Пекарня Magnolia останется в отеле Gran Hotel Inglés
Седьмое и самое трансгрессивное издание pop up Отель Seagram's в Нью-Йорке выбрал в качестве сцены Грейт Инглиш Отель - который в свое время был **первым роскошным отелем в Мадриде** - расположенный в окрестности букв и перезапущен относительно недавно под печатью Ведущие отели мира.
Что означает эта инициатива известной компании американский джин ? Ну, не больше и не меньше, чем заставить нас наслаждаться чистый нью-йоркский образ жизни в самом сердце Испании с 22 марта по 14 апреля.
Для этого они организовали различные виды досуга, такие как Бинго Бранч , и они принесли самую захватывающую выпечку в Большое яблоко : Пекарня Магнолия .
вестибюль отеля
Это первый раз, когда знаменитые кексы пересекают пруд высадиться на европейских землях. Расположенный на первом этаже этого современного отеля, где ресторан волк 8 -, Пекарня Магнолия дает нам возможность насладиться, **с понедельника по воскресенье (с 10:00 до 20:00)**, одними из самых знаковых укусов.
И не только это, но и это экстраординарное гастрономическое событие имело присутствие его владельцы Бобби Ллойд и Стив Абрамс , с которым мы имели возможность поговорить.
«Мы не выбирали Испанию для временного открытия этого магазина, на самом деле нас выбрала Испания. Мы пришли благодаря инициативе Seagram's Gin в Грейт Инглиш Отель , который предложил нам стать его частью. Мы подумали, что это отличная возможность », — объясняет Стив Абрамс Traveler.es.
«Кроме того, мы много раз приезжали в **Испанию**, и всегда приятно вернуться. Кто знает, может быть, это идеальный сценарий для продолжения нашего бизнеса ", Добавлять.
Бобби Ллойд и Стив Абрамс, владельцы пекарни Magnolia Bakery, в магазине в Мадриде.
Абрамсы, семья у руля Пекарня Магнолия , тщательно расширили бизнес с 1996 года , год, когда его первый магазин в Вест-Виллидж ( Нью-Йорк ) Открыл свои двери. В настоящее время насчитывается тридцать магазинов. пекарни Магнолия в мире.
Десять из них находятся в США (шесть в Нью-Йорке, один в Бостоне, один в Чикаго, один в Вашингтоне и один в Лос-Анджелесе), а остальные распределены по разным странам: ** Иордания, Саудовская Аравия, Южная Корея, Мексика, Филиппины, Катар и присоединились Объединенные Арабские Эмираты.**
“ Планируем открывать больше магазинов , в краткосрочной перспективе добавив на нашу карту И**ндию, Турцию и Бразилию.** На данный момент в Европе их нет, этот всплывающий магазин в Испании является первым . Если это работает хорошо, мы хотели бы сделать его постоянным . Испания — идеальное место для открытия первой в Европе пекарни Magnolia», — говорит Стив Абрамс.
Если вы фанат сериала секс в нью-йорке , вы помните сцену, которая прославила эти эффектные кексы: Кэрри Брэдшоу наслаждается вкусным ванильным кексом с розовой глазурью. на скамейке у дверей кондитерской. Таков был успех, что был создан кекс с его именем, Кэрри.
С тех пор маленькие вкусности Magnolia Bakery закрались в нашу жизнь как на маленьком, так и на большом экране. Некоторые примеры фильм «Дьявол носит Прада» или сериал «Ривердэйл».
Вы когда-нибудь пробовали эти «кексы»? Вам следует!
Хотя у них есть каталог 25 разных вкусов -арахисовое масло и желе, морковь, кокос, трюфель, карамель или яблоко, среди прочего-, ванильный кекс с ванильным маслом - самый популярный, затем следуют шоколад и красный бархат.
«В магазинах, которые у нас есть в Соединенных Штатах, каждый день у нас восемь разных вкусов . То, что мы всегда можем найти, это **классические капкейки (ванильный, шоколадный и красный бархат)**, как в оригинальном варианте, так и в различных сочетаниях (например, шоколадный капкейк с ванильным кремом)», — рассказывает нам Стив Абрамс.
В свою очередь, они также производят другие специальности, которые остаются временно в кондитерских Magnolia, которые меняются каждый месяц. Например, капкейк с фисташковой меренгой , который доступен в их постоянных магазинах с 17 по 24 марта того же месяца.
«Во время этой поездки особенно будем работать с классикой: ванилью, шоколадом и красным бархатом . Если мы найдем нужные ингредиенты и команда не будет слишком перегружена, вы, вероятно, сможете попробовать еще несколько фирменных блюд. Если в конце концов мы откроемся на постоянной основе, тогда вы сможете узнать обо всем, что мы делаем. », — говорит нам Стив Абрамс.
Вы можете сопровождать свой «кекс» чаем или кофе
Как мы уже знаем, Пекарня Магнолия славится своими кексами, которые продаются по цене, аналогичной нью-йоркской, 3,5 евро. . Но в магазинах, которые они распространили по всему миру, они также продают сочные чизкейки, замечательные свадебные торты , несколько видов пирожных, печенье с разными вкусами и вкусные кексы, среди прочего.
"Поскольку мы здесь ненадолго, мы просто испечем кексы, наш банановый пудинг (6€) в двух вариантах: соленая карамель и классический- , брауни (3,5 €), блонди – вариант традиционных брауни – и лимонные батончики -лимонные кексы-», - объясняет Стив Абрамс.
Если команда будет чувствовать себя в безопасности и достаточно комфортно, им помогут местные кондитеры, чтобы сделать еще несколько продуктов. «Времени очень мало и, несмотря на ингредиенты, которые мы привезли, есть такие, которые нам пока не удалось найти. Так что есть вещи, которые мы хотели бы сделать, но не можем», — говорит нам владелец пекарни «Магнолия».
Что касается места проведения, он был оформлен так, чтобы воссоздать пространство оригинального магазина, а также управляется собственными кондитерами. , которые отправились в Мадрид, чтобы покорить наши вкусы самыми знаковыми ароматами Магнолии.
Наконец, мы удивляемся В чем секрет успеха пекарни Magnolia Bakery? «Я бы сказал, что невозможно создать что-то, что станет известным продуктом, это просто происходит. Но ключ к нашему долголетию быть верным нашему бренду, гарантировать качество во всем, что мы делаем и, конечно же, свежие ингредиенты ", - заключает Стив Абрамс.
Сядьте и съешьте свой «ванильный кекс» на съемках «Секса в большом городе».