Съедим Россию!
С влиянием то здесь, то там, из-за количества территорий, которые в прошлом были частью страны или которые были включены в ее границы, ** Россия предлагает самому прожорливому путешественнику гастрономическое разнообразие, полное нюансов. **
В первый раз в самой большой стране мира вас удивит (почти) все. Относительно гастрономии тоже: там они сопровождают большинство блюд с ржаной хлеб (что даже дешевле, чем белый пшеничный хлеб); у них много молочных продуктов (от его вездесущей сметаны, именуемой Сметаной, до различных видов кефира – например, рязенки с копченым вкусом – через разные сорта творога и йогуртов); они не мыслят обед без супа в качестве первого блюда а на десерт у них обычно есть сладкое в сопровождении черный чай с лимоном, кто постоянно пьет.
Это также очень типичные напитки, такие как квас, вид пива, но безалкогольный, сброженный и содержащий пшеницу и рожь; компот, которые делают как варенье, с фруктами (яблоками, грушами, сливами, клубникой, малиной или смородиной), водой и сахаром или кисель, густой напиток с вязкой консистенцией.
Какая Россия на вкус?
И мы подошли к его знаменитому икра: Два самых известных вида этого деликатеса: красный – из лосося– и черный – из белуги или осетра–.
У россиян дома чаще всего принято есть красную икру (самую доступную) на ломтике белого хлеба без поджаривания с маслом. Черный зарезервирован для особых случаев, таких как Рождество.
А как насчет водка ? Всегда холодно, одиноко и безо льда. Для приема у них есть свой протокол: в первую очередь, следует выдохнуть через рот, затем выпить залпом и затем сделать глубокий вдох.
Следующее правило заключается в том, что вы должны всегда, несмотря ни на что, что-то есть. Для них самое обычное - поесть кусочек сало (свиного бекона), соленых огурцов или селедки.
После того, как знакомство сделано, поехали. Мы знаем, что это очень смело с нашей стороны, при том гастрономическом богатстве, которым обладает Россия, перечислять основные типичные блюда, но начнем с нескольких наше кулинарное путешествие по самой большой стране мира:
СУПЫ КАК БОРЩ ИЛИ ЩИ
Русские едят суп круглый год, не только зимой. Это его любимое первое блюдо (или основное блюдо) перед любой едой.
У них, конечно, супы для борьбы с простудой, которые самые сильные, т. борщ –свекла с мясом и сметаной– или Щи –вместо свеклы в нем капуста или капуста–, но и другие более легкие, такие как Рассольник – с картофелем, рисом и солеными огурцами – и Солянка и даже холодные супы типа окрошки, с квасом и овощами.
Где их попробовать: проси борща в теремке, типичная российская сеть быстрого питания, имеющая лучшую репутацию в стране по качеству и цене и Рассольник в Кококо, но только если вы не ненавидите субпродукты, так как их версия включает куриные сердечки.
ОЛИВЬЕ САЛАТ
Они называют это тем, что мы знаем как Русский салат. По их словам, своим названием он обязан популяризировавшему его шеф-повару французского происхождения.
Удивлен, да? Обычно они едят его в основном в особых случаях: Его не может не быть, например, на рождественском столе, как это бывает с шампанским или мандаринами.
Где: закажите в **Ресторане Руски**, пока наслаждаетесь их вид на всю Москву, на высоте 354 метра от земли, так как находится в одной из высоток Московского финансового района.
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
Это еще один из самых известных (и красочных) салатов в России, приготовленный с соленой сельдью, вареным яйцом, сырым луком, морковью, свеклой и майонезом.
На английском языке вы найдете это как «Селедка под соусом», а ее название означает «селедка под шубой».
Где: попробовать попробовать хозяйка в доме какой-то русский.
БЛИНИ
Этот вид Блинчики, они служат в основном с маслом и укропом, с маринованным лососем и даже с икрой, хотя сладкоежки могут также сопровождать их сметаной, джемом или творогом. Варианты безграничны!
