Марсель, город бульбеса
Много лет назад, чтобы расти, нужно было есть, а потом появились супермодели, холестерин и рост стали кошмаром. Чтобы еще больше усложнить ситуацию, появилось движение за органические продукты. Еда стала гимнастикой, гонкой физических и моральных препятствий. Если вы один из тех, кому удалось полностью или частично освободиться от цепей диеты, взгляните на эти предложения. Они не уведут вас в гастрономический авангард, но насытят ваши желудочные соки с точностью швейцарских часов..
НЕАПОЛЬ. ПИЦЦА, ЕСТЕСТВЕННО
какая
Неаполь, хаотичный, яркий и красочный Это рай для любителей пиццы. Круглые или прямоугольные, но всегда стекающие с томатным соусом. Удовольствие, которым мы рекомендуем вам наслаждаться с нагрудником или с большой осторожностью, потому что вы не можете быть внимательны к одежде и взрыву аромата хрустящая пицца и полный соблазнов.
Где
Л'Антика пиццерия да Мишель . Классика, восходящая к 1870 году, году ее основания. С тех пор это скромное заведение, деревенское и аутентичное, если можно так выразиться, удовлетворит самых взыскательных гурманов. по словам семьи я еду , которая уже три столетия отвечает за свою дровяную печь, в Неаполе есть только два вида пиццы, Маргарита – помидоры, моцарелла, базилик и масло – и Маринара – помидоры, чеснок, орегано и масло – Pizzaria La Notizia . за штурвалом Энцо Кочча , полный решимости добиться идеального теста и любитель новых технологий на службе самых традиционных вкусов. С этими лозунгами результат не мог не получиться. Но лучше посудите сами среди его широкого выбора предложений. Побалуйте себя минималистской элегантностью одного из самых модных мест Неаполя. И помните, как всегда, секрет в тесте.
дополнительный
Неаполитанское жаркое. Огромное разнообразие пельменей и крокетов с самыми неожиданными начинками.
Хрустящая пицца разрывается от соблазна
ЭДИНБУРГ, ОДИН ХОЛЕСТЕРИНА
какая
Первое, что вы должны попробовать в Эдинбурге, это их рыба и чипсы . Рыба в кляре с чипсами. Лакомство прибывает завернутым в газету, сжигая и выпуская жир, как будто завтра не наступит. . Поступайте как знатоки и возьмите конус в парк, даже если холодно, эта еда очень теплая. И помните, что обычно их заправляют уксусом, если в ваших планах этого не было. Вы всегда можете отказаться от предложения и добавить дополнительную соль для артерий. Если рыба хорошая и близость Северное море дает вам веские основания, это может стать одним из ваших любимых блюд.
Где
Хвост. Классика для жителей Эдинбурга, которые, несмотря на отличное гастрономическое предложение, не могут устоять перед хорошей рыбой с жареным картофелем. Вы можете носить их чуть более чем за 7 евро или попробовать их в ресторане морепродуктов за 14, если вы это сделаете, они будут доставлены в сопровождении компактного горохового пюре.
дополнительный
Хаггис. Что-то вроде черная и тупая кровяная колбаса, приготовленный из легкого, печени и сердца ягненка, плюс жареный лук и много специй.
Хаггис, национальное блюдо Шотландии
МАРСЕЛЬ, БУЛЬАВЕСА, ПОЖАЛУЙСТА
какая
буйабес это потрясающе рыбный суп, который погружает свои истоки в глубь веков и достигает максимальной степени в порту Марселя . Изначально его готовили из остатков рыбы и моллюсков, которые моряки не могли продать, поэтому он хранит в своей ДНК скромность и силу самых скромных блюд. Но не ошибитесь сегодня вам будет невозможно найти хороший буйабес дешевле, чем за 50 евро.
Где
Ресторан Мирамар . твой повар Кристиан Буффа Он пурист ароматов моря, и это проявляется на его террасе с видом на порт. Эмблема Марселя. Буллавеса подается в соответствии с традиционным ритуалом. Сначала густой апельсиновый суп, ароматный и насыщенный вкусами. Удобно, что вы намазываете гренки, которые сопровождают его острым томатным, чесночным и масляным соусом. Затем придут рыба и моллюски - по крайней мере, семь видов- можно прогуляться у моря не вставая из-за стола , чего мы не гарантируем, так это того, что когда вы закончите, вы сможете встать без хорошего пищеварения. Если вы хотите более легкую версию, вы можете попробовать буйабес молочный коктейль в только что открывшемся ресторане Отель Интерконтиненталь , оригинальное предложение от своего шеф-повара, Лайонел Леви.
дополнительный
прованский салат . С помидорами, листьями салата, перцем, маслинами, солеными огурцами, анчоусами и ароматными травами. Самый освежающий.
Изысканно для тех, кто любит морепродукты
МЮНХЕН, ГОРОД ЗАЛЧИХЕН
какая
Колбаса или колбаса Если вы хотите повторить слово, сопроводите его кусочек Пожалуйста, спаси себя от злого лица. Хотя вы найдете все виды сосисок, особенно сейчас на их рождественских рынках, типичная колбаса в этом районе называется Вейбурст Д это белый, фаршированные говядиной, специями и маслом . Существует также гибрид под названием Леберкэс , колбаса, которую подают горячей с хлебом.
Где
Мы предлагаем вам три основных пивоварни, чтобы вы могли попробовать колбасы в их естественной среде и, конечно же, сопроводить их хорошим пивом. Внимание, потому что здесь для тростник понимает литр , столы стоят близко и будут смотреть на вас как на ленивца, если румяная официантка, одетая по случаю, не оставит на вашей части стола хорошую кастрюлю. В Hofbraühaus, Löwenbräukeller и Königlicher Hirschgarten наденут на вас сапоги.
дополнительный
Сустав. Если вам нравятся сытные блюда, воспользуйтесь возможностью попробовать его и насладиться соусом.
крепкие блюда
ХИХОН, ОДИН ИЗ ФАБАДА
какая
Фабада Конечно же, ту похлёбку, которую только что поняли, по происхождению или наизусть, только астурийцы и которая, по мнению знатоков, воскрешает мёртвых. Хотя пробовали в банке и даже на берегу Средиземного моря, случается что-то, что подается в Астурии вкуснее . Секрет тушеного мяса в качестве бобов и, конечно же, во вкусе чоризо. , который может быть острым и превратить опыт в религиозный.
Где
В ресторане Джерард Хаус , на окраине Хихона, особенно в включить . Звезда Мишлен и тушеное мясо, чтобы повторить, самые смелые. Хотя в течение многих лет эта старая дорожная лебедка, впервые открывшая свои двери в 1882 году, совершенствовала традиционный рецепт, чтобы сделать его таким же вкусным, но более легким и полезным.
дополнительный
кабралес . Астурийские сыры — деликатес, но аромат кабралеса не знает границ. Воспользуйтесь отпуском, чтобы насладиться хороший кабралес, смешанный с сидром и намазанный на хлеб. *** Вас также может заинтересовать...**
- 101 ресторан, который стоит посетить перед смертью
- Астурийская кухня для начинающих
- Гастрономия, сделанная в Испании?
- Мировой атлас уличной еды
Астурийская фабада
Здоровая пища
гастрономия, отдых, выходные, европа, гастро-ралли