Articole #719
La Postrería, deserturi de semnătură în León și la pachet
Rulada cu unt, rulou cu ciocolată și migdale și rulou cu mascarpone și glazură de cafea, la La Postrería de León.Nu cu mult timp în urmă ți-am spus...
Dacă vrei orez... Du-l acasă!
Orez negru cu feten de caracatiță.Sincer să fiu, până în acest moment al filmului am sperat să fi recuperat ceva mai mult din asta normal vechi în care...
Nu găti Crăciunul acesta: marii bucătari ai țării o fac pentru tine
La masa cu Ricard Camarena2020 a fost un an sumbru din multe puncte de vedere. Știam cu toții că Crăciunul acesta va fi diferit. Nu vor fi sărbători...
Restaurante: vom reveni când toate acestea se vor termina
Ne vom intoarceGastronomia a făcut întotdeauna parte din călătorie . În cazul meu a fost, în multe cazuri, motivul călătoriei . Zilele acestea, în urma...
Massburg, noul (și care creează dependență) hamburger învelit în aluat de pizza
Burger+pizza? Este posibil.A fost inspirat de un Madrid Fusion. Anthony Slim, A lucrat într-un grup de restaurante, în dezvoltarea de produse, în meniuri...
Esneu: înghețată artizanală și mediteraneană la un clic
Ruben AlvarezNimic ca experiența pentru a-ți da seama ce vrei în viață. Anii și chiar decenii de perfecționare a unei profesii sunt ceea ce ghidează...
Restaurantul săptămânii: Viva Madrid
Castizo și contemporanÎn mod curios, când cineva caută pe internet „Viva Madrid”, ceea ce se întâmplă este că primul lucru care apare este ** un restaurant...
Madrid, capitala cocktailurilor
Ava Gardner și marea Lola Flores pentru băuturi la MadridBănuiesc că primul meu gin tonic ar fi la barul Cock, binecuvântată să fie Calle Reina, la...
Kombucha: De la Samurai la Cocktailuri cu stele Michelin
Kombucha devine sofisticatDar, de unde vine kombucha ? Este treaba care se face astăzi foarte departe de ciupercă la ce s-a făcut în trecut? Kombucha...
Mario Testino și Lima: zdrobirea (și întoarcerea) fiului risipitor
MATE găzduiește acum cea mai mare colecție de TestinoMATE, situat în inima orașului Barranco, cartierul care întruchipează cutremurul cultural pe care...
Clandestino, clubul secret pentru care Madridul striga
Un pat și un cocktail, de ce nu?„Ce face patul unui copil cu o pilota bunică într-un loc ca acesta? Nu este clar, dar curios este colțul în care clienților...
Ghid pentru a stoarce World Pride Madrid 2017
Festivitățile Pride încep la MadridEste oficial. Parisul a dat „da, vreau” Madridului și, cu generozitate, primarul său, Anne Hidalgo, a răspuns la...