Где: в основном в Санкт-Петербурге, на любой улице Блинной (похоже на блинчик).
ПИРОЖКИ И ПИРОЖКИ
Они очень напоминают английские пироги или пирожки и американо или наши пельмени с начинкой. существует такой соленый (наиболее распространены мясо или картофель с яйцом и капустой) как сладости (особенно из слив, яблок или творога).
Где: рекомендуем в **Гранд Кафе Живаго**, в Пушкин Кофе или те из кококо , так как они есть в мини-размере, на один укус... так что вы можете попробовать больше!
ХОЛОДЕЦ, ИЛИ МЯСНОЙ СТУДЕНЬ
Не будем вас обманывать: вид у него не очень аппетитный, но в сопровождении горчицы, соуса из хрена (горькой редьки) и типичного черного хлеба, это деликатес. Ищите его в карточках, как «мясной желе». Нечто подобное, которое также едят в качестве закуски, является сало (бекон свиной), украинского происхождения.
Где: ** Ресторан Руски. **
БЕФСТРОГАНОВ
Это одно из самых типичных ее блюд: его можно найти почти во всех ресторанах. говядина или говядина Он нарезан полосками и сопровождается сметанным соусом и грибами.
Где: в **Stroganoff Steak House**.
ПЕЛЬМЕНИ
они вроде равиоли обычно фаршированные свининой, говядиной и бараниной, которые украшают щепоткой сметаны или подают в горячем бульоне и едят ложкой.
В англоязычном меню русских ресторанов, если они есть, вы найдете их как Пельмени.
Где: в **Кафе Пушкин**. Также попробуйте их версию лосося или грибов.
КОТЛЕТА ПО КИЕВСКОМУ
Вам будет интересно узнать, как мы называем Русский стейк: а именно, гамбургер без булочки. У них есть много видов 'Cotlieta', но этот, в частности, из масляная курица.
Где: Попробуйте **Кококо, с фуа-гра** и в сопровождении картофеля и грибов.
ГОЛУБЦЫ
это своего рода мясной шарик, завернутый в капустные листья, с явным средиземноморским влиянием, напоминающим румынское Сармале или греческие долмадес. И, если мы подметем домой, это очень похоже на пилота putxero (тушеное мясо), типичное для городов Аликанте в Марина-Альта, таких как Сения.
Где: если хотите попробовать традиционные, ничего похожего на домашнее но если вы решитесь на что-то другое, закажите его в ** Pirogi Vino I Gus **: они делают это с гусиного мяса и обвалять в листьях лайма.
СЫРНИКИ
Похожи на оладьи или оладьи, но меньше, толще и приготовленный из творога. Побалуйте себя и распространяйте их с сметана, мед или варенье. Они очень хороший выбор для завтрака.
Где: в **Счастье** или в **Гранд Кафе Живаго. **
КАША
Еще один очень типичный завтрак в России: это своего рода каша, но не с овсянкой, а с рисовой или пшеничной манкой и коровьим молоком. Обычно добавляют масло и орехи.
Где: Кококо
ТОРТЫ КАК ПТИЧЬЕ МОЛОКО, МЕДОВИК ИЛИ НАПОЛЕОН
Время десерта! Русские очень любят сладкое, и они демонстрируют это большим разнообразием тортов, таких как Птичье Молоко (Что это значит «птичье молоко» и готовится специально на дни рождения), Медовик (медовый торт) или Наполеон (то, что мы знаем как мильфей).
Другие сладости, такие как Халва, разновидность нуги на основе семян подсолнечника и орехов. арабского происхождения; пряник, некоторые очень последовательные файлы cookie или Пастила, сладости из фруктов и сахара.
Где: в **Francois Bakery**
После этого банкета вам, наверное, как никогда захочется **посетить (или вернуться) в Россию. ** Никогда не поздно, путник.
Что есть в самой большой стране мира