Strada la modă din oraș unde se întâmplă totul
Cum ar putea fi altfel, istoria înconjoară fiecare colț al acestui fermecător strada Berlinului . Ești gata să-i explorezi cele mai speciale colțuri? Să începem!
ora 9 a.m. Treziți-vă cu cea mai bună cafea din Berlin
Înainte de a începe turul nostru este esențial să luați un mic dejun bun pentru a încărca bateriile : vom avea nevoie. Astăzi o vom lua Hambarul _(Auguststrasse 58) _, cafenea de specialitate pionier al cafelei al treilea val la Berlin.
Are cafea prăjită de ei înșiși în apropiere Aleea Schönhauser, unde predau si ei cursuri de barista . La The Barn vor să evidențieze calitatea cafelei lor, finețea prăjirii lor și complexitatea aromei lor, așa că nu cere zahăr … pentru că nu au! Pe lângă degustarea cafelelor, în fiecare zi oferă o selecție de casă de prăjituri, produse de patiserie și sandvișuri.
10 dimineata. Un cabinet de curiozități
După ce am luat un mic dejun bun, ne-am îndreptat spre Me Collectors Room Berlin Stiftung Olbricht (Auguststrasse 68). Acest muzeu deosebit găzduiește Colecția Stiftung-Obrist , unde puteți găsi Curiozități baroc și renascentiste precum modele anatomice detașabile din secolul al XVII-lea, gadgeturi științifice și bijuterii, amestecându-se cu picturile în ulei contemporane într-un dialog ciudat între trecut și prezent.
Artefactele anatomice ale cabinetului de curiozități
Parterul gazde expoziții temporare de artă contemporană compus din piese din colecții private care de obicei nu sunt vizibile publicului.
Inainte sa pleci vizitați imensa lor cantină , unde le puteți răsfoi cataloagele cu răcoritoare în mână în timp ce vă bucurați de mai multe opere de artă. Dacă ți-ai dorit să vezi mai multă artă contemporană, cea inovatoare Institutul Kunst-Werke pentru Artă Contemporană _(Augustrasse 69) _ se află la doar câțiva metri distanță, într-o veche fabrică de margarină.
12 ziua dragoste pentru hârtie
După ce am mâncat am trecut prin Ma citesti? _(Auguststrasse 28) _, o necesitate pentru vizitatori iubitorii de reviste de design unde puteți găsi publicații pe tot felul de subiecte: gastronomie, călătorii, artă, botanică, muzică, modă... Punctul comun este dragostea pentru hârtie și design proaspăt și actual.
1 p.m. Artă și gastronomie într-o școală veche
Clădirea impunătoare a Judische Madenschule (Auguststrasse 11-13), unu fostă școală pentru fete evreiești construită în 1835 , ascunde câteva nestemate ale scenei de artă și mâncare din Berlin. Înăuntru găsim Mog , un restaurant confortabil care a devenit o instituție cu reinterpretarea sa modernă a delicateselor tradiționale din New York.
Aici pastrama este ingredientul vedetă , protagonistul clasicului său sandviciul Ruben și chiar folosit pentru a vă decora Bloody Mary. Au și specialități evreiești - ca supa de bile de matza — și mâncăruri de sezon.
Clădirea Judische Madenschule
Dacă ceea ce cauți este haute cuisine, Pauly Saal ofera meniuri de degustare de la 69 de euro atat in lounge-ul sau elegant cat si in sala terasă. Bucătăria lui se caracterizează prin folosirea ingrediente locale și de sezon în preparatele lor, care au primit o stea Michelin. Adaptarea la ora europeană nu este un efort cu opțiuni la fel de apetisante ca aceasta.
Pauly Saal
După ce am mâncat, facem un scurt tur al Galeriile Auguststrasse — Nu este nevoie să părăsiți clădirea! Iubitorii de fotografie își au templul în Galeria CWC , în timp ce veteranul Michael Fuchs Are artiști de talia lui Roni Horn și Michal Rovner. Pentru a termina, îl schimbăm pe al treilea în muzeu kennedys , care găzduiește cea mai mare colecție de fotografii și documente de arhivă a familiei Kennedy.
Galeria Michael Fuchs
ora 16:00 O manichiură cu multă artă
După ce am absorbit niște artă din Berlin, ne oprim pentru a transfera arta pe unghii Studio 358 Nails Berlin _(Augustrasse 35) _ în timp ce savurați o cafea la filtru. Oja holografică, unghii cu sclipici, efecte marmorate, finisaje mate... Creativitatea ta nu are limite!
ora 18.00 cocktailuri cu vedere
Cu unghiile pregătite, ne apropiem de AMANO Bar (Auguststrasse 43), cazând la hotelul cu același nume, pentru a vă deschide apetitul cu unul dintre cocktailurile lor avangardiste. Când vremea ne permite, optăm pentru a ne bucura de priveliștile panoramice oferite de acesta terasă.
AMANO Bar
8 seara. Cina intre Est si Vest
Este timpul pentru cină și nu ne putem decide între a merge la a Restaurant asiatic sau luați unul dintre burgeri care au devenit la modă în Berlin în ultimii ani. Din fericire, în Shiso Burger _(Auguststrasse 29 c) _ nu trebuie să alegeți.
Este burger local coreean schimba chifla cu hamburger cu bao bun, folosind ingrediente precum kimchi, tofu murat sau frunzele de Shiso care dau numele locului, toate pe ritmul hip-hop-ului. Nu ratați burgerul lor cu somon.
La deliciosul hamburger coreean
ora 23.00 Aveți un dans istoric
Nu putem merge acasă fără să ne bucurăm de mitica noapte berlineză, dar în acest caz lăsăm muzica electronică deoparte și ne lăsăm purtați de sunetele de altădată la ** Clärchens Ballhaus ** (Auguststrasse 24) .
Această sală de dans din secolul al XIX-lea este frecventată atât de bătrâni nostalgici, cât și de cei moderni de 20 de ani, care vin week-end pentru a dansa pe ritmul unei trupe live printre candelabre, muluri și oglinzi mari sau beți o bere în biergartenul său.
Dacă atât de mult dans ți-a trezit apetitul, ei oferă și clasici precum şniţel a se bucura de o reteta suta la suta germana . Și apoi? Să continue să dansezi. La urma urmei, deși New York este „orașul care nu doarme niciodată”, în Europa acel titlu aparține incontestabil Berlinului .
Un dans epic și nu atât de clasic