Берлин на вкус как ячмень
В обход традиционных пивоварня , которые обычно производят собственное пиво и соблюдают закон чистоты, практически в каждом районе немецкой столицы можно найти какая-то крафтовая пивоварня в котором дегустировать новое пиво: с большей или меньшей степенью алкоголя, ароматное или с фруктовыми вкусами... Целый мир вкусов и красок, который открывается перед нашим пивным вкусом, который мы исследуем район за районом.
СВАДЬБА
Eschenbräu Brauerei : одна из самых известных крафтовых пивоварен в Берлине с пивной сад летом . В дополнение к традиционному пилсу, черному или пшеничному, зимой здесь подают сезонное пиво, такое как Panke Gold. Среди 20 сезонных сортов этого года есть один копченый, другой с легким кофейным привкусом... _(Triftstraße 67) _
Бродячая пивоварня: проект трех американских друзей и с производством, все еще довольно небольшим. Его тапрум открывается в 17:00. возможность попробовать любой из тринадцать сортов пива. Кроме того, они предлагают курсы, чтобы узнать немного больше о производстве пива. _(Антверпенер ул. 3) _
Тринадцать изделий ручной работы на выбор
Шнеееуле : один из самых новых в районе Веддинг, основанный в начале прошлого года. Его основатель, берлинец, стремится возродить берлинер вайссе . На данный момент он имеет четыре типа, среди них есть с ароматом жасмина и с бузиной. _(Эдинбургерштрассе 59) _
ФРИДРИХСХАЙН
хмель и ячмень : с 2008 года они предлагают не только традиционные сорта пива (пилснер, черное, пшеничное), но и сидр и еженедельные специальные предложения, добавляющие инновации и креативность к традиционным методам . Они также предлагают туры. _(Wühlischstr. 22/23) _
Флесса Брау : Они производят Pilsner, Ale, Weizen... и даже Lager с ароматами мандарина. Они предлагают интенсивные групповые и индивидуальные курсы. _(ул. Петербургская, 39) _
Дерзайте с пивом с нотками мандарина
КРЕЙЦБЕРГ
Хайденпетерс : крафтовое пиво, произведенное в Маркхалле Нойн. Хоть производство и не очень большое, но бутылки тоже можно купить. Он также доступен в нескольких барах города. _(Мархалле Нойн - Айзенбанштрассе 42-43) _
Брло-пивоварня : мастера пива Брло только что в январе открыли собственную пивоварню с баром и рестораном. Здание было построено с использованием 38 транспортных контейнеров. _(Шёнебергерштрассе 16) _
Берлин на вкус как ячмень
ПРЕНЦЛАУЭР-БЕРГ
Пфефферброй : Основанный в 1841 году, он имеет Biergarten и три типа традиционного разливного пива (Weizen, Dunkel и Helles), а также два бутылочных типа (Ale и Belgisches Double) и сидр. Здесь также есть культурный центр с театральными представлениями, вечерами танго... Помимо другого бренда крафтового пива, Шоппе Брау , используйте этот завод для производства своей продукции. _(Шёнхаузер Аллее 176) _
НЕЙКОЭЛЬН
Коллектив отработанных пивоваров : это небольшая группа, которая производит и предлагает продукцию на данный момент на местном уровне. В настоящее время они используют станки завода Rollberg. Среди их пива — эль, лагер в американском стиле, стаут с оттенками грецкого ореха и клена, пиво типа грю, пилснер и пиво 1312 Sabotage Bier **(саботажное пиво)**
Частная пивоварня Роллберг : открыт в 2009 году в здании бывшей пивоварни Berliner Kindl. Обычно они производят пиво Helles и Rotes (красное), а также сезонные. По субботам они предлагают вместе с ассоциацией Берлинер Унтервельтен , экскурсия по подземельям и подвалам старой пивоварни. _(Am Sudhaus 3) _
Берлинер Берг : С 2015 года эта пивоварня, основанная тремя немцами и американцем, производит различные виды этой смеси, такие как ирландский стаут, светлый эль, лагер, калифорнийский пшеничный... Берлинер Вайсе . _(Копфштрассе 59) _
Мечта трех немцев и американца
МИТТЕ
** Lemke ** : У него есть несколько мест в городе, например, старый Louisenbräu, расположенный в Шарлоттенбург и что это был старейший завод крафтового пива в Берлине. С 2015 года они разливают свое пиво. . Они также проводят экскурсии и дегустации. . _(Дирксенштрассе 143) _
ДРУГИЕ ПИВОВАРЕННЫЕ ЗАВОДЫ
** Pirate Brew ** : социальный проект крафтового пива. Его целью является не только производство пива, но и обмен идеями и практиками. Они производят портер, который получил множество хороших отзывов. _(Фридрихштрассе, 10117 Берлин) _
Каменное пивоварение в Берлине: Они родом из Сан-Диего, штат Калифорния, и расширяются на международном уровне. Они только что открыли садовый бар в районе Мариендорф, за пределами немецкой столицы.
Пивоварня Два парня : пиво можно попробовать в Castle Pub, баре крафтового пива в Пренцлауэр-Берг.
фройлен Брауэр : Каждый месяц они варят новое пиво с другой этикеткой. Они расположены по адресу Kurfürstendamm 234.
Эти и, конечно же, многие другие можно попробовать в различных барах города, а также в специализированных магазинах, предлагающих широкий выбор брендов, как местных, так и международных. Итак, теперь вы знаете, что во время вашего следующего визита в Берлин, Забудьте о Францисканере!