Как дома, эй
После составления списка рекомендаций, основанного на гипотетическом прибытии членов семьи, мы расширили его предложениями, адаптированными к вкусы, характер и типология вашего друга/родственника/рабочего контакта обещаю: все будут счастливы.
ошеломить тех, кто жаждет ТРЕНДОВ И ШОУ
Он приходит с четким представлением о том, чего он хочет, о месте ультрасовременно, очень круто и это позволяет ему потом немного покрасоваться перед своими знакомыми из "Посмотрите, где я был" . Но поскольку мы хотим хорошо поесть и избежать комбинации, в которую легко попасть при поиске, то есть «футболисты и проститутки», вы выберете что-то другое.
Спуник _(Бертран 28) _ это возвращение к концепции ужин-шоу с дегустационным меню где вы должны сесть и позволить себе удивиться. Колумбия и Мексика они очень присутствуют (торговая марка их промоутеров), но латиноамериканское вдохновение смешивается с международным для создания ароматных блюд, полных цветов, красок или даже челюстей. Интимное и близкое прикосновение, которое сделало его домашние обеды знаменитыми, а также профессионализм и атмосфера придают смысл его предложению. Спуник
нет книги
_(Provença 310) _, с его без оговорок, без десертов и без кофе , получить маркетинг желаемого . Его жгучий апельсин сожжет ваш шуточный репертуар с «Оранжевый — новый черный», а его репертуар интернациональной уличной еды — постоянный сюрприз. блюда, которыми можно поделиться, отличные коктейли, постоянное движение и кулинарный процесс, который заслуживает того, чтобы его увидели. нет книги Не резервировать. Не десерты. Не кофе.
Для типичных, кто уже знаком с
интенсивный вкус
и что у него всегда во рту «Я уже знаю это» «Я сделал это в Лондоне три года назад» , мы не гарантируем, что наши варианты застанут вас врасплох, но, по крайней мере, вы сможете нанести на них несколько ударов. Демоны, они классные Они классные, а еда заслуживает аплодисментов. Одним из самых важных мест в этом месте, где можно провести счастливый день, которым стал отель Casa Bonay, является ресторан. Слон Крокодил Обезьяна
(Gran Vía 700), которая только что объединила свое предложение (ранее это была вьетнамская кухня днем и общая кухня Юго-Восточной Азии ночью), чтобы стать поставщиком нескольких кандидатов на наши новые любимые блюда. Шеф Эстанис Каренцо Это придает согласованность, дискурс и смысл меню, в котором смешаны местные продукты и книга рецептов из Таиланда, Японии или Индии. Результат, немного карри, утка вит нуонг, суп там ям с острыми моллюсками или маринованные внутренности с тандури масала которые заставляют нас трепетать от удовольствия. Elephan Crocodile Monkey для любителей трендов Elephan Crocodile Monkey, для любителей трендов
Коптильня на крыше
(Consell de Cent 159). От безумной идеи двух друзей, которые начали продукты копчения в бочке на террасе в Сан-Антонио Они стали неотъемлемой частью местной гастрономической сцены. После организации всплывающих окон и прогулок по ярмаркам грузовиков с едой и различным гастрономическим мероприятиям они зарекомендовали себя с некоторыми партнерами в качестве прелюдии к райский бар (наименее подпольный ресторан), где подают вкусные бутерброды и блюда из пастрами в его Пастрами Бар дель Борн _(Rera Palau 4) _, и прежде всего в собственном помещении в Завод Леман , где проводят курсы и мастер-классы по приготовлению копченостей, а также организуют обеды в среде, которая придает смысл концепции “место с историей” . Конечно, бронирование необходимо А поскольку нет ничего более авангардного, чем бешено традиционное, два пеброта.
_(Доктор Доу 19) _ полоса рецептов и забытых техник, чтобы предложить вещи столь же удивительные и достойные спасения, как засахаренные соски из щетины омлет из устриц с гарумом или морские ежи с ветчиной ДЛЯ ПОДРОСТКОВ, ПРЕПУБЕРТОВ И ДЕТЕЙ С ХОРОШИМ ВКУСОМ, Если ваше пребывание в Барселоне обязательно предполагает посещение местного **Hard Rock Café** _(Plaza Catalunya 21)_, не паникуйте. Да, это часть международной сети, но у них также есть.
приверженность национальным и местным продуктам
— по возможности — это выходит за рамки стандартизации вкусов и магазина футболок. Гамбургеры — королевы меню и составляют 60% всего, что они потребляют, но у них также есть варианты салатов, копченых ребрышек, хороший бутерброд со свининой , лосось, приготовленный в кедровых листьях и, что очень важно, варианты меню при целиакии Как только неотъемлемое желание исполнится, переверни чашу весов, предложив японец без суши.
