Fii verde, prietene.
Nu trebuie să-ți placă seitanul, tofu și nu-ți face griji dacă (încă) mănânci carne. În aceste **restaurante vegetariene din Barcelona** nu aveți nevoie de un card vegetarian activ, puteți mânca chiar și carne și pește zilnic.
Acesta este al nostru scrisoare de recomandari pentru acei vegetarieni, vegani si celiaci care vin in oras si nu stiu unde sa manance bine; pentru cei care se prostesc cu vegetarianismul sau pentru acei sceptici care au crezut asta mâncarea vegetariană este fadă și fără gust . Există viață dincolo de salată! De fapt, majoritatea vegetarienilor nu îl mănâncă atât de des pe cât se crede.
Aceștia sunt cei cinci vegetarieni care, da sau da, îți vor face o gaură în inima.
Pizza neagră a lui Green Spot.
THE ** GREEN SPOT ** (Carrer de la Reina Cristina, 12)
În Port Vell din Barcelona, cel Green Spot oferă preparate vegetariene internaționale și apetisante indiferent dacă ești sau nu vegetarian. Elementul său vedetă sunt legumele pe care le vei învăța să le consumi în toate felurile posibile, întrucât unul dintre punctele sale forte este originalitatea. Un altul, desigur, este gustul.
Locul lui este deja o operă de artă, așa că nu este de mirare că și preparatele lui sunt. Ce ar trebui să încerci aici? Orice vă va surprinde, dar vă va adăuga vizita tagliatelle de cartofi dulci cu sos de nuci de macadamia si trufe negre, pizza neagră cu porumb la grătar , cel ravioli de casă cu umplutură de murgula Y coca Cola fara gluten banane prăjite și caramelizate.
Un meniu bogat și sănătos la Teresa Carles.
TERESA CARLES (Carrer Jovellanos, 2)
Este el restaurant vegetarian prin excelență în Barcelona din 2011 . O bucătărie fidelă produselor pământului cu preparate de sezon cu o aromă autentică. Cel mai bun? Este bucătăria ta neîntreruptă; puteți lua un mic dejun și o cină sănătoase în fiecare zi.
Au evoluat într-un ritm atât de rapid încât unele dintre produsele lor sunt produse singure, cum ar fi uleiul, sucurile presate la rece, vinurile...
Ce recomandam? În primul rând că mergi cu timpul pentru că mereu există oameni, al doilea lucru este că te lași purtat de ei. scrisoare de sezon , pentru ca contine tot ce este necesar pentru a face meniul cat mai sanatos.
În luna noiembrie, de exemplu, au o cremă delicioasă de sparanghel sălbatic cu parfum de trufe si găluște de hrișcă cu mazăre și ceapă caramelizată, pe bulion blând de legume; printre multe alte feluri de mâncare.
Vei avea întotdeauna dreptate la Biocenter.
** BIOCENTER ** (Carrer Pintor Fortuny, 25)
Dacă doriți mâncați de casă și sănătos în centrul Barcelonei , aceasta este varianta cea mai recomandată. Biocenter este unul dintre primii vegetarieni din oraș -din 1980 mai exact- are un farmec aparte și o atmosferă foarte plăcută. Dar dacă vrei să mănânci la masa ta, cel mai bine este să rezervi din timp.
Se deschid toată ziua și au o varietate de meniuri, așa că veți găsi mereu mâncăruri de sezon diferite, dar gustoase și echilibrate. Au opțiuni vegane și fără gluten.
Cine poate rezista meniului de iarnă din Aguaribay?
AGUARIBAY (Carrer del Taulat, 95)
Știați că aguaribay este arborele de ardei roz ? Acest restaurant numit după un copac este opțiunea vegetariană din Poblenou pentru Valentina, Francesca și Manel -Argentina, Italia și Catalonia-.
Pasiunea lor pentru gastronomie i-a determinat să creeze un meniu internațional dar bazat pe tradiții și bucătărie energică. Așa că aici veți găsi doar alimente organice, proaspete și de sezon făcute cu dragoste.
Au un meniu de prânz de luni până vineri. și deschis în fiecare zi a săptămânii. Ce poți găsi? De la creme, crochete de casa, un pad thai, niste ravioli artizanali si chiar un brownie cu nuci si inghetata bio de vanilie.
Mic dejun delicios la Flax&Kale Passage.
PASAJUL IN ȘI CALIZĂ (Carrer de Sant Pere Més Alt, 31-33)
Vei fi mai fericit dacă mănânci la Flax & Kale Passage? Adevărul este că dacă. Passatge de les Manufactures are unul dintre cele mai inovatoare și speciale restaurante din oraș , pe care nu-l poți rata.
Dorind să se diferențieze de primul Flax&Kale și Teresa Carles , cel de Passage încorporează Pizza sănătoase fără gluten, Bucătăria sănătoasă din Asia Fusion și Laboratorul Kombucha, pe lângă faptul că îl poate comanda pentru a merge.
Ei fac micul dejun, brunch delicios în weekend, precum și prânzul și cina în weekend. Surprinde-te cu cardul de meniu!