Molinaseca, красивая остановка Bercian на Камино де Сантьяго
Мы открываем прелести Молинасека , город, через который прошли миллионы паломников и который в народе известен как « Оазис Камино де Сантьяго'.
Берцианский город Молинасека Это вполне может быть вдохновением для прекрасной картины, написанной строчка за строчкой, с изображением в рамке; из них навсегда записываются в сетчатке. Его горы, его средневековый каменный мост, его старинные особняки, речной пляж и две церкви, которые величественно возвышаются над городом,
Они пленили каждого из паломников, пришедших в это место, в которое они безумно влюбились. (настолько, что многие из них вернулись; некоторые, даже, чтобы остаться и жить здесь навсегда). НАЧИНАЕМ МАРШРУТ
Мы прибываем в Понферраду, столицу Эль-Бьерсо, второго по численности населения муниципалитета в
провинция Леон (387 км от Мадрида по A6). Камино-де-Сантьяго также проходит через этот город истории тамплиеров и отсюда, всего за 15 минут (7 км по LE-142), мы добрались до Молинасека , считающийся художественным историческим комплексом. Паломники прибывают в Молинасеку
Мы удивлены, обнаружив множество общежитий, гостиниц, сельских домов, семейного жилья и две гостиницы.
в городе 800 жителей След Сантьяго очевиден. Мы решили остаться в.
Сельский Дом Часы вернуться в этом путешествии к традициям и магии прошлого. Нас с большим энтузиазмом встречает один из владельцев, журналист
Альфонсо Ред , что таким образом определяет его дом, наш дом: "идиллическое место, где не звонит телефон , телевизор не мешает, и время останавливается, и ничто так не важно, как наслаждение покоем». Ведя нас в нашу комнату, он рассказывает нам историю этого
большой дворянский дом который служил конюшней, амбаром и жильем для служащих Дворец Кангас и Памбли , с которым он соединен надземным переходом. Является особняк 18 века В нем девять комнат, все с ванными комнатами. вмещает до 24 человек Молинасека.
Нам готовят горячий чай в большой мощеной комнате с двумя каминами, в которых гнездятся аисты.
. Альфонсо заставляет нас чувствовать себя как дома: «Всякий раз, когда я могу, я приезжаю сюда, чтобы отключиться от Мадрида. У меня очень хорошие воспоминания о детстве в этом дворце, поэтому я женился здесь на своей бывшей жене (журналист
Ана Роза Кинтана (англ. Это была незабываемая свадьба, с той магией прошлого, в которой тебя окружают эти каменные стены». «Вы видели главный фасад?
На нем представлено несколько гербов, объявленных объектом культурного интереса, с гербом семьи Кангас-Памбли. . У меня есть много мест, которые я могу порекомендовать вам в Молинасеке, те, кто знает это, всегда возвращаются», — отмечает он. И так много, что мы вернемся. В общежитии они рекомендуют El Hotel Restaurante de Floriana, размещение со столовой, где
попробовать традиционную кухню фьюжн . принимает нас Хосе , который предлагает нам выбрать между едой внутри или в прекрасном саду. Так начинается гастрономический фестиваль, превосходящий все наши ожидания. Статуя апостола Сантьяго в Молинасеке
Мы начали с различных закусок: фуа-бонбон, крокеты из угря и
гёза, фаршированные сливочным ботильо . Блюда маленькие... потому что теперь есть еще шесть: крем из крабов и креветок, куриные каннеллони в панировке, карпаччо из морского гребешка, клубничный мохито для освежения, черничная икра и осьминог в темпуре. Настоящий взрыв вкуса! И хотя мы не оставили места для десерта, Хосе убеждает нас: кулант из нуги, малиновый соус и мороженое с цитрусовым тимьяном. Несомненно, это место для требовательных гурманов, которые будут в восторге благодаря своим
инновационная высокая кухня Молинасека выделяется своей природной средой, а также своей историей, запечатленной в ее памятниках. Мы заблудились на его мощеных улицах, пока не достигли одного из его величайших сокровищ:.
Святилище Скорбящей Богоматери , чья большая башня возвышается у подножия Камино-де-Сантьяго, как и боковые портики 17 века. Другая его приходская церковь, посвященная Сан-Николас-де-Бари, расположена на другом холме в городе.
и каждый день в 12 часов его куранты интерпретируют мелодию «Ave María de Lourdes». Calle Real - главная артерия города..
, наполнен атмосферой не только туристов и паломников. Он сияет господством и отличием своих каменных домов, особняков и дворцов. . Вдалеке видим большую очередь и подходим. Мы вошли из любопытства, и нас встретила Ванеса, городской фармацевт. Очаровательные улицы Молинасека
Через несколько минут разговора мы все понимаем.
