Вкусный перуанец в списке
СПАСИТЕЛЬНЫЙ БУРГЕР
У нас в городе появился новый звездный бургер. Ну или несколько. Все, что предлагает меню шеф-поваров Эйприл Брумфилд и Кена Фридмана , а также создатели одного из самых классических бургеров в Нью-Йорке: Пятнистая свинья с сыром рокфор . вместе они создали Тако Спасения и теперь они снова усовершенствовали свое любимое блюдо: гамбургер.
В отличие от большинства специализированных ресторанов, они готовят хлеб, приправы и даже сыр в самом ресторане. Мясо поступает с органических ферм в северной части штата Нью-Йорк, но они также готовят его на своей открытой кухне. У них также есть вегетарианское предложение и бутерброд с жареной рыбой, но война в сетях идет между двумя: Спасение Бургер , с сыром таледжио и карамелизированным луком; и Классический бургер , двойное мясо и специальный соус. Рекомендация: попробуйте оба.
Классический бургер
ФЛЕЙМ ИНН
«Местное, сезонное, удивительное, заманчивое». Такова философия этого нового перуанского ресторана, нового места встречи в Вильямсбурге с момента его открытия в ноябре прошлого года. Больше, чем ресторан это гостиница, в котором нельзя спать, конечно, но в котором служат в любое время. Эрик Рамирес , обученный на кухне Eleven Madison Park, создал лучший севиче в городе сегодня , по мнению специализированных критиков. Но, кроме того, он сделал это без особых претензий, лишь со стремлением превратить Лама Инн в местный район.
РУСАЛКА
Открытый в феврале, он недавно включил меню завтраков и бранчей продлить график этого места, рожденного для успеха. Это первый ресторан за последние десять лет, открытый дуэтом победителей. Марио Батали и Джо Бастианич , которым Нью-Йорк и его туристы обязаны Eataly . Расположенный во дворе и на первом этаже Морского отеля в Челси, он занимает место, оставленное Ла Боттегой, и реорганизует его, чтобы максимально использовать свои огромные размеры. Ваши блюда из макарон (в частности, казаречче с брокколи) уже на устах у каждого критика и нью-йоркского гурмана.
карпаччо из артишоков
КОРОЛЬ ФАЛАФЕЛЯ
Самый скромный в этом списке, но и один из самых ожидаемых. Фургончик King of Falafel , перемещающийся между Бродвеем и 30-й авеню с 2002 года, был и остается одним из самых любимых в район Астория , многолетний победитель поставщиков еды. Очереди перед его маленьким грилем — обычное дело каждую ночь, когда соседи возвращаются с работы на Манхэттене и останавливаются, чтобы забрать свой обед из фалафеля и кебабов. Теперь его владелец Фредди Зейдея , который воспользовался рецептами своей матери, наконец-то открыл постоянное заведение на Бродвей-стрит, недалеко от того места, где продолжает ежедневно парковаться фургон с едой. Как дань уважения своему началу, витрина магазина похожа на грузовик с едой. Внутри та же еда, но гораздо больше места для него и его постоянных клиентов.
король фалафеля
** МОМОФУКУ НИШИ **
Момофуку — синоним успеха в Нью-Йорке. . Все, что создает Дэвид Чанг, превращается в гастрономическое золото. И этот Ниши - его последнее приключение . Смесь итальянской и японской кухонь с кантонским влиянием на барбекю, которое пока открыто только на ужин. Момофуку также является синонимом длинных очередей и шумных заведений, но если вы терпеливы, это всегда того стоит. При этом их лапша caci e pepe уже попала в списки лучших блюд Нью-Йорка. Паста и сырая рыба составляют меню, которое они все еще совершенствуют, чтобы не отставать от остальных ресторанов Чанга. (Momofuku Ko, Noodle Bar, Ssam Bar, Fuku+).
Моллюски из Лиссабона... но в Нью-Йорке
ВЫСОКАЯ УЛИЦА НА ГУДСОНЕ
Вот они, и, по крайней мере, на данный момент: лучший сэндвич в городе . Что любят лейблы в Нью-Йорке. Бутерброд на завтрак, обед, ужин или между приемами пищи. Эли Кульп и Эллен Инь они уже утащили славу из своего материнского дома, Филадельфии, и открытие этого заведения в Вест-Виллидж привело в восторг жителей Нью-Йорка, пристрастившихся ко всему, что зажато между двумя буханками хлеба. Все выпекается на месте, булочки, хлеб и булочки . Пастрами стремится соответствовать Мекке Каца, а у утиных фрикаделек уже много поклонников.
Все выпекается в этом месте
_ Вам также может быть интересно..._*
- Горячие рестораны: самые авангардные столы в мире
- Классические закусочные, которые вы должны посетить в Нью-Йорке
- Гастрономические тренды Нью-Йорка на 2016 год
- Тако - новый бургер в Нью-Йорке.
- Полное руководство по бургерам в Нью-Йорке
- Восемь основных завтраков в Нью-Йорке
- Нью-Йорк на двоих
- 25 самых романтичных отелей Испании: где царит королевский размер
- Отели Нью-Йорка, стены которых говорят
- 40 фильмов, которые заставят вас полюбить (даже больше) Нью-Йорк
- Нью-Джерси: по стопам Брюса Спрингстина
- Эсбери-Парк, каменный пляж в Нью-Джерси.
- Гастролировать по Нью-Джерси, как Тони Сопрано
- 15 причин вернуться в Нью-Йорк в 2015 году
- Маленькая Галисия, район Нью-Джерси, где можно отведать осьминога à feira.
- 24 совета, как не выглядеть туристом в Нью-Йорке
- Триумф fast casual в Нью-Йорке: новая «диета»
- Все, что вам нужно знать о Нью-Йорке
- Все статьи Ирэн Креспо