Oviedo în zece săgeți
354 de kilometri de coastă, plaje nesfârșite și sate de pescari, peisaje verzi și orașe pline de viață, șapte spații declarate Rezervații ale Biosferei de UNESCO, o colecție de invidiat de artă preromanică și chiar moștenirea grupurilor umane din paleolitic... * * Asturias este tot asta.**
capitala sa, Oviedo , sărbătorește în câteva zile **(din 14 până în 23 septembrie) ** the sărbătorile San Mateo : concerte gratuite în piața catedralei, baruri pe plajă cu muzică, băuturi, pinchos și „bollos preñaos” (chile de casă umplute cu chorizo) au ritmat câteva zile de activități, artificii și distracție.
Dacă aveai nevoie de o scuză pentru a vizita orașul asturian, nu mai căuta și lasă-te ghidat de noștri Ghid expres al locurilor esențiale pentru a dormi, a mânca, a vedea, a dansa... Bucurați-vă!
Bucurați-vă de capitala Asturiei în zece opriri esențiale
1.**GUUSTĂ CEL MAI BUN CACHOPO DIN SPANIA LA CIDDERUL PICHOTE ** _(Plaza Gabino Díaz Merchán, s/n) _
Una dintre cele mai mari atracții ale regiunii este, fără îndoială, gastronomia sa. Printre cele mai apreciate feluri de mâncare din Asturias se numără Cachopo de vițel , care constă dintr-un file de vițel aluat învelit în șuncă și brânză.
Această cidrică se poate lăuda acum că a câștigat pentru al doilea an consecutiv premiul pentru cea mai bună șapcă (oferă mai multe versiuni ale acestuia), cu o rețetă care constă în Carne de porc asturceltic, crema de branza afumata, frisuelo si boletus.
Situat în zona de sus a orașului, restaurantul merită călătoria și o plimbare pentru a „descărca mâncarea” prin parcul San Francisco este un plan grozav.
Cachopo din Sidrería Pichote
2. **DUMINICA ÎN CAMILO DE BLAS SAU EL RIALTO** _(Camilo de Blas: Calle Jovellanos, 7, 1 bajo; El Rialto: Calle San Francisco, 12) _
Răsfățarea cu o răsfăț dulce în Oviedo este o De facut. Pentru a face acest lucru, două opțiuni care au devenit deja o revendicare de la sine pentru oraș se află în fruntea listei cafenelelor și locurilor către care ia micul dejun sau gustare.
Vicky, Cristina, Barcelona, de Woody Allen, au pus **cofetăria Camilo de Blas** pe harta lumii și incomparabila ei carbayone Ele luminează zilnic palatele multor locuitori și cutiile de suveniruri ale turiștilor care vizitează orașul. În plus, magazinul, care deschis în 1914 , merita o vizita de la sine: blatul sau original de marmura si designul sau au un farmec de exceptie.
În mod tradițional, în schimb, la Oviedo, au o gustare Rialto moscoviți …sau clătite cu sirop de ciocolată și frișcă. Oricare ar fi alegerea comensului, fă-ți timp pentru a savura un dulce la una dintre mesele acelei dulciuri care și-a deschis porțile în 1926 în centrul istoric al orașului. Oviedo este o opțiune ideală pentru a simți viața de zi cu zi a oamenilor din Oviedo de toate vârstele.
Dulce paradis din Oviedo
3.**GUSTAȚI CEA MAI SĂNĂTOARE PÂINE DIN LUME LA FERMÍN DE PAS ** _(Calle González Besada, 3, 33007 Oviedo, Asturias) _
Acest mic magazin fermecător vinde tot felul de seminte, condimente, cereale, fructe deshidratate, paste, faina, alge și alte alimente organice din întreaga lume în vrac.
Printre selecția sa atentă de peste 500 de produse se numără, în exclusivitate, cea „cea mai sănătoasă pâine din lume” , o pâine făcută cu făină de teff, fibre solubile de ovăz, făină integrală de grâu, nuci și un strop de scorțișoară și se numește pâine Torrelavega ’.
Această delicatesă a fost concepută de o echipă multidisciplinară de la Departamentul de Microbiologie de la Universitatea din Cantabria, consiliată de nutriționistul din Oviedo Ramón de Canga. Compoziția sa studiată promite să reducă colesterolul și să prevină boli precum cancerul sau osteoporoza.
Fermin de Pas
4.**GUUSTĂ O FABADA VEGANĂ, CACHOPO SAU RADIE DE SQUID VEGAN LA CASA CHEMA ** _(La Arquera, 184, 33140 Oviedo, Asturias) _
Acest prestigios restaurant din Oviedo, renumit pentru că a câștigat premiul pentru „ Cea mai bună Fabada din lume” anul trecut și actualul câștigător al premiului pentru cel mai bun pincho asturian (terina Pitu Caleya) își completează oferta gastronomică de succes cu un meniu vegan curios.
