ночной рынок Жаохэ
Если есть место, где сильно почувствовать сердцебиение Тайбэя, это твой ночные рынки, Незаменимая вещь в списке каждого путешественника, посещающего город.
после заката, туристы и местные жители смешиваются в аллеях ночных рынков чтобы наполнить желудок местными закусками, пройтись по магазинам, поиграть в игровых автоматах или просто прогуляться, впитывая (буквально) сущность Тайбэя.
От самых популярных до самых местных, Окунитесь в суету Тайбэя и позвольте себе увлечься ароматом его киосков и дружелюбием его жителей. Да, в самом деле, с этим проводником под мышкой.
РЫНОК ШИЛИНЬ (ЦЗЯНТАНЬ): ОСНОВНОЕ
Шилин рынок самый большой и известный ночной рынок в городе, всегда полно людей, как местных, так и туристов. Целый лабиринт переулков, заполненных продуктовыми лавками, одеждой, аксессуарами и технологиями, составляющими один из нервных центров тайбэйской ночи.
Район Шилин у реки Килунг был домом для этого рынка с 1909 года. хотя торговля в речных доках идет даже годами. Первоначальное здание рынка было снесено в 2002 году, и в течение десяти лет продавцы находились во временных местах.
В 2012 году было открыто новое здание рынка Шилин. В окрестностях рынка устанавливались все новые и новые помещения, которые и составляют нынешний ночной рынок.
На этаже -1 находим Ресторанный дворик Ночной рынок Шилин. Есть те, кто ест там каждый день, потому что это дешевле, чем иметь дома кухню.
И в подземном дворике, и на улице мы находим смесь запахов (в лучшую и в худшую сторону), вкусов, цветов, звуков и людей который представляет собой, без сомнения, сущность тайваньских ночных рынков.
Ночной рынок Шилин, самый известный в городе
Кулинарное шоу, мягко говоря, головокружительное. Зачем начинать? Что просить? Темпура? морепродукты? Тофу? Рис? Свинина? Пойдем по частям.
Один из продуктов, который вы не можете пропустить на ночном рынке, — это устричный омлет. Если любите острое, добавьте традиционный соус.
тоже не пропустите Жареный цыпленок Hot Star, жареные булочки (шуй цзянь бао), известные (буквально) как вонючий тофу (его запах приведет вас к нему), свиные колбаски и желе айю.
Вы увидите много людей, гуляющих со знаменитыми (и инстаграмными) пузырьковый чай в руке. заказать его в Тигровый сахар.
На первом этаже есть крытая площадка, где мы можем найти типичные «сувениры» (ананасовые пирожные, зубочистки, фигурки и т. д.), аркадные игры, киоски с играми на ловкость, где вы можете взять мягкую игрушку Пикачу или другие, где вы можете получить массаж (хотя мы не думаем, что занавес сильно изолирует от шума снаружи).
Вы не можете уехать из Тайбэя, не прогулявшись по его ночным рынкам.
**НОЧНОЙ РЫНОК РАОХЭ (СОНШАНЬ) **
Меньше, чем Шилин, но, вероятно, второй по величине ночной рынок в Тайбэе. Рынок протянулся вдоль улицы Жаохэ: 600 метров, на которых сконцентрированы продуктовые лавки, магазины и зоны отдыха.
Если начать идти с восточной стороны, Храм Сию будет приветствовать вас. Поднимитесь по его лестнице, чтобы насладиться видом на город, но не останавливайтесь слишком долго, лучшее еще впереди. Поздоровайся с совой у входа и давай есть!
От ресторанов с более изысканными блюдами до уличных киосков — здесь есть варианты на любой вкус. Попробуйте сосиска внутри сосиски (да, как вы читаете, достойные Carnivorous Chronicles) и сопровождать его арбузный сок (также размер XXL).
Жаохэ, еще один хороший вариант попробовать традиционную еду
**НОЧНОЙ РЫНОК ТОНХУА (УЛИЦА ЛИНЬЦЗЯН) **
Несмотря на исключительное расположение, недалеко от знаменитого Тайбэя 101, атмосфера ночного рынка Тунхуа более спокойная и обычно здесь не так много туристов.
Он характеризуется предложением действительно местный продукт, в котором преобладает уважение к традициям и рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Забудьте о предрассудках и сразу же приступайте к вонючий тофу – Знаешь, куда бы ты ни пошел, делай то, что видишь. В Семья Ши Гуа Бао Здесь готовят одно из лучших гуабао в Тайбэе — знаменитые тайваньские гамбургеры.
