferite sesiuni de dj-set cel weekenduri , precum și unele evenimente ale dupa munca miercuri si joi dupa-amiaza. Și după cum a confirmat Antonio, ideea este să organizăm mai multe activități similare pe tot parcursul anului.
Locul perfect pentru a gusta un cocktail afterwork
IN DATE
Abordare: Strada Ponzano, 46
Telefon: 918675204
Orar: de luni până joi de la 13:00 la 16:00 și de la 20:00 la 02:00; Vineri și sâmbătă de la 13:00 la 16:00 și de la 20:00 la 02:30; Duminica de la 13 la 16 ore, inchis noaptea.
bilet mediu : tapas 15 euro; băuturi între 7 și 9 euro.