Răscrucea a șapte străzi pe care trebuie să le parcurgi
Cu opt milioane de locuitori și fiind cea mai mare metropolă din Europa, Londra a scăpat puțin de sub control . Cineva trebuie să o oprească, da, dar se pare că rețeta nu trece decât prin mai multe bariere în calea naturii, să-i spunem Brexit. Mergem prost. În așteptarea unei soluții mai lucide, există o mică „Galie” a păcii și liniștii în inima Londrei, care rezistă atacului zilnic al traficului și stresului: Bun venit la Seven Dials!
Sub soho Si mai sus Covent Garden , acestea sunt coordonatele uneia dintre cele mai faimoase răscruce de drumuri din oraș. **Șapte străzi se intersectează într-o mică piață numită Seven Dials**. În centrul său, cu permisiunea simpaticului afiș din piesa Matilda, se află un stâlp cu șase cadrane solare. Unul lipsește pentru una dintre străzi, va spune cititorul. Da, dar asta este ideea Thomas Neal , ideolog de cartier, la sfârșitul secolului al XVII-lea, era că stâlpul acționa ca ceasul al șaptelea. Tachan! Într-o zi însorită, ceasul este splendid. Într-o zi normală, adică înnorată, trece neobservată de 9 din 10 trecători.
Viața liniștită din Seven Dials
Şapte cadrane IERI
Simetria străzilor sale a marcat întotdeauna viitorul cartierului. Morfologia lui nu a fost doar un capriciu întâmplător al domnului Neale. La acea vreme, reiese că chiriile erau plătite în funcție de fațada clădirii și nu de metri pătrați. Astfel, cu o structură de șapte răscruce, proprietarii ar putea face o crimă într-un cartier atât de mic. Concentrarea de apartamente a fost unică în oraș. aproape ca acum dar la scară mică.
De-a lungul anilor, cartierul a atras clase muncitoare – engleze și din străinătate – care au văzut cartierul ca pe o zonă foarte prosperă. si a fost , dar cu o asemenea aglomerare, că Seven Dials a scăpat puțin de sub control, -istoria sună a prezent-. Cu circumstanța agravantă că și-a câștigat faima pentru bârlogurile lui bune de băut și pentru „imbratisatorii” lui impertinenti. Cea mai mare măsură a succesului a venit când șapte dintre colțurile pieței erau ocupate de cârciumi toate -până astăzi, doar un colț ține cu un pub deschis-. În secolul al XVIII-lea, Charles Dickens punea deja în negru pe alb reputația proastă a locului, așa cum se spune în Schițe de Boz (1716):
„Acel străin, cu o ipostază Belzoni, care întâlnește „Dials” pentru prima dată, va găsi intrarea a șapte pasaje întunecate fără să știe pe care să o ia, trebuie să fie atent la ceea ce este în jurul lui și să-și țină trează curiozitatea pt. un timp considerabil”.
Ulterior, Seven Dials s-au decongestionat pe măsură ce zonele înconjurătoare s-au extins, Covent Garden și Shaftesbury Avenue , și restul orașului. De-a lungul anilor, cartierul a văzut magazine de tot felul cu mențiune specială pentru științele oculte, unele încă mai dețin, care s-au îndrăgostit de forma de stea a cartierului văzut de sus.
Răscrucea perfectă pentru turismul lent în Londra
ȘAPTE CADRANE AZI: UNDE SĂ MANCI ȘI UNDE SĂ BEȚI
Astăzi, Seven Dials emană liniște prin pavajul său . Poate că favorizează traficul pietonal. Astfel, este o bucurie să călătorești în sus și în jos la răscruce. Acest halou de pace este oarecum șocant în fața forfotei constante a Soho, Piccadilly sau Leicester Square care este la doar cinci minute de mers pe jos. De asemenea, este posibil ca mulți dintre turiști să nu cunoască locul și să treacă prin cartier doar în drum spre Covent Garden sau Soho. Este o opțiune, acolo ei.
