Кэлвин Харрис, новый владелец крупнейшей органической фермы на Ибице

Anonim

никого это не удивляет многие артисты выбирают Ибицу поселиться хотя бы на несколько месяцев в году. Но вещь Кельвина Харриса Да, это оставило всех с открытыми ртами: самый богатый диджей в мире (166 млн евро, по последним данным), который полюбил самую сельскую часть и менее показной острова: сельскохозяйственная Ибица.

Настолько, что шотландский продал два своих особняка в Лос-Анджелесе, чтобы купить Терра Масия, крупнейшая органическая ферма на острове. Находится в муниципалитете г. Санта-Эулалия и хорошо известный жителям Ибицы, важнейший пункт овощеводства, яйца или вино и настоящий оазис для любителей сельской местности и природы.

Сам Харрис показал свой новый образ жизни в своих социальных сетях, поделившись со своими поклонниками некоторыми картинки выращивание моркови, заботиться о цыплятах или в сопровождении овец фермы. Некоторые животные почти такие же исключительные, как и он, поскольку половина овец ивисской породы существующие есть. Именно по этой причине ди-джей недавно встретился с Федерация коренных пород Ибицы.

Терра Масия Ибица.

Терра Масия, Ибица.

56 ГА Плодородных земель и биодинамических культур

Всего лишь шесть лет назад, земля, которую в настоящее время занимает Терра Масия, была заброшенной пустошью. Ничего не осталось от его прошлого, когда, под именем Кас Майорки, снабжали водой весь остров в 1970-х годах. 56 га сельхозугодий преобразились и стали самая большая органическая ферма на острове благодаря работе команды фермеров отстаивается с 2018 года Мариной Моран.

«Мне нравится быть частью чего-то, что изменение Ибица к лучшему" , - призналась молодая испанка в начале проекта, специализируется на органическом земледелии и кто не любит навешивать на себя ярлыки методы работы.

Страсть к местному продукту а забота и преданность делу всегда были основой философии всего команда, из которой состоит ферма, проделывая большую дидактическую работу и объясняя посетителям каждую деталь, любопытные и покупатели поиск более устойчивой диеты.

Терра Масия Ибица.

Терра Масия, Ибица.

таким образом любовь к земле удалось поставить ферму на международную карту, которая служит международный пример устойчивого сельского хозяйства. Отчасти благодаря биодинамическим методам выращивания овощей, которые на основе лунных циклов оптимизировать стоимость продукции.

В дополнение к Овощи и зелень, также производить яйца свободного выгула, фрукты , различные виды трав и съедобные цветы. Все эти продукты продаются еженедельно в вашем мифическая экологическая корзина, который меняется каждую неделю, и его можно заказать или забрать непосредственно с фермы.

УЖИНЫ С ФЕРМЫ НА СТОЛ

Летом, его поля - сцена обедов, подписанных шеф-поварами признаны на острове и предлагают закрытое меню из трех блюд. в эксклюзивной обстановке. После вынужденной остановки из-за пандемии в течение последних двух сезонов ожидается, что на протяжении всего сезон 2022 их можно возобновить. Для их посещения необходимо стать членом фермы через подписка.

В его программе мероприятий вы также найдете мастер-классы для детей, познавательные выезды или даже возможность аренды некоторых помещений для праздновать частные мероприятия или свадьбы.

Но в Терра Масию не идет один на светское мероприятие или купить экологические продукты. Очень часто можно найти посетители, которые приходят просто прогуляться по его полям и внимательно понаблюдать за кропотливой работой фермеров. Возможно, теперь эта группа любопытных увеличится. в поисках Кэлвина Харриса, самого известного фермера и владельца из всех.

Читать ещё