Для любителей делать своими руками, в киосках с лапшой вы выбираете основу и добавляете ингредиенты что вы предпочитаете (что-то вроде эквивалента салат-баров, где вы выбираете свои любимые начинки).
Еще одна особенность, которую вы найдете на улице Линьцзян, это тушеная свинина с рисом. На десерт вкусно яичные пироги в сопровождении чашки чая маття.
Улица Линьцзян, одна из любимых улиц местных жителей, где можно поесть.
**НОЧНОЙ РЫНОК НА УЛИЦЕ ХУАСИ (ВАНХУА) **
Рядом с храмом Луншань находим Хуаси, самый старый ночной рынок в городе и у него есть прошлое, которое менее удивительно. До 1990-х годов это был своего рода тайваньский «квартал красных фонарей», где единственными местами были секс-шопы, стриптиз-клубы и магазины порнографии.
Позже, когда тайваньское правительство запретило проституцию, их стали открывать рестораны, специализирующиеся на змеином мясе, которые мало-помалу привлекали туристов. Следовательно, сегодня этот рынок также известен под названием Змеиная аллея.
Несмотря на прозвище Snake Alley, в настоящее время больше нет мест, посвященных исключительно змеям или живым выступлениям, из-за уважение к животным.
Что осталось, так это несколько киосков, где они все еще продаются напитки на основе змеиной крови или блюда, приготовленные из черепашьего мяса, которые не так легко найти на других рынках. Есть также массажные и маникюрные салоны, караоке-бары, а также несколько секс-шопов, наследие предыдущего «квартала красных фонарей».
Один из сувенирных киосков ночного рынка на улице Хуаси.
**НОЧНОЙ РЫНОК ЦЗИНМЭЙ (ВЭНЬШАНЬ, НОВЫЙ ТАЙБЭЙ) **
Цзинмэй — это рынок день и ночь расположен на юге города, рядом с одноименной станцией метро.
Днем это вполне обычный рынок, куда тайваньцы ходят за покупками, как еды, так и одежды. Есть также места, которые предлагают уход за лицом и телом.
С наступлением вечера Цзинмэй медленно трансформируется, приветствуя большое количество студентов, Он находится недалеко от университета Ши Синь, и цены вполне разумные.
Прилавки с едой предлагают классику любого ночного рынка: жареные булочки, рис, супы, теппаньяки, курица в кунжутном масле, лапша и вермишель.
Цзинмэй, любимица студентов университета
НОЧНОЙ РЫНОК ШИ-ДА: РАЙ ПОКУПОК
Рынок Ши-Да расположен в одном из самых модных районов города, рядом с Национальным университетом Тайваня.
Хотя здесь есть продуктовые лавки, что действительно важно, так это магазины одежды, в основном из местные дизайнеры. От последних тенденций до самого альтернативного стиля, Shi-Da является одним из любимых мест для шопинга молодых тайваньцев.
** НОЧНОЙ РЫНОК НИНСЯ (ДАТУН) **
Как только вы приедете, ряд Лю Юзай, специализированная должность в шары таро (клубень, широко используемый в азиатской кухне): можно заказать простые или фаршированные яйцом и свининой.
На десерт? Подходим к лавкам моти, японский пирог из риса и арахиса.
Нинся
**НОЧНОЙ РЫНОК ЯНСАНЬ (ДАТУН)**
Просто выйти из Станция метро Дацяотоу мы сталкиваемся с ночным рынком Yansan, который, несмотря на то, что находится в центре города, большинство местных клиентов кто приходит сюда пить жареная лапша и суп из кальмаров.
Еще одним важным элементом этого рынка является Гуабао (типичный тайваньский бургер, широко известный как бао). закончить с моти мороженое почувствовать себя еще одним соседом.
Знаменитый устричный омлет
**НОЧНОЙ РЫНОК НА УЛИЦЕ ЛЯОНИН (ЧЖОНШАНЬ) **
Если этот ночной рынок в районе Чжуншань чем-то и известен, так это тем, морепродукты. Здесь вы не найдете игровых автоматов или магазинов одежды, как на других более туристических ночных рынках. 200 метров spanning Liaoning Road предназначены исключительно для удовлетворения вашего аппетита.
Выйдите на станции метро Nanjing Fuxing и пройдите пять минут, пока не увидите храм фуджу, где начинается кулинарное приключение. устричный омлет Он один из лучших в городе.
Кто хочет немного вонючего тофу?