Acest mediu de calm și de lăsare a timpului să treacă fără grabă se îmbină perfect cu vitrinele din magazinele meşteşugite care abundă în Seven Dials . Există de toate: loțiuni pentru bărbi hipsteri stufoase, bucăți de parfum amețitoare de săpun, tricouri cu cele mai tari modele -nu este niciodată prea târziu să arăți un flamingo de skateboard pe trunchiul tău- sau papetărie Magma cu cele mai bune detalii pentru casa ta -acolo sunt un ceas de lemn în formă de panda care este minunat.
Odată ce intri în această papetărie, nu vei mai dori să pleci
Ieșirile deoparte, un sejur la Seven Dials ar trebui să înceapă cu cina la Circ. Merită o vizită sosirea și asistarea la un spectacol de actori îmbrăcați în Batman și Robin care fac cascadorii. The numere de contorsionare sunt atât de impresionante încât părăsesc mâncare, rafinată - fie să fie spus- , in fundal. Primele sunt tăiate japoneză -trufa abundă definitiv-, iar cele doua sunt mai mult carne. Cantitatea nu acoperă farfuria, totuși gama de deserturi surprinzătoare - churros incluse - lăsați unul să se rostogolească. Pentru meniul de cocktail, merită să te lași ghidat de serviciul care îți va oferi cea mai bună combinație.
Noaptea poate fi prelungită din cârciumă în cârciumă prin străzile din cartier. Unul dintre cele mai autentice pub-uri din Seven Dials este Crown. A fost construit în 1883 , posibil în cea mai glorioasă perioadă a cartierului în ceea ce privește alcoolul. Placile maro de pe fatada ii confera un farmec vechi si interiorul ei mochetat este nevoie doar de o pereche de papuci pentru a te simți ca acasă.
O nebunie a gastronomiei și circului japonez
Oferta la lumina zilei este multiplă. În Seven Dials nu există doar o răscruce . Sunt și alei ca Curtea lui Neal în care abundă cafenelele și restaurantele pica y pica. Homeslice este una dintre cele mai populare. Este un local specializat în pizza, preparate la cuptorul pe lemne, unde cozile continuă până târziu în noapte. Atât de mulți oameni nu pot greși.
Curtea lui Neal
În plus, în aceeași locație se află Neal's Yard Dairy, unul dintre magazinele de brânzeturi celebre în lume. Este imposibil să treci cu acel miros captivant de brânză. Soiurile recomandate se schimbă în funcție de sezon. Astăzi, genul care ocupă o vitrină și jumătate sunt flats and flats of coolea, o brânză din familia Gouda din Cork (Irlanda). Să luați acasă una dintre cele mai bune tulpini din Insulele Britanice merită un bagaj.
pentru iubitorii de brânză
Dacă vă deschideți pofta, la câțiva metri distanță se află **Kopapa**. un restaurant de rădăcini din Noua Zeelandă în care carnea este foarte tentantă în meniu, dar poate că somonul glazurat este o alegere mai bună decât un simplu hamburger. Intr-adevar, tabla de brânzeturi pe bază de stilton Este un fel de obligatoriu dacă nările tale nu ți-au uitat încă vizita la Neil's Yard Dairy.
Ca alternativă, chiar lângă Leicester Square se află **Tredwell's**. Acest rost bine prezentat are un meniu foarte amplu de carne de tot felul: friptura, muschiu, Ribeye... ceea ce face sa creada ca ospătul va fi grozav. Pe o farfurie, nu ucide, dar poate dura zile întregi. În weekend, există un meniu special cu roas de duminică t și muzică live care poate ridica locul.
