Мерси, уважение к продукту в новом «соседе» Лас Салесас

Anonim

Мясо Мерси

Мясо Merci, обязательное блюдо основных блюд

Спасибо, что пришли. А "Милосердие" крупными металлическими буквами принимали и отпускали клиентов из Маленький аппетит , один из успехов в области быстрой и здоровой еды за последние годы. А «Мерси» настолько благодарно, что люди думали, что это настоящее название места. По этой причине, когда партнеры Petit Appetit решили открыть новый ресторан для гурманов в Мадриде, они очень четко решили, как его назвать: ** Merci **.

вход милосердия

вход милосердия

В благодарю вас , в отличие от Petit Appetit, он спокойно поест . Чтобы не торопиться, наслаждаясь блюдами сезонные продукты которые не спрятаны в соусах, чтобы «улучшить их вкус», говорит Пабло Гонсалес дель Танаго , один из партнеров группы и автор дизайна нового ресторана.

Меню обширное, но вы можете увидеть его с первого взгляда из-за его основ: кремы и салаты (отсылка к Petit Appetit); Из сада , одна из его сильных сторон и где спрятано одно из его главных блюд: артишоки (хотя теплой белой спарже или вердине нечего им завидовать); делиться r, кивок на восток с немами; а затем основные, с вариантами для всех: макароны и яйца; мясо (с хорошим тартаром из стейка) и Рыбы , где восстановили, например, такое традиционное и вкусное блюдо, как морской язык меньер.

Артишоки одна из сильных сторон Merci

Артишоки, одна из сильных сторон Merci

Их рыночная кухня Кроме того, он идеально гармонирует с простой элегантностью пространства. место было старый угольный погреб 19 века , прошлое, которое до сих пор сохранилось в облицованном плиткой фасаде с большими окнами, наполняющими комнату естественным светом. В пределах, вернули себе первоначальный вид частично стирая все следы предыдущего жильца популярного торф . Открытые железные колонны, деревянные полы, белые стены и фреска ручной росписи.

И, конечно же, в зале большой мерси металлическими буквами который приветствует и прощается с новыми клиентами.

Интерьер Милосердия

Плакат приветствия (и прощания)

ЗАЧЕМ ИДТИ?

За уважение к продукту. Мы уже сказали это. Потому что не обманывает. Для ваших овощей. За его широкое, но взвешенное предложение. Для лимонного тарта.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Ваши часы продлены до двух часов ночи чтобы насладиться традиционными и незаменимыми коктейлями в баре или в тихой гостиной.

В ДАННЫХ

Адрес: Граф Шикена, 3

телефон : 916 68 38 50

Расписание: с понедельника по воскресенье (13:00-17:00 и 20:00-2:00); Закрыть по воскресеньям на ночь.

Полцены : 35 евро

Подпишитесь на @IreneCrespo\_

Подошва Меньер

Подошва Меньер

Коктейли и выпечка Merci

Наслаждайтесь их пирожными и коктейлями до двух часов ночи.

номер Мерси

Комната милосердия

Читать ещё