Шесть традиционных китайских ресторанов в Барселоне
Барселона Это город с огромный выбор ресторанов что, кроме того, не отстает в своей мультикультурности. Помимо множества итальянских, японских, латиноамериканских или ближневосточных ресторанов, которые населяют город, нередко можно найти множество китайских ресторанов на его проспектах и улицах.
Как мы можем выбирать между таким количеством предложений? Первый критерий обычно эстетика : многие посетители склонны не доверять Китайские рестораны, похожие на любой испанский бар а с другой стороны, есть и те, кто склонен избегать тех, кто выглядит Китайский ресторан "Всей жизни".
Проблема следования этому критерию состоит в том, что мы можем оставить в стороне великие жемчужины китайской кухни только из-за их внешнего вида. Или мы не пробовали вкусно домашняя испанская еда в местах, где эстетика не была последней модой? Не разумнее ли иногда взглянуть на клиентуру, чтобы убедиться, что мы сделали правильный выбор?
Сычуань Л'Олла Ю Бао Цыпленок
Следуя этому критерию, мы предлагаем вам шесть ресторанов Барселоны, куда китайцы ходят обедать каждый день и где вы можете попробовать широкий ассортимент продуктов из их земли. Все с очень приятным домашним и неформальным оттенком.
** РЕСТОРАН D'ARAGÓ (ул. Араго 104) **
Название и вход в этот ресторан едва ли отличаются от сотен **окрестных баров, населяющих Эшампле**. Но это одно из заведений северная китайская кухня больше всего ценится местными жителями. На его стенах, по сути, мы видим открытые различные обзоры местных китайских газет.
Одним из лучших блюд в этом ресторане является свинина в кляре со сладким соусом , хотя также стоит отметить его острая печень и ее тушеные бобы . Как и в большинстве китайские рестораны , лучшее это приходите компанией, чтобы заказать большое количество блюд и, таким образом, иметь возможность попробовать всего понемногу, балансируя между более сильными и более мягкими вкусами.
Обжаренная зеленая фасоль с чили и перцем от L'Olla de Sichuan
** L'OLLA DE SICHUAN _(Pl. Del Doctor Letamendi 11) _**
Это место один из самых известных в Барселоне как для китайцев, так и для широкой публики. недавно отремонтированный, предлагает более просторный и продуманный дизайн , хотя его кухня полностью традиционна, а также основана на одной из самых известных региональных кухонь Китая: **провинция Сычуань**.
Поход в этот ресторан дает нам хорошую возможность попробовать острый горячий горшок , одно из любимых блюд китайцев. Но мы также можем выбрать деликатесы из меню, такие как баклажаны в соусе или суп с лапшой «через мост» -в данном случае традиционное блюдо из провинции Юньнань-.
Лапша пересекает мост Сычуань Л'Олла
СОН ХАО _(К/Мунтанер 66) _
Просто войдя в это место, статуи божеств, будд и воинов китайской мифологии и религии удивит нас, уступив место месту с традиционно украшенный . Будет не мало случаев, когда мы увидим группы туристов из этой страны едят сзади . Его владелец встретит нас с широкой улыбкой и познакомит с кухня острова тайвань , специальность этого ресторана.
Некоторые рекомендуемые варианты: кисло-сладкая свинина. тайваньский стиль волна говядина в соусе, также выполнен в особом стиле острова. Хорошая стратегия это спросить у владельца помещения , который со своим сочувствием объяснит различные доступные блюда.
СЯНХУЙЦЗЕ СЛИВОЧНЫЙ _(Авеню Гран Виа де Лес Кортс Каталанес 480) _
В этом месте, как следует из названия, мы можем попробовать одно из самых популярных блюд в Китае -но, возможно, менее известный за его пределами-: их фаршированные блины. В большинстве китайских городов нередко можно найти уличные тележки в которых данный вид деликатесов готовят вживую и продают.
В этом месте с простой атмосферой мы можем попробовать эти пикантные блины и выбрать различное внутреннее содержимое - в зависимости от того, насколько мощной мы хотим нашу еду-. Для самых смелых тоже есть очень острая уличная лапша . Все это может сопровождаться свежее пиво или типичный китайский баночный холодный чай.
** КУИНА ДЭУ _(К/Мунтанер 10) _**
Еще одна классика города — Кухня Деу , где мы найдем широкий выбор блюд из разных китайских провинций -и посетители из этой страны обедают или ужинают там почти в любое время-. Интерьер простой, но интересный Рекламные щиты 1930-х годов в шанхайском стиле.
В разнообразии блюд его Говядина по-тибетски -с вкусным соусом-, его тарелка бамии -овощ малоизвестный на Западе, но вкусный и полезный- и их лапша по-пекински -классика, чтобы с удовольствием наполнить желудок-. Также желательно спросить у официантов какие у них есть сезонные овощи, поскольку у нас, возможно, будет возможность Попробуйте китайские овощи, которых мы никогда раньше не видели.
Цыпленок Gongbao с белым рисом в Cuina Deu
** ТАН РЕН МЕЙ ШИ _(C/ Альмогаверс 4) _**
Великое достижение Тан Рен Мэй Ши заключается в том, что он предлагает все самые основные блюда китайской кухни через выдающийся вкус и большое количество . Здесь мы будем искать не элементы высокой кухни, а основные ингредиенты китайской кухни. За их столиками мы увидим как китайских обедающих, так и рабочих или местных жителей.
В Tangrenmeishi выбор очевиден: стоит ли брать лапшу (обжаренные или в супе), его блюда из риса и его равиоли . То есть основа китайской кухни. Если вы хотите дополнить свой обед другими блюдами, вы можете заказать хрустящие лепешки или вкусный суп из бараньих внутренностей . Для начала также рекомендуется холодный салат из огурцов, особенно летом.
Своя лапша, самая востребованная