Articole #414

Vânătoarea, mantra luiCAMPASPEROMannix (Felipe II, 26 tel. 983 69 80 18) €€€Micul grătar pe care l-a fondat marele Eusebio este astăzi un reper pentru...

Cele mai bune restaurante din provincia PontevedraSCHIMBATYayo Daporta _(Spitalul, 7; tel. 986 52 60 62; €€€€-€€€€€) _bucătărie contemporană . Aromele...

Lasagna cu hamsii: un preparat cu 20 de ani de istorie.„Renăscut, bucură-te din nou după 30 de ani” asta pentru cei doi parteneri și prieteni, Fernando...

Eneko Atxa, crud și pământescO metaforă simplă pentru a descrie fiecare dintre restaurantele, barurile și templele care populează paginile Față de masă...

Întotdeauna MugaritzAm luat cina la Mugaritz („stejar” și „graniță”, granița care delimitează Errenteria și Astigarraga) o vineri nu atât de departe,...

Ruben Garcia și Alvaro Victoriano Ei lucrează împreună de ani de zile. Au făcut-o în alte restaurante înainte de a se așeza, acum aproape cinci ani, și...

Askua, produs purDe câțiva ani Valencia a devenit o destinație preferată pentru cei care doresc să se bucure de o oferta gastronomica variata și (de...

La Londra, între agitația din Piccadilly și Soho, se ascunde HEDONEDotat cu a cultura gastronomică extinsă , cu cunoștințe aprofundate despre produs...

Epur: oprirea ta gastro-esențială din LisabonaVincent Farges este un bucătar cu o carieră lungă. Născut în apropiere de Lyon și instruit într-o multitudine...

Fina Puigdevall și fiicele ei (Martina, Clara și Carlota)Sursă de la producători locali, mizați pe ingrediente organice, folosiți energie regenerabilă,...

Șase surprize asturieneÎn ultimele luni m-am lovit cu piciorul Gijón, Oviedo, estul și vestul Principatului și am avut o mulțime de surprize. toate...

Mâncăruri cu esență asturiană de Antonio CampoviejoDe acum și până pe 27 martie, cea mai bună bucătărie din Asturias preia mâncărurile de la șapte restaurante...