Ideea? 16 preparate care reinterpretează specialitățile clasice ale gastronomiei noastre: Omletă spaniolă, crochete, tocană de fasole, chiftele vinete, cachopo cu seitan, budincă neagră pe bază de orez Nerone...
Gătitul pe viață vizează un nou front gastronomic și condus de bucătarul Joaquina Rodríguez, membru al clubului guisanderas, un grup de femei care asigură păstrarea rețetelor clasice asturiene.
Prestigi și ani de servire a fabadelor
5.**ÎNVĂȚĂ CUM SĂ TORNI CIDR SAU SĂ BEA CÂTĂ „CULINES” LA EL GATO NEGRO ** _(Plaza Trascorrales, 17, 33009 Oviedo, Asturias) _
Una dintre cele mai de succes cidri din zona veche a orașului este acest loc care se află destul de aproape de un alt punct cheie pentru iubitorii de cidru din Oviedo: strada Gascon.
Ca în orice cidru tradițională, meniul oferă de toate tip de porții, carne, o pivniță foarte interesantă …și pe deasupra cidru , ale căror mirosuri adaugă melodie și miros după-amiezii și serilor asturiene.
Turnarea unui cidru la El Gato Negro este un clasic
**6. BUFAȚI-VĂ CEL MAI BUN PESȚE DIN ORAȘ „LA BORDUL” Mării MIJLOCII ** _(Calle Mon, 18, 33003 Oviedo, Asturias) _
Acest restaurant este de ani de zile unul dintre preferatele din Oviedo pentru iubitorii de pește.
La mesele care inconjoara un bar in forma de barca multicolora din lemn se savureaza tot felul de preparate de la mare (printre acestea si celebrul cachopo de merluciu, umplut cu sparanghel, creveți și brânză ) și mulți merg frecvent la restaurant să savureze o oală bună de merluciu sau ceva bun Fabe cu scoici.
7. VIZITAȚI LIBRERIA CERVANTES _(Calle Dr. Casal, 9) _
Creat în 1921 , această librărie independentă din Oviedo (cea mai importantă din Asturias și una dintre cele mai importante din țara noastră) a câștigat mai multe premii de-a lungul istoriei sale (inclusiv cel Premiul Cultural Bookseller în 2002 ) și este unul dintre punctele de cumpărături care trebuie văzute în oraș.
Vă recomandăm să vă urcați pe deja celebrul lui Mansarda , o plantă dedicată „oportunitățile” momentului , cu o selecție de cărți la un preț bun.
Vând cărți și pariază pe hârtie din 1921
**8. BEA O BĂUTĂ LA SALVAJE ** _(Calle Martínez Vigil, 9) _
Acest loc din partea veche a orașului a devenit deja un reper pentru muzica live şi evenimente culturale din Principat.
Împărțit pe două etaje, locația oferă concerte acustice, evenimente culturale, prezentări de carte, evenimente caritabile, sesiuni de DJ și concerte live. Perfect pentru a bea o băutură și a dansa o vreme sau pentru a descoperi un nou talent din cultura actuală asturiană.
Un reper pentru muzica live
9.**LUI MIC DEJUN LA DOS DE AZÚCAR ** _(Calle Fierro, 19, 33009 Oviedo, Asturias) _
Terminați o plimbare de dimineață devreme prin piața tradițională Fontán (care este un loc ideal pentru a cumpăra fasole, niște brânză Cabrales sau produse tipice din regiune de luat acasă) cu un cafea bună și un tort vegan sau un bol personalizat de cereale în acest mic loc fermecător este un plan perfect pentru a începe ziua.
două de zahăr
10.**ȘEDERE ȘI REÎNCĂRCARE ENERGII LA GRAN HOTEL LAS CALDAS VILLA TERMAL ** _(Las Caldas s/n) _
Clădirile din aceasta hotel de cinci stele constituie un eşantion unic al Arhitectura spa din secolele al XVIII-lea, al XIX-lea, al XX-lea și al XXI-lea. Dacă oaspetele își dorește, rămânerea între zidurile sale poate deveni cea mai bună experiență de wellness pe care și-o poți imagina.
Ei spun că o jumătate de oră de plutire în apele bazinului sărat „a coloanelor” din faimosul Balneario Real de Las Caldas echivalează cu la patru ore de somn în termeni de odihnă.
Între jeturi, zone de odihnă, hamam-uri și saune, o piscină inspirată de Panteonul din Roma și alte zone care recuperează esența și designul unui spa care se mândrește cu mai bine de două secole de istorie, vizitatorul se poate bucura de un experiență de hidroterapie în care luminile, sunetele și starea de bine formează un combo spectaculos pentru a vindeca trup și suflet.
Spune-ți rămas bun de la Oviedo cu un plan de relaxare la Las Caldas Villa Termal