В Эль-Альмасене (Оахака) вы научитесь готовить пульке, как местный житель.
Мы против того, чтобы путешествовать, вычеркивая пункты из списка, за что мы уже неоднократно выступали. Мы предпочитаем гораздо более глубокий и устойчивый способ познания мира, при котором мы полностью погружаемся в культуру места назначения и общаемся с его жителями. **
Это именно тот способ путешествия по Мексике, который рутопия , агентство, созданное Себастьяном Муньосом и Эмилиано Итурриагой, предлагающее самые разные предложения: от погружения в девственные сеноты или восхождений на вулканы до посещения посевов на острове, куда не добирается машина, или обучения приготовлению пульке традиционным способом.
Два молодых мексиканца увидели свет во время поездки в Эль-Триунфо (штат Чьяпас): «Мы работали с сообществом над созданием туристического продукта, который они могли бы продавать. И мы поняли, что у них было абсолютно все для успеха , от природных ресурсов до организационных возможностей», — вспоминает Муньос.
Однако они не пользовались таким успехом. И они были не единственными в такой ситуации: основатель рассказал Traveler.es, что в Мексике более 3000 сообществ, которые запустили свои проекты экотуризма, большинство из них еще не дали ожидаемых результатов. Проанализировав сценарий, друзья поняли, что одна из проблем в том, что эти люди у них не было достаточно инструментов, чтобы эффективно заявить о себе.
Вы будете жить с местными жителями и разделять их повседневные ритуалы.
Чтобы решить эту проблему, была создана Rutopía, платформа, которая позволяет путешественникам изучать эти инициативы и регистрироваться в них через Интернет, давая возможность путешественники «в поисках аутентичных впечатлений и вне традиционных маршрутов «для доступа к сельским общинам, особенно к коренным. Они делают это через «хозяев, которые хотят поделиться невероятным культурным и природным богатством своей земли», как объясняют его создатели.
Рутопия, которая уже объединила под своей эгидой более 20 таких групп, стремится сохранить природное и культурное наследие страны, гарантируя, что полученные доходы от туризма фактически достигают «там, где они больше всего нужны».
Этим способом, 80% от стоимости каждого опыта идет хостам , которые отвечают за разработку мероприятий и размещение пользователей в их домах, коттеджах или общественных отелях. Остальные 20% используются для инфраструктуры самой Рутопии.
Туристические пакеты начинаются с 250 евро на человека на два дня и одну ночь (все включено, кроме транспортных средств, чтобы добраться до места назначения) и могут достигать около 3500 евро для этого типа пребывания. Тем не менее, Муньос утверждает, что их цены на 30-40% ниже среднего числа туров по системе «все включено» по стране.
Рука об руку с местными жителями
«С Rutopía вы не увидите опыт, вы будете им жить», — защищает профессионал. Фактически, Муньос утверждает, что все пакеты компании имеют четыре измерения: духовное, в котором исследуются ритуалы каждой общины; «сердце», которое происходит при соединении с хостами и его окружение — самое важное для пользователей, по словам основателя; физическое — потому что, как мы уже упоминали, речь идет не о том, чтобы смотреть, а о том, чтобы испытать на себе — и ментальное, так как в каждой из поездок чему-то учатся: произносить слова на местном языке, готовить рецепты предков. ..
«Вы будете сопровождать местных жителей в их повседневных делах: вы пойдете с ними на кофейную плантацию, чтобы собрать кофе, вы научитесь делать местные ремесла, будете готовить их традиционные блюда... Это действительно преобразующие путешествия ", кульминация от компании.
Преображающее путешествие