в котором присутствие Doraemon, Arale или Mazinger Z будет радовать дух нескольких поколений. ятай _(граф д'Уржель, 112) _ служит якиторис (шашлычки) , кацудон (миски с рисом и тушеным мясом) , окономиякис (омлет? пицца? Японский, поставьте много кавычек вокруг этого определения) , такояки (вид фрикаделек) u онигирис (треугольники риса с водорослями, которые мы научились желать, увидев их в тысяче аниме) в батальной и красочной атмосфере в стиле настоящих японских таверн. Если прикосновение экзотики не нравится вашему посетителю, выберите свинья
_(Mata 16) _ потому что какой ребенок/молодой человек/молодой дух не захочет проглотить бутерброд с фрикадельками , посмотрим? свинья Традиционный, незаменимый, идеально подходит для подростков
Если мы говорим о тренде, **поке**, гавайском блюде, которое работает как
деконструированные суши
, это ответ. В бедро рыба _(Providència 1) _ подают миски с тыкать (кратко: смесь маринованной рыбы, риса или киноа и свежих овощей) или суши буррито (насытные и вкусные), которые можно дополнить простыми десертами, соками или напитками из чая маття. Прототип с тунцом и слегка острый - наш любимый, но вы также можете настроить поке по вкусу; также они служат для того, чтобы отнять . Это просто, недорого, и мы надеемся, что это больше, чем просто предпоследняя прихоть, потому что процесс создания и разрушения пищевых трендов неумолим и головокружителен, а иногда и абсурден. Хави за тарелкой в The Hip Fish Гавайи на тарелке в The Hip Fish
Дом пельменей Мелроуз
_(Калабрия 204) _ это ресторан, специализирующийся, очевидно, на пельменях, Китайские пельмени на пару которые сводят с ума всех, кто их пробует. Их гёза У Hypercrispy уже есть легион поклонников. В том же духе, что и дом хорошей еды с интернациональной атмосферой и без суеты, Хоукер 45
_(Casp 45) _ смешивает рецепты из Юго-Восточной Азии с бразильскими, чтобы создать одно из самых интересных сочетаний на данный момент, нежное, полное индивидуальности и вкуса. И у них даже есть меню дня в полдень за 12 евро. Свиная грудинка иберико, маринованная в рисовой булочке и бонито Иберийская свиная грудинка, маринад, рисовая булочка и скумбрия
палисандр
_(Avinyó 30) _ это то, что удовлетворит всех: светлое место в готическом квартале, терраса, установленная на **Plaza del Tripi (официально Джордж Оруэлл)** и выбор тапас и блюд, которые не настолько скучны, чтобы пожалуйста, больше
“еда на всю жизнь” и тем, кто чуть меньше. От яичницы и крокетов до более рискованных блюд, таких как горох с каракатицей и кокосом или карпаччо из говядины с соусом антикучера. Иметь обеденное меню на 11.50 , по воскресеньям утром они устраивают вермуты с сангрией (концепция, которая нуждается в подтверждении), и всегда нужно помнить, что в их подвале находится Кокка, перуанский бар с переполненной булочкой . Потому что, можно ли уже считать севиче и вообще перуанскую кухню классикой? палисандр Традиция и ноль прогорклости
Рогоз
_(Còrsega 235) _ перуанская севичерия, которая может похвастаться тем, что привнесла самые традиционные разработки с севера Перу, маринары, представленные в недавно прибывшей кабаллито де тотора - классической лодке местных рыбаков, которая с гордостью возглавляет ее вторая большая столовая. Мощные севичи, тирадито или причины в меню, которое из-за истории ресторана (это была старая Танта) не смогло отказаться от классики, такой как куриный чили или рис с уткой. Они также предлагают меню дня за 17,50 евро, коктейли на высоте (блаженный писко сауэр) и одно из самых приятных, просторных и элегантных мест, где мы можем насладиться невероятной кухней Перу. Тотора севиче Тотора севиче
Лебедка 1769
_(Sombreers 7) _ — это домашний сидр-вермут, который прекрасно иллюстрирует, что классика, модерн, авангард и традиция — переменчивые ярлыки. Он астурийский, но также и каталонский Он традиционный, как современная грушевая лебедка (ему всего несколько месяцев), и, что важно для нас, еда очень вкусная. За их столами с высокими стульями подаются тапас, такие как насосы из Барселонеты, фаршированные осьминогом, анчоусами, плато, такие как рыба на гриле, или невероятное рагу из баранины с тортос. они не подают кофе , есть возможность взять его в ближайшем вызов ). Это может быть как неформальный ресторан с закусками и напитками, как вы хотите, потому что это, в конце концов, идея, так и ресторан с несколькими блюдами и десертами, который вы можете развернуть. . Счастье за столом для всех. Подписывайтесь на @raestaenlaaldea Сифонный сидр и вермут в Эль-Чигре 1769 г.
Сифонный сидр и вермут в Эль-Чигре 1769 г.
Вы получаете новую порцию визитов от семьи и друзей в Барселоне, и ваш репертуар ресторанов немного заржавел? Не волнуйся.