Карта странного мороженого в Токио
Токио выполняет эту общую предпосылку капитала со своей собственной индивидуальностью, которая не представляет собой идиосинкразию всей страны. В их традиционной культуре мало того шума неона и вкуса к причудливому, что можно найти среди большие проспекты Синдзюку или Роппонги Хилс и насколько хорошо они представляют свое мороженое. Это практически универсальный десерт, но под пристальным вниманием Токио все может быть необыкновенным.
Фукусимая — это японский перевод слова «мода на органические продукты». . Принимая во внимание чистоту большей части гастрономии страны и, в отличие от Европы, немногие из продуктов, продаваемых в этом заведении, являются принудительными. Среди холодильной зоны есть черный кунжут . Эти семена, которые, по нашему мнению, используются для приготовления скумбрии в кусках хлеба и некоторых других блюдах. они действительно одни из самых полезных орехов . Есть это мороженое не просто грязно; На самом деле, это рекомендуется, и многие рестораны предлагают его в своем десертном меню. Цвет от сероватого до серебристого делает его похожим на замороженный уголь, а соленый вкус сначала обесцвечивается. Они продаются, например, в каталоге вкусов бренда Kubota, который также предлагает Куромицу-кинако. По-христиански это означает соевый соус с медом, и это мгновенная классика, которая грозит положить конец господству ветчины с дыней в сладко-соленой гастрономии.
мороженое из черного кунжута
антенные магазины Это магазины, которые продвигают региональные продукты из разных префектур Японии. Страна разделена на 47 территориальных юрисдикций со своими обычаями и даже официальными талисманами. В Гиндзе есть здание, которое посвящает свои этажи ближе всего к уровню земли этому типу заведения, более близкому к фольклору, чем к роскоши амбициозной архитектуры и магазинов высокой моды, которыми известен этот район. Один из них является Сидзуока Грин-Чай Плаза , посвященный региону, где находится знаменитая гора Фудзи.
Это также район, где выращивают лучший чай во всей стране. Мороженое с зеленым чаем или черным чаем легко найти даже за пределами страны, но не так, как здесь. Вкус ручной работы и изысканный, хотя предпочтения между одним и другим основаны на вкусе. Черный входит лучше, а зеленый, будучи более горьким, имеет две версии с разной степенью интенсивности. В нем есть только один стол, но, поскольку место несколько скрыто, можно без проблем остаться с ним. Это идеальное место, чтобы узнать о местности и всех секретах всего процесса приготовления японского чая. Некоторые из его дружелюбных продавщиц, скорее гид, чем официантка, грозятся часами говорить на эту тему с идеальным знанием английского.
Вот как делают мороженое из зеленого чая
токио мидтаун завить завиток в вопросе вертикальных городов. Это комплекс небоскребов, образующий город в самом городе. В дополнение к офисам, отелям и квартирам, широкий выбор магазинов, каждый из которых более ухоженный, создает то, что, вероятно, один из самых красивых торговых центров в мире . В подвале одного из трех зданий, называемого галереей, находится супермаркет, который никогда не закрывается.
Для тех, у кого есть тяга в нерабочее время, там вы можете найти фиолетовое картофельное мороженое . Эта версия знаменитого корнеплода очень распространена в Азии и, опять же, очень полезна. Об этой еде говорят, что она вредна, потому что от нее толстеют, хотя другие эксперты утверждают, что она полезна для людей с высоким кровяным давлением, а некоторые исследования даже предполагают, что снижает риск рака . Его вкус сладкий, поэтому делать мороженое с ним не так уж и безумно. Бренд Blue Seal, найденный в этом магазине, освежает. Другой аромат аналогичного происхождения и цвета - это аромат убе (окинавский фиолетовый сладкий картофель) или Шикваса (зеленый цитрусовый фрукт, также известный как тайваньский мандарин).
мороженое убе
Seven Eleven они так же распространены в Токио, как и банкоматы (обычно они остаются в них). Те магазины, которые открыты допоздна и которые время от времени можно увидеть в больших испанских городах, спасают жизнь в японской столице, если кто-то загуляет в Барная зона Roppongi Hills. Из всей еды, которую они продают, очень мало годится для полноценного обеда, потому что почти все это закуски и сладости. Среди них классические Häagen-Dazs. Компания была основана в Бронксе в 1961 году всего с тремя вкусами, такими же простыми, как кофе, ваниль и шоколад. Я уверен, что его первоначальные владельцы никогда не думали, что зайдут так далеко. Мы имеем в виду не столько то, что их кадки продаются почти в 60 странах, сколько то, что в одной из них, Японии, их выдают за такие вещи, как
детское морковное, вишневое или тыквенное мороженое ; все они доступны в зависимости от сезона. Бренд так же популярен, как и в остальном мире, поэтому многие из них легко найти в любом другом супермаркете. тыквенное мороженое
Теоретически можно найти даже больше марсианского мороженого, чем упомянутое здесь (осьминог, чернила черного кальмара, рамен, конина...), но правда в том, что рядовой житель Токио их не знает. Тематический парк
В Sunshine City компании Namjatown в районе Икэбукуро раньше был дворец мороженого с более чем сотней вкусов. Теперь, когда место изменилось, нового заведения осталось едва ли наполовину, но среди них можно найти несколько таких экстремальных вариантов, всегда в зависимости от сезона. _ Вам также может быть интересно..._*
- [Рыбный рынок Токио: пахучий микрокосм, находящийся под угрозой исчезновения
](/gastronomy/articles/tsukiji-fish-market/4510) От кофе к мороженому: мы погуляли по Риму
- - Кафе-мороженое и дизайнерское мороженое
Все статьи Эктора Льяноса Мартинеса
- гастрономия, япония, токио