Остин: либеральный оазис Техаса
Кино, музыка и интерактивность — вот три темы мегафестиваля, ежегодно наполняющего Остин. И буквально заполняет его. В эти дни на улицах вы видите только людей с их аккредитацией, висящей на шее, и только по их аксессуарам вы узнаете, к какому разделу они относятся: если они носят очки Google, если у них длинная борода и узкие штаны, если они наденьте футболку La matanza из Техаса или Los chronocrímenes… Город, который сам по себе источает музыку, кино, жизнь, в течение этих девяти дней, обычно в марте, становится местом, куда стоит поехать хотя бы раз в жизни. и здесь идет список мест вокруг фестиваля, но которыми вы также можете насладиться в любое другое время.
**ДА ЗДРАВСТВУЕТ ТЕКСИКО (И ТЕКСИКАНСКАЯ ЕДА)**
Так они называют свою техасскую и мексиканскую кухню, текс-мекс, которой известен город и которая имеет две основные опоры: или тако или барбекю . Вы найдете их в ресторанах или в других классических фигурах гастрономии Остина: прицепы или грузовики, припаркованные на улице или собраны в большие эспланады.
Его фишка — начинать с тако на завтрак (завтрак тако), «самого важного тако дня», а если хочется чего-то еще более сильного: яйца ранчеро, яйца гринго, яйца с чоризо … Тамале Хаус или Эль Примо — одни из самых известных. Но вот рекомендация от техасца, родившегося и жившего в Остине, у которого в шляпе и ботинках текла слюна при одной мысли о завтраках, которые он ест каждые выходные со своей женой в Хабанеро.
Капитолий Техаса
Тот же техасец сказал: «Лучшее барбекю в городе: Franklin Barbecue. Несмотря на короткую жизнь (два года как фудтрак, меньше четырех как ресторан) является учреждением Остина , и особенно Восточный Остин, «новый Вильямсбург», как говорит мой техасский друг. Ту, в которую нужно идти очень рано утром, если в это время вы получаете стойку с ребрышками, потому что, как только еда заканчивается, она закрывается. И вы можете себе представить, какая очередь образуется. La Barbecue и Smitty's Market — другие места, которые обязательно нужно посетить.
Лучшее барбекю в городе: Franklin Barbecue
БАРЫ И МУЗЫКА, ДВА В ОДНОМ
Здесь лучше всего идти по зонам:
Историческая 6-я улица между Конгрессом и шоссе 35 представляет собой бар за баром на обоих тротуарах. Большинство из них — большие, очень американские площадки, занимающие старые здания, с отличный выбор пива из области и из-за рубежа и почти всегда, особенно во время SXSW, с живой музыкой. The Jackalope, Buffalo Billiards (кстати, хот-доги в маленьком киоске перед входом потрясающие), модный внутренний дворик с пивоварней и пекарней Easy Tiger, текила Iron Cactus… Nacho Vigalondo предлагает лучшие коктейли в Остине. Конечно, нужна бронь или приглашение.
Напитки в «Полуночном ковбое»
Восточный Остин - последний ИТ-район в городе. . Куда переезжают хипстеры-хипстеры из Остина. Это будет продолжение 6-й улицы на другой стороне автострады и до 12-й улицы на севере. Бары с такими выступлениями, как Violet Crown Social Club, The White Horse; Rio Rita (кофе днем, барето ночью); La Perla, двор The Liberty…
Терраса ресторана La Perla
Южный Конгресс или его аббревиатура SoCo , был самым модным районом до того, как самым модным стал Восточный Остин с такими барами, как Crow Bar или Continental. И, кстати, хорошие стоянки для грузовиков с едой.
Центр города, Складской район… и окрестности Остинского конференц-центра, нервного центра фестиваля SXSW. Есть классика, например, «Рыжий человечек» или «Комната слона». И совершенно новые, такие как Container Bar, сделанный из транспортных контейнеров, который открылся как раз к SXSW этого года на Рейни-стрит, улица старых домов на одну семью, превращенных сегодня в игорные дома с внутренними двориками.
Ночная жизнь в Белой Лошади
И ВЫ НЕ ДОЛЖНЫ УЙТИ БЕЗ...
Сходите в кино и поужинайте или выпейте местного пива в одном из кинотеатров Alamo Drafthouse. Если вы пойдете во время Fantastic Fest, тем лучше.
Посетите галерею Mondo: футболки и постеры с альтернативным дизайном Alamo, редкие виниловые или видеокассеты… рай для уродов и киноманов.
Альтернативный кинотеатр в самом альтернативном городе Техаса