Голод? Обратите внимание на лучшие мексиканские тако в Нью-Йорке.
В Нью-Йорке вам не нужно оправдание Пятое мая сойти с ума от мексиканской кухни. Бум, который пережила кухня соседней страны в последние годы и особенно в виде тако в последний год, впечатляет. Мы уже говорили: это была одна из 14 причин посетить Нью-Йорк в 2014 году.
Есть грузовики с едой с хорошими и дешевыми тако практически на любом углу, от Квинса до Бруклина, от Даунтауна до Верхнего. Тортильи с рыбой, курицей или мясом, с гуакамоле или без него, с кинзой или без нее заняли место гамбургеров и идут по пятам за пиццей и хот-догами. Среди прочего потому, что от 3$ можно найти вкусные закуски . Но среди стольких предложений, конечно же, есть и те, которые выделяются.
ПАЧАНГА ПАТТЕРСОН
Мы уже говорили, что Астория — это район, где можно поесть. И на случай, если это неясно, вы также должны пойти на тако Пачанга Паттерсон. У них есть пять разновидностей, но те, которые действительно стоят поездки через Квинсборо, — это поросенок пибил и утка му-шу . Начало в 12 ночи по выходным они стоят всего 1$ . Если это не уважительная причина...
Пять видов тако и 1 доллар по выходным.
КАФЕ ПАРАДОР
Это старейший мексиканский ресторан в Нью-Йорке. . Открытый в 1959 году, в 1960-х и 1970-х годах он был любимцем нью-йоркских знаменитостей и представителей элиты, а с 1990-х годов им управляет галисийская семья. Алекс Алехандро стоит у руля и по-прежнему почти каждый день принимает старых и новых клиентов. Его традиционные вкусы, смешивающие в своем меню различные кухни огромной и разнообразной мексиканской страны. и добавить современные штрихи (и новые блюда каждый день, в зависимости от того, что вы найдете на рынке) — это секрет, чтобы они оставались сытными каждую ночь.
Есть много причин поехать в Эль-Парадор, начиная с, возможно, лучшая маргарита на манхэттене , но раз уж мы в тако, то идём к тако: их Baja Fish Tacos являются обязательными . Махи-махи в идеальной форме, соус из авокадо и кинзы. Если вы закончите с тортом Tres Leches, вы будете возвращаться и возвращаться, как те клиенты, которые провели более 50 лет, совершая паломничество в El Parador каждую неделю.
Гора мясного удовольствия
МИССИЯ СТОЛОВАЯ
Одной из последних горячих точек в Нижнем Ист-Сайде, конечно же, должна была быть мексиканская еда. И, конечно же, звездой его меню должны были быть тако (сейчас тоже буррито , так как их подают в ресторане, кроме того, что на вынос). секрет шеф-повара Дэнни Боуэн Это очень просто: они делают свои собственные лепешки из лучшей кукурузы. В нем есть вкусные овощи, такие как свекла или тыква, и вкусные мясные тако, такие как грудинка (ребрышко или грудинка).
Флагманские тако в Mission Cantina
КУХНЯ PUSH И TAQUERY PUSH
Первый находится в Ист-Виллидж, а второй - в Вест-Виллидж. С двумя, повар Алекс Ступак доминирует по обеим сторонам острова Манхэттен в деле приготовления тако. . Эти двое делят письмо. Пастрами, карнитас, язык или брюссельская капуста являются одними из самых востребованных в их меню. Но у них есть отличия: например, в Taquería каждый день есть специальные предложения. Если вы хотите сделать себя классиком Тако вторник , вы получите краба.
Тако по обе стороны острова Манхэттен
ТАКОМБИ В FONDA NOLITA
Ажиотаж вокруг этого похожего на гараж места, где припаркован фургон Tacombi, отправившийся в путешествие по Плайя-дель-Кармен, еще не закончился. Внутри нее, повара готовят изысканное мексиканское рагу и кладут его на свежие лепешки . Лучший в Такомби, без сомнения, тот, что в Хрустящая рыба (хрустящая рыба).
Жизнь в Café Habana, между тако и маргаритами
ГАВАНА КОФЕ
Если Tacombi полон, по соседству у вас есть Café Habana. И назад. Ни один из них не принимает оговорки. , так что ждать даже более часа может быть легко, если вы едете в выходные. Конечно, если вы осмелитесь подождать, уверяем вас, оно того стоит. В Café Habana, как и в других ресторанах, самые богатые с теми, кто Баха Рыба в кляре и жареная . Большое отличие этого крохотного и веселого заведения (старая забегаловка, в которой сохранили убранство), отмечающего свое 14-летие, в том, что Они подают их с рисом и бобами . А если вы дополните его самым известным блюдом, кукурузой в початках, вам не захочется уходить.
Поедание тако возле кафе Habana
СПАСЕНИЕ ТАКО
Чуть больше года назад звездный шеф-повар Мишлен («Пятнистая свинья») Эйприл Блумфилд вместе с Кеном Фридманом открыли эту такерию в отель капсула 39 и это было одно из тех, которые революционизировали страсть к этому мексиканскому блюду. Они подают завтрак, обед и ужин. Тако, которые в меню весь день, потому что они короли, это те, что с жареной цветной капустой и ростбифом . Те, что на ужин, гораздо более изысканны и вдохновлены Азией, например, мясо на гриле с кимчи. Летом можно подождать или закончить ужин на крыше отеля, где подают коктейли «Спасение».
Завтрак, обед, ужин и ТАКОС
ТАКОС № 1
Мы уже знали, что он едет на рынок Челси, прежде всего, чтобы поесть лобстеров, кексов, мороженого... И в течение нескольких месяцев один из лучших тако в городе. В обновленной части рынка трое друзей из Тихуаны, Мексики и Калифорнии открыли киоск фаст-фуда Los Tacos No.1: всего четыре варианта заполнения (лучше всего жареные или маринованные), которые вы можете заказать в кукурузная или мучная лепешка и с дополнительными ингредиентами, которые вы хотите. А если вместо тако вы хотите кесадилью, то тоже можно. Когда вы попробуете их, вы поймете, что очередь ждать. Идеальный план? Немного маринованных тако, гуакамоле и орчаты на вынос наслаждайтесь этим на близлежащей High Line.
*** Вас также может заинтересовать...**
- Почему мексиканская кухня одна из самых вкусных в мире?
- Путеводитель по ресторанам Нью-Йорка
- Лучшие бургеры в Нью-Йорке
- Пивная тропа Нью-Йорка
- Органические рестораны Нью-Йорка - Рамен-бургер и другие грязные заведения Нью-Йорка, от которых невозможно устоять.
- Путеводитель по Нью-Йорку
- Все статьи Ирэн Креспо
Его цель - получить тако здесь и насладиться им на Хай-Лайн.