Ресторан «Дом обезьян»
Если бы Мадрид был рекордсменом, Это был бы король в категории кофе, коктейлей и всего, что заканчивается на -teo. С рассвета до рассвета, не мигая, семь дней в неделю город тщательно готовится сумасшедшие сценарии традиционного праздника
Мадрид превосходит собственные бренды. Именно, если есть что-то, что не дано, это снизить планку современности. Члены МОК могут не знать, помимо уютных кафе на площади Пласа-Майор, что «столица, которая трижды теряла олимпийские кольца», тренировалась в земля, избитая смелыми собаками отдыха –подвергается гиперболическому уровню конкуренции–.
Неважно, останутся ли эти пять новых заведений открытыми в 2020 году или если они когда-нибудь расслабят олимпийских спортсменов. Что имеет значение, так это то, что настойчивые - и в значительной степени наши - благоустройство мест отдыха в конечном итоге речь идет о том, чтобы продолжать бить рекорды в гениальном национальном виде спорта болтовни.
Завтрак путешественника в Olive Crêperie
1.**Olive Café Crêperie** (Conde Duque, 24). Инаугурации не останавливаются в самом парижском районе Мадрида. Напротив центра Conde Duque пару месяцев назад открылся крохотный магазинчик встречает любопытных маслянистым ароматом свежеприготовленных блинов. Крепкая деревянная мебель, порядочная горсть цветочных горшков, дизайнерские журналы — вся семья Condé Nast — и несколько обломанных табуреток соблазняют вас перекусить в одиночестве. Если вы идете в эти дни, вы все еще можете сидеть за одним из немногих столиков, которые конкурировать с любимой террасой соседей, La Cajita de Nori – на самом деле его создатели такие же, как Олив.
Начо Родригес де Падрон, Нори Санчес и Оливия Хейро попали в самую точку с Самая универсальная галльская закуска: блинчик. У кондитеров есть ванильное мороженое, Kinder Bueno и dulce de leche в надежном месте. Соленые приходят в восторг от Иберийская ветчина с помидорами и мед с козьим сыром. Что если, Olive также служит olivitas те, кто выбирает напитки, скажем так, более горькие.
Интерьер Olive Creperie
2.**TriCyclo** (Санта-Мария, 28). Баррио-де-лас-Летрас продолжает наслаждаться медом успеха. Трицикла три. Партнеры, повара и хорошо подготовленные люди, которые разработали свой рецепт с хорошей дозой смирения, творчества и ресурсы без обмана.
Его количество адаптировано к трем уровням аппетита — и к портфелям 2013 года —: 15 евро за порцию, 6 евро за среднюю и 3 евро за треть. Они приспосабливаются к сезонным капризам и рыночным продуктам, смело готовят блюда интернациональной кухни, а их тесные отношения с покупателем превращаются в идите быстро и с улыбкой к вашему столу и доработать некоторые из своих специальностей прямо там.
трехколесный номер
3.**Фабрика** (Аламеда, 9). После долгих лет выпрашивания бара и пива жители самого интересного художественного пространства в Лас-Летрас Они увидели исполнение своих самых спорных желаний. (Новая) фабрика, расположенная в том же штаб-квартире, открыла занавес своего подсобного помещения, чтобы Иньиго Гуэль превратил свои 400 м2 в гостеприимное, прозрачное место, залитое естественным светом.
Открыт каждый день недели, его верующие приходят купить книги по искусству, ломо-камеры или произведения Стива Моно, Чуса Буреса и Рубемичи; прогуляться по его выставкам, а потом переварить их за столом за итальянским блюдом с бокалом вина. Фабрике нет конца.
Новое пространство La Fábrica
Четыре. Ганц (Альмаден, 9 угол Сан-Педро). В конце июня, Английский композитор Майкл Найман и шотландский гитарист Дэвид Рассел наслаждались ароматным кофе. с мраморным бисквитом из модного заведения Антона Мартина. Ганцу хватило нескольких месяцев, чтобы убедить британских музыковедов и испанских эстетов.
Кафе-бистро с тевтонским названием, говорящим «все», дерзает с Мебель 1950-х годов, дизайнерское освещение, стулья Thonet, очаровательный туалетный столик во французском стиле в ванной и художественная галерея в подвале. И веская причина — разумные цены: поздний завтрак — 18 евро, меню дня — 12 евро, закуски — от 5 до 12 евро.
Такие деликатесы, как буррата с трюфельным маслом, щеки в красном вине, гребешки на гриле с картофелем и сметаной из цветной капусты а салат из лобстера, а также его фирменные вина из Вальдеорраса и Манчуэлы убеждают самых скептически настроенных.
Ganz, модный ресторан в Баррио-де-лас-Летрас
5.**Дом обезьян** (Репетитор 7, Мадрид). Менее чем за месяц жизни он овладел дворянским кварталом жилой Аргуэльес, мало уделяющий современности без смысла или содержания. Присутствие Casa Mono, еще более торжественное из-за его углового расположения, представляет собой колоссальные квадратные метры, усеянные элегантными деревянными столами, старинными стульями, музейными светильниками и стенами из бирюзовой плитки, столь характерными для Хоппера.
Casa Mono - это ресторан, коктейль-бар, терраса, бар и элегантная отдельная комната, доступная до 2 часов ночи. время закрытия. В меню классические и точные рецепты, без большой возни в названиях. Вина в бокалах и в бутылках соприкасаются с нашими эталонными винными зонами.
Как же иначе, этот уникальный олимпийский день завершается дижестивом XXI века: джином с тоником или коктейль золотая медаль.
Фасад Casa Mono в Tutor.