Răscrucea a șapte străzi pe care trebuie să le parcurgi
Dacă vă place mai mult gustările italiene, ** Polpo ** este unul dintre cele mai bune din loc. Este considerat un gastropub, un termen conceput pentru a bea și a mânca în același timp, ceea ce este ceva care nu este tocmai la modă în Marea Britanie. Se spune că numai berea te hrănește și nu trebuie să iei cina. Nu stiu. Cert este că și în Polpo merită să te lași ghidat de personalul care cunoaște perfect meniul. Pizza abundă pe mese . Dar, carne cu crema de trufe si ciuperci portobello este luxos. Spălat cu un Negroni bun, desigur.
În cele din urmă, unul dintre cele mai rafinate locuri din cartier este **Flesh and Buns**. Ar fi conceptul anterior de a mânca și a bea dar într-un format japonez, adică a izakaya . Harul este să comanzi o farfurie cu carne, fie că este carne, pește sau legume, să o amesteci cu chiflele, chiflele japoneze la abur . Mențiune specială pentru pulpa de rață, fragedă și crocantă în același timp. Există o mulțime de personal asiatic în local, așa că este ușor de dedus că băieții o fac. Locul aparține proprietarilor Bone Daddies, care și-au făcut un nume în oraș din bulionul de oase.
Carne și chifle
„MINGE EXTRA”
** Brasserie Max ** este restaurantul hotelului Hotelul Covent Garden. Este o minune. Merită să rezervați un prânz sau o cină la acest loc. Meniul si localul sunt clasice dar cu gust si ani departe de a fi oarecum depasite. Este unul dintre acele locuri care, în ciuda faptului că este elegant, păstrează un spirit familiar în meniu. Introduceți recomandările, Joc Plăcintă de cabană , unul dintre prăjituri tradiționale din bucătăria englezească -care există-. Este o carne gătită lent care va fi umplutura, împreună cu legume, a unei plăcinte acoperite cu cartofi. Poate fi folosit ca un singur fel de mâncare. Greșeala ar fi să nu măsori bine și să nu ajungi să ceri altceva. Există aperitive ușoare precum cele mai fragede scoici sau ceva mai de casă, precum o ciorbă de anghinare care te duce de la fericire la burtă. Pentru deserturi, totul; iar daca mai e loc o selectie de prajituri pentru ca maine va fi o alta zi.
Un secret ascuns la hotelul Covent Garden
CURIOSITATI
În număr Strada Monmouth nr. 13 , o placă indică faptul că aici este locul în care managerul Beatles, Brian Epstein , și-a lansat compania de management, NEMS. Placa a fost descoperită în 2010 de cântăreața și fostul partener al producătorului, Cilla Black, mai cunoscută pentru că a exprimat versurile lui Burt Bacharach sau a popularizat tema filmului principal Alfie. În plus, în Neil's Yard o placă atestă că una dintre clădiri a fost locul studiourilor de înregistrări Monty Python.
Acestea sunt câteva dintre multele povești pe care le adăpostește acest cartier neexploatat. Și lasă-l să dureze.
Urmărește pe @nikotchan
_ Te-ar putea interesa și..._*
- 48 de ore la Londra
- Toate călătoriile în 48 de ore
- Unde să ia micul dejun în Londra
- Dalston: O poveste despre gentrificare
- Filme pentru a se îndrăgosti fără speranță de Londra
- Tot ce-ți lipsește în cartierul Marylebone
- Albertopolis (adică South Kensington): Cronica despre gentrificarea timpurie a Londrei
- Cinci restaurante din Londra pentru a mânca bine și a repeta
- Rețete pentru ceaiul perfect de după-amiază și unde să-l degustați la Londra
- 100 de lucruri pe care ar trebui să le știi despre Londra
- 25 de lucruri despre Londra pe care le vei ști doar dacă ai locuit acolo
- 22 de lucruri care vă lipsesc la Spania acum că nu locuiți aici
- Fără cravată și nebun: 13 lucruri de făcut în City of London
- Vreau să fiu ca Peckham: noul cartier pe care trebuie să-l descoperi în Londra
- Tot ce trebuie să știi despre Londra
Turismul lent este posibil în Londra