Так выглядит первый в Великобритании магазин с нулевыми отходами
«Идея пришла к нам после прочтения статьи о **Unverpacket** в Берлине. Они предложили неупакованная еда , и это именно то, что нужно нам как потребителям. Такого не было, так что мы создали это Никола говорит нам.
Что сделало его реакцию на проблему столь сильной, так это тот факт, что он перешел к здание без мусорных баков , ну, вскоре после того, как они жили там, они поняли огромное количество отходов которые они создали, когда им было всего два.
Органический завтрак и «ноль отходов»
У Николы и Ричарда теперь есть ребенок, Уиллоу, и они еще лучше осведомлены о мира, который они хотят оставить своей маленькой девочке. Для них ваш магазин помогает сделать это возможным. «Быть добрым к планете — это то, что можно сделать с помощью разных действий: например, принимать более короткий душ, ездить на велосипеде на работу и не использовать спреи, например. Что, если то, как вы ходите по магазинам, станет самой мощной формой вашей активности? ", - удивляются они.
Итак, в вашем магазине продукция продается оптом, а приобретается без мешков. Каждый несет контейнер того типа, который он хочет - хорошо, если это соответствует весу помещения, чтобы иметь возможность измерить количество продукта, которое потребитель берет и наполняет его той пищей, которую он предпочитает. Кроме того, у них также есть устройства, которые превратиться в варенье любое сочетание орехов по желанию заказчика (и, видимо, все один удар среди потребителей).
Никола, Ричард и Уиллоу, семья, которая может революционизировать ваш подход к покупкам
«В этом самая большая разница между открытием такого магазина, как наш, и традиционным. Все навалом и большинство вещей поставляется в 20-килограммовых мешках, что очень большие финансовые обязательства для начала. Кроме того, нам пришлось потратить много времени и сил на настроить место , при выборе некоторых контейнеров для пищевых продуктов, которые хорошо себя зарекомендовали, и т. д. типичные полки магазина они бы не сработали», — объясняет Никола.
Точно так же выбор того, что продается, также самый осторожный. Таким образом, не только продукты питания происходят из органических культур, но и остальные продукты должны выделяться своими свойствами. отсутствие воздействия на окружающую среду и его производство, местное и устойчивое. Ведь недавно они сняли с прилавков предположительно зеленый чистящий бренд потому что они обнаружили, что это не так уж и много...
Однако для них усилия того стоили: " Местное сообщество было замечательным с нами они ценят и поддерживают Earth.Food.Love так сильно, — говорит нам Никола. — Каждый раз, когда вы совершаете покупку, вы проголосовать за мир, в котором вы хотите жить. Мы хотим устойчивый, свободный и процветающий мир которым смогут наслаждаться будущие поколения», — резюмирует пара.
Пищевые контейнеры вместо индивидуальных пакетов