Rialto Moscoviți, dulciuri de sărbătorit
PATIERIE ARGÜELLES
Este una dintre cele mai faimoase din Gijón si este formata din doua etaje, unul cu tejghea si celalalt cu bar. Antonio Argüelles reprezintă a patra generație a acestui atelier, care a optat pentru renovare. Pe tejghea sunt expuse celebrele sale bartolos , specialitatea casei (un foietaj crocant și dens de migdale), precum și ciocolate, prăjituri și semifreddouri senzaționale.
Strada Copilăriei, 6; Gijon; telefon 985 35 98 88
Dulciuri de plajă
VIDAL
Prajituri, deserturi, prajituri... totul merita in acest loc, din care nu trebuie sa pleci fara sa incerci croissantele lor delicioase.
Camera, 77; Aviles; telefon 985569206
CAPE BUST
În afara circuitului marilor orașe, Atelierul lui Jonathan González Este un loc care este esențial de abordat. „Restaurant de desert, patiserie și brutărie”, așa se definesc ei. Se lucrează doar la comandă (cu excepția weekendurilor).
Bust, s/n; Bust; telefon 635 59 01 49
CREDINȚA MÂNTUITORULUI
Ei merg deja pentru a treia generație de cofetari, patiseri și ciocolatieri . Se evidențiază aluatul lor mille-foie și foietaj. În plus, oferă prăjituri cu migdale și desert gijonean . În afară de atelier, are o sală de ceai.
Asturias, 14; Gijon; telefon 985 34 17 68
Faimoșii moscoviți Rialto
CAMILO DE BLAS
Aici au fost inventate carbayones: un dulce din foietaj, migdale și gălbenuș de ou, alături de care coexistă pe blat nuglass, duquesitas etc. Decorul este atât de spectaculos și autentic încât a fost ales ca unul dintre decorurile filmului Vicky, Cristina, Barcelona , de Woody Allen.
Jovellanos, 7; Oviedo; telefon 985 21 18 51
** RIALTO **
Deschis în 1926, nava emblematică este niște produse de patiserie delicioase cu migdale și smântână Marcona, acoperite cu un strat de ciocolată și numite după moscoviți. Are deasemenea carbayones, mici prințese ale Asturiei, mille-feuille din Rialto...
San Francisco, 12; Oviedo; telefon 985 21 21 64
Croissant/Croissant la Pomme Sucre
PLAJA
Specialitatea lui sunt micile prințese, o crema dulce de martipan si galbenusuri care este aproape de a implini un secol . De asemenea, vând și alte dulciuri tipice, precum casadielles.
Aleargă, 61; Gijon; telefon 985 34 33 28
POMME SUCRE
Produsele de patiserie contemporane ale lui Julio Blanco sunt realizate cu materii prime naturale, fara aditivi sau conservanti, si cu metode traditionale. Aluatul lor foietaj este uimitor . Magazinul este un univers dulce și creativ, unde nu lipsesc nugații, dulcețurile sau ciocolata.
Libertatea, 26; Gijon; telefon 985 32 45 36
*** Te-ar putea interesa și...**
- Traseul llambionului (adică al gurmandului) în Oviedo
- 16 magazine de ciocolată care merită o excursie
- Ciocolată de designer pentru dependenți
- Design de ciocolată pentru dependenți (Partea a II-a)
- Bruxelles: regatul ciocolatei este reînnoit
- Cei mai buni cinci producători de ciocolată din New York
- Mast Brothers: de frați, barbă, ciocolată și design în New York
- Iarna culturala (si cu ciocolata calda) la Paris
- Așa se scufundă churro în afara Spaniei