Ванеса родом с Майорки, но более 10 лет назад она открыла для себя этот город, в который влюбилась. , как и его обитатели. Его жизнь — это его аптека, и двое его детей родились в этом городе, скорее из Берчианоса, чем с Майорки. Эта фармацевт относится ко всем своим соседям как к семье. Внезапно мы оказываемся в каком-то
Аптека открыта , место, где истории пишут книгу. Мы собираемся на винный тур
. В городе десятки виноделен. С каждым напитком щедрая шпажка. мы начинаем с Вишневые деревья , где мы попробовали их бекон; тогда Подвал Чарли , известный своими вкусными гамбургеры; и в реале, где эль рамонин подается (это имя его владельца), который Пол чашки. Улицы пропитаны праздничным характером и хорошей атмосферой. Мы закончили на террасе Mesón Puente Romano под звуки
Река Меруэло у наших ног. Хуан Карлос дает нам еще один раунд. "
17 августа мы празднуем наш отличная водная вечеринка который представляет провинциальный туристический интерес, улицы наполнены пеной и весь город вступает в войну котлов с водой, которая Он заканчивается великолепным оркестром здесь, на главной площади. У нас также есть Фестиваль Сан-Исидро 15 мая. , организован парад автомобилей, и люди наряжаются фермерами. Д магист ноября объединяет сотни людей. Тут главное отпраздновать. Дело в том, что? Ну, что угодно!» — говорит он. мы закончили ужинать
традиционные и щедрые домашние тапас в то время как лунный свет отражается на реке. выводит нас разнообразные домашние снимки, кофе, кутуррус (домашнее бренди), сливки оруджо… и тосты: Находясь в Риме, поступай как римляне. На следующий день мы просыпаемся с желанием
заблудиться на одном из его маршрутов. Хотя мы остановились раньше позавтракать в Señor Oso общежитие / пекарня, где играет джаз, и пахнет свежеиспеченным хлебом. Нас обслуживает его владелец, известный как Мистер Медведь: Эрмитаж Богоматери Ангустиас Молинасека
«Я приготовил тебе
Хороший завтрак для зарядки аккумуляторов. Воздушные молочные бриоши**, кремовые пирожные с начинкой из сливок и клубники и коса из корицы и карамелизированного фундука. Кофе или горячий шоколад?» — говорит он нам. Восток молодой человек из Мадрида , проделав путь, однажды он задумался, счастлив ли он, и когда усомнился, он решил оставить все позади, чтобы начать новую жизнь в Молинасеке. Природная среда, в которой расположен этот город,
рай для любителей природы в котором есть несколько маршрутов, чтобы сделать пешком или на велосипеде. Маршрут мостов Мальпасо
, один из самых известных, знакомит нас с несколько мостов средневекового происхождения. Хотя мы выбираем маршрут смотровых площадок , что намного короче. Мы начинаем с
родовой лес , в котором у каждого ребенка, родившегося в деревне, есть свое дерево , на котором есть табличка с его именем, с целью повышения рождаемости. В туре по 3 км (полтора часа) , мы достигли двух точек зрения, тот с рощей и тот с лесом , с захватывающим дух видом на горы и Молинасеку. Маршрут через «большой мост» Молинасека
Сериал снимался здесь
3 пути , в главных ролях Алекс Гонсалес , хотя он не единственный известный человек, посетивший город. Мы остановились поесть в отеле Casa Ramón, где есть фотографии с
король, тренер Висенте дель Боске или бывший футболист Шустер . Но для того, чтобы быть известным в этом районе, сам Рамон, известный тем, что лучшее мясо в регионе и широкий выбор свежая рыба и морепродукты. Стейк из филе с фуа в соусе из портвейна
рибай, бараньи отбивные , антрекот, молочный ягненок, ботильо (типичная для этого региона свинина) и домашняя еда с четкий девиз -"с грядки на стол"- , гастрономический храм с 25 лет опыта. Во второй половине дня мы посещаем
Винодельня Энсима Вайнс , которая организовала день Йога и вино. Вид на Молинасеку
С его точки зрения, с видом на его виноградники, мы начинаем
класс йоги, который проводит Ана из Intrayoga Radha , молодой библиотекарь из Понферры, который, После путешествия в Индию его жизнь изменилась навсегда. После регенеративного класса тела и души,
мы посетили погреб Encima Wines, чему учит нас Маноло; является третьим поколением виноделов: «У нас есть более 100 лет производства вина из Эль Бьерсо , с собранным вручную и экологический». Мы попробовали их разные
вина (Otero Santín и Para пробуют баттон) и мы встречаемся Хосе Моро, президент винодельни Emilio Moro , который хранит более 100 000 литров вина в выше винах. «Молинасека изменила мой вкус к вину, раньше я не очень любил белое вино и
когда я открыл для себя виноград Годелло отсюда, меня зацепило вплоть до того, что я собираюсь построить здесь большую эталонную винодельню. Я влюбился в Эль Бьерсо, где я сделал несколько вин. Теперь я хочу взять их с собой в 70 стран в котором присутствует Эмилио Моро», — комментирует он. Мы покидаем Молину с непомерными вкусовыми рецепторами, но сначала
мы остановились в гастробаре El Bordón взять домой кусочек Bierzo с одно из его знаменитых блюд из риса , что необходимо попробовать. Мы выбрали с иберийским секретом, свининой и перцем от Эль Бьерсо. , хотя у синий лобстер еще и пахнет кормом. Говорят, что Камино де Сантьяго делает человека лучше, и после этой поездки мы верим, что, возможно, это благодаря его
местные жители, всегда дружелюбные и гостеприимные , как у Молинасека. Это город, где вы хотите хорошо купить дом
уехать в отпуск или остаться жить и чтобы ваши дети росли в традициях прошлых времен, которые во многих отношениях были лучше. Мы вернемся! Леон, достопримечательности, города, Камино де Сантьяго