Искушение живет в Риме.
Что такое счастье? Как долго длится удовольствие? Иллюзия первого поцелуя только тридцать секунд акта или все предыдущее и воспоминания о посте? Писатель Хорхе Букай хотел исследовать все это в своем рассказе «Искатель», человек, который во время поисков наткнулся на кладбище в неизвестном городе, где в некрологах фигурировали имена и годы каждого умершего. Никто из них не был старше семи лет, но они не были детьми. Сумма, на которую ссылаются лет счастья каждого человека в его жизни. Экстраполяция на римское мороженое таким способом смотреть в лицо реальности, я решил, что буду говорить только о те места, которые до сих пор вызывают у меня щекотку в животе каждый раз, когда я думаю об этом или напрямую соприкасаться с его ароматами. Потому что, кто сказал, что мороженое длится всего пять минут?
Я мог бы начать эту статью, прямо погуглив " Лучшие кафе-мороженое Вечного города" , больше всего на случай, если я что-то забуду. Или вы могли бы даже начать с музеев мороженого и сливок Джованни Фасси (Пьяцца Витторио), Монди (Понте Мильвио, отличный тот, что в нутелла с кедровыми орешками ), Джолитти, недалеко от Пантеона, известного Одри Хепберн и Грегори Пек часто навещали ее в перерывах между съемками «Римских каникул». У него более века существования, более сотни разных вкусов, и это место итальянской элиты. Также из туризма, хотя в этом случае самым большим накопителем является La Romana (родилась в Римини в 1947 году), расположенная как на улице Via Ostiense, так и недалеко от Porta Pía, в нескольких шагах от Piazza Fiume. Но Я решил не , потому что у меня есть боязнь однообразия и потому что я большой поклонник Эйнштейна: «Нет большего безумца, чем тот, кто ожидает разных результатов, всегда делая одно и то же».
Взяв за основу этого замечательного сумасшедшего, я исследовал другие места, чтобы получить иное следствие: Счастье не мимолетно.
Хотите узнать, что такое счастье? Заказать мороженое в Риме
ОЛИВКОВАЯ ДОЛЧИ ДЖЕЛАТЕРИЯ
Инопия, недалеко от Виа Аурелия Антика , подарки мороженое с помидорами, базиликом, сыром и шоколадом, но это всего лишь ресторан, и я бы солгал. Олив Дольчи запирается вся польза оливки без вкуса масла. Он предлагает удовольствия, адаптированные к веганы или для тех, у кого непереносимость некоторых продуктов , в качестве не содержат глютен, сахар, яйца, молоко или производные . Важно помнить, что мы в италии , и что Рим, как столица, нуждается в удовольствиях, заботясь о красивой фигуре, эстетически и словесно. Все устроено так, мороженое не толстеет , или, по крайней мере, так кажется. Мы находимся в единственная страна, где тебя могут оскорбить, не осознавая этого . Они замаскировали вас от фисташки и фундук . Сейчас модно быть **вегетарианцем или даже веганом**. Здесь нет толстых людей, и люди очень трепетно относятся к любому делу... Нужно было продолжить традицию. Ври мне, но не убивай меня.
Gelato al cioccolato с венесуэльским какао.
МОЦАРЕ
Есть несколько, но самый аутентичный находится в районе Монтесакро . Особенность в том, что они используют только буйволиное молоко, жирнее и слаще , чтобы без добавления сахара, поддельных красителей или дополнительного жира. корица и имбирь Это звездный аромат. Кроме того, они работают с Сицилийский миндаль, какао из Венесуэлы и фундук из Витербо , который в прошлом был эксклюзивным местом для пап, чтобы проводить летний период. Самое смешное, что их мороженое они лучше усваиваются чем менее жирный, по крайней мере, так говорят. Деликатность языка для спасения совести всегда важна.
ФАБРИКА Джелато
Инжир, ежевика, груши с чистым шоколадом… Вот некоторые из бесконечных удовольствий, которые можно попробовать в этом ремесленное кафе-мороженое где заказчик может даже увидеть, как работают эти маленькие шедевры. Находится в Метро Конка Д'Оро , очень близко к Читта Джардино , район, который символизирует идеальный город, созданный для человека. Иметь дикая растительность, наследие английского сада . Не теряйте из виду вкус Капраэкаволи , состоит из раскрошенное печенье, творог, нутелла и корица . Название этого бокатто ди кардинале происходит от Римское выражение во времена кризиса, когда враг приблизился: Сохраним мясо (капра) и овощи (каволо). Теперь мы спокойнее; это было слишком сложно для цивилизация, которая живет в черно-белом цвете.
САН-КАЛИСТО
В **сердце Трастевере**, одном из шекспировские точки города , это место находится неразборчивый , охватывая бар, кафе для встреч, кафе-мороженое, коктейль-бар или таверна. ночью первый редут гири ; днем это место с атмосфера 70-х который приветствует туземцев, которые они ненавидят WhatsApp и Тома Тома . Вот почему мороженое с лимоном и клубникой принимаются в старая и поцарапанная стеклянная чашка как в Древнем Риме, где сифон. Свежее, неравномерное, независимо от добавок и различных арабесок 21 века. Это не визуально превосходно, но что такое красота? А радость? Объясните, что это дает мне огромное счастье это было бы, как сказал бы Пабло Неруда, упрощением. место, с Плакаты «Ромы» и «Лацио» (единственный в городе), неоднократно использовался в много фильмов, в которых романтика защищается . Спроси их со сливками И поторопитесь, потому что, когда это место закроется, город исчезнет . Именно поэтому я решил ввести его в группу интересных кафе-мороженых Capitoline. Может быть, он лжет; может быть, это не так.
ЛИМОННАЯ ГРАССА
Я хотел доесть **знаменитые бриоши с миндальным мороженым, предлагаемые Mizzica**, но я хотел держаться подальше от прагматизма и снова позволить себе ложь. В Оттавский район , в нескольких шагах от Ватикана, сделаны печенье Oreo, чистый амальфитанский лимон или хот-доги. Конечно, без гидрогенизированных жиров. Мы близки к христианской колыбели и, прежде всего, удобно сохранять самообладание. Мороженое в Лемонграсс, всегда в сезон . Попробуйте Забайоне Семифреддо , сделано с вино марсала Superior в возрасте шести лет и яйца, выращенные на самой земле. После его разработки и в соответствии с кулинарной традицией, оставьте на 24 часа. Счастье испытать все это даже в гипотетический случай, который не был правдой или преувеличивать то, что говорят мне их владельцы, это вызывает у меня прочное и почти нетленное счастье. И в этом смысл жизни, потому что я здесь не для того, чтобы тратить время попусту.
Подпишитесь на @julioocampo1981
_ Вас также может заинтересовать..._* - На жирное мороженое! Лучшие кафе-мороженое в Мадриде, чтобы победить жару
- Конусный тренд: больше дизайнерского мороженого
- Новый способ лизать лето
- Летом в Рим: с двумя шариками - От кофе до мороженого: гуляем по Риму с кусочками - Рим с детьми: гораздо больше, чем мороженое и пицца - Лучшее мороженое в мире
- Лучшая уличная еда в Риме (для римлян)
- Я, Рим
- Города граффити (кроме Бэнкси)
- Roma Nuova: современный вечный город
- 100 вещей о Риме, которые вы должны знать - Лучшие места, где можно поесть в Риме
- Места в Трастевере, где не встретишь ни одного туриста
- Путеводитель по Риму